Connect with us

من هنا وهناك

أكتشف “سافرانبولو” التركية.. مدينة الذهب الأحمر

Published

on

 

سافرانبولو، تركيا – وينك

سافرانبولو هي مدينة محفوظة بشكل جميل في شمال تركيا. سنكتشف تاريخها الغني، ونكشف أسرار التوابل التي أعطتها اسمها، ونكتشف المزيد عن أحد أعمق الأخاديد في العالم

في هذه الحلقة من برنامج اكتشف تركيا، تزور مذيعة يورونيوز سينزيا ريزي شمال البلاد الساحر. إنها في سافرانبولو، “مدينة المتحف” التي تضم منازل عثمانية نموذجية. وبفضل قيمها العالمية المتميزة، تم إدراج المدينة في قائمة التراث العالمي لليونسكو في عام 1994.

عند التجول في شوارع سافرانبولو، قد تشعر وكأنك في قصة خيالية، حيث لا تزال المنازل التي بدأ بناؤها في بداية القرن الثامن عشر في حالة جيدة. كان فندق سينسي هان – الذي أصبح الآن فندقًا – يوفر أماكن إقامة للتجار التجار على طريق الحرير، بينما كان حمام سينسي هامامي يوفر لهم مكانًا للاسترخاء.

ينبع اسم سافرانبولو من ارتباطه بالزعفران، أحد أغلى التوابل في العالم. اليوم، يقوم حوالي 30 مزارعًا بزراعة زعفران Safranbolu Safranı، الذي حصل مؤخرًا على تسجيل المؤشر الجغرافي من الاتحاد الأوروبي. تزور سينزيا مزرعة تديرها عائلة لمعرفة المزيد عن ما يسمى “الذهب الأحمر” الذي يمكن استخدامه في نكهة الطعام والصباغة ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية.

وفي هذه المنطقة التركية، تحتل الطبيعة أيضًا مركز الصدارة بفضل العديد من الأخاديد الرائعة. في منطقة كاستامونو، على بعد حوالي 100 كيلومتر من سافرانبولو، يقع أحد أعمق الأخاديد في العالم: وادي فالا، الذي يمتد 12 كيلومترًا شمالًا ويصل ارتفاع جدرانه الصخرية إلى 1200 متر. بمجرد دخولك الوادي، فإن الطريقة الوحيدة للخروج هي عبوره حتى تصل إلى النهاية.

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

من هنا وهناك

“فريد ومذهل”.. شاهد جسر تاجوس الإسباني بعد التطوير

Published

on

By

إسبانيا – وينك

سيتيح لك تطوير جسر تاجوس الإسباني Camino del Desfiladero del Tajo رؤية مضيق رندة الشهير من منظور جديد.

من المتوقع أن تستقطب المدينة الإسبانية التي ألهمت فنانين مثل إرنست همنغواي وأورسون ويلز المزيد من الزوار.

تقع رندة في ملقة، جنوب إسبانيا، على قمة مضيق عميق، وقد توافد السكان المحليون والسياح على حد سواء منذ فترة طويلة لرؤية الوادي الذي يبلغ عمقه المثير للإعجاب أكثر من 100 متر. قريبًا، ستكون هناك طريقة جديدة وأكثر وضوحًا للاستمتاع بهذا المكان المذهل.

تعمل المدينة على إنشاء ممر جديد بقيمة 1.6 مليون يورو.

سيسمح Camino del Desfiladero del Tajo المسمى حديثًا للزوار بالسير على طول الجزء السفلي من الوادي لأول مرة.

كيف سيبدو مشروع الجسر النهائي لزوار رندة؟

سيكون ممشى الوادي الجديد بمثابة الخطوة الثانية في مشروع أكبر للمشهد الأكثر شهرة في المدينة القديمة.

بدأ المشروع بتحديث المسار الحالي الذي يمتد على طول حافة جسر نويفو لتلبية معايير السلامة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك مسار جديد تم تجديده بطول 400 متر، ويوفر إطلالات رائعة من مجموعة متنوعة من وجهات النظر.

