من هنا وهناك
موريشيوس.. جوهرة المحيط الهندي
موريشيوس – وينك
بالنسبة لدولة جزرية صغيرة، تعد موريشيوس موطنًا لتنوع مذهل من الأنواع. محمية بـ 150 كيلومترًا من الشعاب المرجانية، ومياهها مفعمة بالمياه الضحلة من الأسماك الاستوائية، في حين أن أنواع الطيور التي لا تعد ولا تحصى – بما في ذلك بعض الأنواع المستوطنة في البلاد – تجعلها الكأس المقدسة لعلماء الطيور.
تُعرف الجزيرة باسم “جوهرة المحيط الهندي”، وتشمل موائلها المتنوعة الشواطئ الواسعة والمناظر الطبيعية البركانية والبحيرات الفيروزية والجبال والغابات المطيرة شبه الاستوائية، مع حماية جزء كبير من تضاريسها الفريدة كجزء من المحميات الطبيعية.
لقد كانت جهود الحفظ مفيدة في حماية أنواع معينة. لن يعود طائر الدودو، أشهر سكان موريشيوس، (على الرغم من وجود شائعات عن مهندسين وراثيين يحاولون تحقيق ذلك)، ولكن تم إرجاع الحمام الوردي، وعاسوق موريشيوس، وببغاء الصدى من حافة الانقراض.
هناك طرق مختلفة لتجربة كل ما تقدمه الجزيرة، بدءًا من جولات المشي بصحبة مرشدين عبر المناطق المحمية وحتى رحلات القوارب والغطس. يتم الاهتمام بشكل متزايد بالعائلات من خلال رحلات وأنشطة مصممة خصيصًا لتعريف أصغر الزوار بالعجائب الطبيعية لهذا البلد المتنوع بشكل فريد.
الحياة في المحيط

تعد الشعاب المرجانية الواسعة التي تحمي الجزيرة موطنًا لمجموعة واسعة من الحياة المائية. حوالي 400 نوع مختلف في المجموع. تتدفق سحب من أسماك الملائكية الملونة بشكل كرتوني، وأسماك الفراشة، والأسماك الببغائية، والأسماك الجراحية تحت السطح، وإذا كنت محظوظًا فقد ترى سلحفاة منقار الصقر أو