بحسب يورونيوز، يقول المجلس المحلي إن المرحلة الثانية من البناء تتضمن إنشاء ممر جديد تمامًا في أسفل المضيق الذي يمتد بمحاذاة نهر غواداليفين.

ويقوم المهندسون أيضًا ببناء “منصة معلقة” جديدة، والتي ستسمح للزائرين باجتياز المضيق بأكمله.

لقد كانوا يعملون مع المهندس المعماري الشهير لويس ماتشوكا، العقل المدبر وراء ممشى كامينيتو ديل ري المعلق في ملقة والذي يمتد على طول مضيق إل تشورو، على بعد حوالي 50 كم شمال روندا.

نصب تذكاري فريد ومبدع

وقالت عمدة رندة للصحافة المحلية إنها متحمسة للافتتاح وللسياح الذين سيجذبهم إلى المدينة، واصفة إياه بأنه “نصبنا التذكاري الأكثر تميزًا وإبداعًا”.

وتأمل ماريا دي لاباز فرنانديز لوباتو وحكومتها أن يؤدي هذا الوادي الجديد إلى ازدهار السياحة.

كان الكاتبان الأمريكيان إرنست همنغواي وأورسون ويلز من أشد المعجبين بالمدينة خلال الفترة التي قضاها هناك في القرن الماضي.

سيؤدي الافتتاح الجديد في المضيق إلى جذب المزيد من السياح إلى المكان الشهير

سيجذب الافتتاح الجديد في المضيق المزيد من السياح إلى المنطقة الشهيرة هاسميك غازاريان أولسون عبر UnSplash

كان همنغواي على وجه الخصوص مغرمًا بها بشكل خاص، معتبرًا أنها وجهة رومانسية للغاية.

وكتب : “هذا هو المكان الذي يجب أن تذهب إليه إذا ذهبت إلى إسبانيا لقضاء شهر العسل أو إذا هربت مع أي شخص”.

بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يسيروا على خطى عظماء الأدب، فإن الدخول إلى Camino del Desfiladero del Tajo يكلف 5 يورو للشخص الواحد – وهو مجاني للمقيمين في رندة.

 

Continue Reading

من هنا وهناك

أكتشف “موناكو”.. الوجهة المتوسطية الساحرة وأرض المليارديرات

Published

on

By

موناكو – وينك

“الميزانية” و”موناكو” ليستا كلمتين يمكن رؤيتهما عادةً بجانب بعضهما البعض، مع الأخذ في الاعتبار أن الإمارة الصغيرة الواقعة على ساحل كوت دازور تعد موطنًا لعدد أكبر من المليارديرات لكل متر مربع من أي مكان آخر في العالم.

ومع ذلك، فمن الممكن الاستمتاع بعطلة رخيصة في هذا المكان المليء بالمال.

كبداية، مجرد التجول – وهو أمر سهل، حيث تبلغ مساحته 2.02 كيلومتر مربع فقط (ثاني أصغر دولة ذات سيادة في العالم، بعد مدينة الفاتيكان) – يعد متعة كبيرة، مع وجود الكثير من الأشياء المحشورة في هذه المساحة الصغيرة.

إن مشاهدة موكب سيارات فيراري وبورشه ومازيراتي وما شابه ذلك وهو يمر عبرها هو بالتأكيد شيء يستحق المشاهدة، كما هو الحال مع منظر ميناء هرقل مع اليخوت الفاخرة. هناك حدائق جميلة يمكنك التنزه فيها ومباني بارزة تستحق الإعجاب، بالإضافة إلى مسار الفورمولا 1 للمشي على طوله، بالإضافة إلى بعض المطاعم والبارات ذات الأسعار المعقولة بشكل مدهش.

لا تنجذب إلى محاولة محاكاة جيمس بوند من خلال التجول في كازينو مونت كارلو، وإلا فإن خططك لقضاء عطلة رخيصة ستتبدد مباشرة خارج مياه البحر الأبيض المتوسط الفيروزية الجميلة التي تكون دائمًا في الخلفية.

يتمتع فندق Novotel Monte Carlo بموقع مركزي، بالإضافة إلى غرف مريحة للغاية وصالة ألعاب رياضية صغيرة وساونا وغرفة بخار ومسبح خارجي.

أرخص أماكن الإقامة خارج موناكو. على الرغم من الاسم، فإن الشقق الفندقية Adagio Monaco Monte Cristo لها عنوان فرنسي وتقع عبر الحدود مباشرةً. إنه على بعد خمس دقائق سيرا على الأقدام من محطة قطار مونت كارلو. تتمتع الغرف المزدوجة بميزة إضافية تتمثل في وجود مطبخ صغير.

استمتع بالإقامة في نيس وقم بزيارة موناكو بالحافلة لتحقيق التوفير الأكبر. فندق Danemark صغير وبسيط إلى حد ما ولكنه نظيف وودود، ويحتوي على غرف مزدوجة قد يقل سعرها غالبًا عن 70 جنيهًا إسترلينيًا. إنه قريب من محطة السكة الحديد، حيث تستغرق القطارات المتجهة إلى موناكو 25 دقيقة.

كازينو مونت كارلو المهيب، والمعروف رسميًا باسم كازينو دي مونت كارلو، معروف في جميع أنحاء العالم (غيتي)

أين تأكل

لمثل هذا الموقع باهظ الثمن، هناك الكثير من المطاعم الرخيصة بشكل مدهش. يحتوي سوق كوندامين (سوق كوندامين) في 15 ساحة أرميس، الذي يعود تاريخه إلى عام 1880، على العديد من المطاعم الصغيرة التي تقدم أطباق بأسعار متواضعة بما في ذلك طعام الشارع اللبناني والبيتزا والمأكولات البحرية والمقبلات والمخبوزات والتخصصات المحلية مثل السوكا اللذيذة والبيسالاديير العطرية. و فوجاس.

يضم السوق فرعًا من مطعم A Roca، الذي يقدم أطباق موناكو التخصصية مثل زهور الكوسة المقلية والبرباجيوان، وهي فطيرة محشوة بالسلق وأوراق السبانخ أو القرع، بالإضافة إلى الأرز والكراث والبصل.

يقدم مطعم Creperie Pizzeria du Rocher (12 Rue Comte Felix Gastaldi) في المدينة القديمة بيتزا مارجريتا مقابل 7.50 يورو (6.40 جنيه إسترليني) أو وجبة من ثلاثة أطباق مقابل 16.50 يورو، وبيتزا ماما في 7 Place d’Armes تقدم البيتزا بسعر يبدأ من 10.50 يورو فما فوق. .

يقدم مطعم Smakelijk البلجيكي الراقي في فندق Le Meridien Beach Plaza (22 Avenue Princesse Grace) عرضًا رائعًا نظرًا للجودة العالية جدًا: 26 يورو لوجبة غداء مع المقبلات والطبق الرئيسي والماء والقهوة.

أين تشرب

تم إنشاء Brasserie de Monaco (Rte de la Piscine) في عام 1905 ويتمتع بموقع رائع يطل على ميناء هرقل (على الرغم من أن هذا قد يكون محجوبًا، اعتمادًا على الوقت من العام، من خلال ضفاف المقاعد المخصصة للمناسبات مثل سباق الجائزة الكبرى). إنه يقدم مجموعة من البيرة الحرفية الخاصة به بالإضافة إلى النبيذ والمشروبات الروحية والكوكتيلات ويحتوي على طبق رئيسي ذو قيمة جيدة (لموناكو) (السلطات والبرغر والبيتزا وما إلى ذلك) ومشروب مقابل 18 يورو، من الساعة 12 إلى 2 ظهرًا، من الاثنين إلى الجمعة؛ الساعة السعيدة هي 5 – 8 مساءً.

يعد بار Le Zinc الصغير اللطيف (سوق La Condamine، 15 Place d’Armes) مكانًا حيويًا، مشهورًا لدى السكان المحليين، في حين أن La Rascasse (1 Quai Antoine 1er) غير مكلف نسبيًا بالنسبة لموناكو وغالبًا ما يكون لديه ساعة سعيدة من الساعة 5 إلى 8 مساءً، كما بالإضافة إلى الموسيقى الحية الصوتية وليالي السالسا والدي جي. يعد Gerhard’s (42 Quai Jean-Charles Rey) مطعمًا وبارًا ذو قيمة جيدة حيث يبدأ سعر البيرة من 3.50 يورو والكوكتيلات من 7.50 يورو.

كيفية السفر

للاستكشاف سيرا على الأقدام. لديها عدد من التلال شديدة الانحدار، ولكن لحسن الحظ، كونها مكانًا ثريًا (تتمتع بأعلى نصيب للفرد من الناتج المحلي الإجمالي في العالم وأدنى معدل للفقر) يعني وجود العديد من المصاعد والسلالم المتحركة لصعود المنحدرات. توجد أنفاق للمشاة في بعض الشوارع المزدحمة، وهي نظيفة تمامًا.

تتوفر دراجات “MonaBikes” الكهربائية ذات اللون الأحمر الساطع، وهي جزء من مخطط مشاركة الدراجات، في 49 محطة حول الإمارة. أول 30 دقيقة مجانية، والدقائق الـ 30 التالية هي 1 يورو، وبعد ساعة تكون التكلفة الإضافية 2 يورو لكل 30 دقيقة.

هناك أيضًا سبعة خطوط حافلات نهارية، وطريقان للحافلات الليلية، وحافلة مائية تنقل الركاب عبر ميناء هرقل.

يوجد داخل المركز شاطئ رملي عام من صنع الإنسان، Plage Larvotto. إنها مكان جميل للاستمتاع بالشمس أو التنزه أو قضاء وقت ممتع في الريفييرا الفرنسية أو مشاهدة الناس، ونادرًا ما تكون مزدحمة. تعتبر المياه الضحلة مثالية للأطفال، كما توجد شباك مضادة لقناديل البحر.

يوجد في موناكو العديد من الحدائق الجميلة التي يسهل التجول فيها. وهي تشمل الحديقة اليابانية، التي تقع في 5 Avenue Princesse Grace بالقرب من منتدى Grimaldi. تم بناؤه عام 1994، وتم إنشاؤه باستخدام مبادئ زن الصارمة. على الرغم من صغر حجمها، إلا أنها تحتوي على شلال وجزر وجسور وتحوطات من الخيزران وبرك زنبق وبركة كوي وجسور وبيت شاي. تعد حديقة الأميرة جريس روز، التي افتتحت عام 1984، بعد عامين من وفاتها، مكانًا هادئًا يحتوي على أكثر من 8000 شجيرة ورد من أكثر من 300 نوع. وبجانبه توجد حدائق أخرى تحتوي على عدة تماثيل.

في الواقع، هناك أكثر من 100 منحوتة منتشرة في جميع أنحاء المركز، مثل “القبضة”، وهي يد برونزية ضخمة لسيزار بالداتشيني، وآدم وحواء لفرناندو بوتيرو في حدائق كازينو مونتي كارلو. يحتوي الموقع الإلكتروني لهيئة السياحة، Visitmonaco.com، على ثلاثة مسارات منحوتة لاكتشافها، وكل منحوتة تحتوي على رمز الاستجابة السريعة للوصول إلى مزيد من المعلومات حول العمل الفني.

يعد Casino de Monte-Carlo وCafé de Paris وHôtel de Paris في Casino Square ثلاثة أمثلة رائعة على فن العمارة Belle Époque. يمكنك الدخول إلى الكازينو مجانًا؛ يحتوي على قاعة مدخل أنيقة ذات أعمدة رخامية، والكثير من الطلاء المذهّب، والسجاد الفخم والعديد من علامات البذخ الأخرى.

لا بد من القيام بنزهة في الشوارع الصغيرة الملتوية للبلدة القديمة الجميلة الواقعة على قمة الصخرة، وهي عبارة عن كتلة متراصة يبلغ ارتفاعها 62 مترًا. فضلاً عن الاستمتاع بإطلالات رائعة على الإمارة، يمكنك مشاهدة عرض تغيير الحرس الذي يتم عرضه في قصر الأمير في تمام الساعة 11.55 صباحًا كل يوم. وبالقرب من كاتدرائية القديس نيكولاس المصنوعة من الحجر الجيري على الطراز الروماني البيزنطي، وهي المثوى الأخير للأمير رينييه الثالث والأميرة غريس.

كيفية الوصول الى هناك

من نيس إلى موناكو، هناك خيار بين طريقين للحافلات ذات المناظر الخلابة، مما يكلفك 2.50 يورو فقط، أو 2.10 يورو إذا قمت بشراء تذكرتك عبر الإنترنت على zou.maregionsud.fr. تسير الحافلات على طول اثنين من طرق الكورنيش الثلاثة الشهيرة في كوت دازور.

تمر الحافلة رقم 607، التي تستغرق حوالي 45 دقيقة على كورنيش الواجهة البحرية، بمدن المنتجعات الفخمة مثل فيلفرانش سور مير وسان جان كاب فيرات. يتبع طريق الحافلات 602 كورنيش Moyenne، ويمر بمستوطنة Èze التي تعود للقرون الوسطى.

يعد القطار من نيس الذي يستغرق 25 دقيقة (القطار السريع يستغرق 15 دقيقة) خيارًا آخر، وكذلك القطارات من المدن والبلدات الأخرى القريبة على الريفييرا الفرنسية مثل مينتون وكان وأنتيب.

 

 

 

 

Continue Reading

من هنا وهناك

أكتشف “الصويرة”.. قبلة السياحة المغربية وسحر الماضي

Published

on

By

المغرب – وينك

ما رأيك فى رحلة عبر بوابات التاريخ إلى واحدة من المدن المغربية الشهيرة ذات الطابع الساحلي المطل على المحيط الأطلسي؟ وجهتك ستكون هذه المرة إلى مدينة الصويرة المغربية الواقعة في ساحل شمال المحيط الأطلسي والتي تتميز ببلدة قديمة محصنة تعود إلى القرن الثامن عشر، وميناء صيد بحري تاريخي قديم و أسوار عالية أما رمالها الذهبية الممتدة على طول الساحل فتعكس آشعة الشمس وزرقة البحر.

تتميز المدينة بالمعمار البرتغالي والفرنسي والبربري وشوارعها كالمتاهات من فرط التفافها وتداخلها، وتعتبر الصويرة بمثابة ميناء رائع ونابض بالحيوية ومدينة منتجعات تقع على المحيط الأطلنطي.

وبإمكانك أنت وشريكة حياتك وعائلتك التجول على شاطئي كاب سيم وسيدي كاوكي، اللذين يجذبان أيضًا محبي ركوب الأمواج على اختلاف أنواعهم. كما يمكنك الحصول على الاسترخاء في هذه المدينة، وكذلك على حافلة تحمل الراكبين إلى مراكش، بالنسبة لمن يبحثون عن رحلة تستغرق يومًا واحدًا.

مدينة الصويرة تبدو بالنسبة لزوارها كتاب تاريخ مفتوح، بمجرد دخول المدينة ستشعر أنك ذهبت فى رحلة عبر الزمن إلى القرن الثامن عشر من خلال الجدران القديمة المحاطة بأسوار زرقاء وبيضاء فضلًا عن وجود السوق القديمة التي تعكس بالتأكيد جميع نواحي الثقافة المغربية الشهيرة ولا تفوت الفرصة لاحتساء الشاي المغربي في تلك المناطق فهو له مذاق خاص عليك الاستمتاع به  وبعد ذلك يمكنك التنزه بجولة في السوق القديم حيث اقتناء المفروشات التي تشتهر بها أسواق المغرب ويحرص على إقتنائها الزوار وكذلك الفخار والهدايا التذكارية للمنزل والأصدقاء التي ستذكرك دوما بتلك الرحلة المثيرة.

كذلك بإمكانك تسلق أسوار المدينة للحصول على إطلالة شاملة على المدينة القديمة الرائعة.

من أمتع المشاهد التي ستراها هناك هو مشهد القوارب وهي تدخل الميناء وتخرج منه، وشباك الصيد وقوارب الصيد الزرقاء التقليدية التي يتم بناؤها.

 

Continue Reading

محتوى رائج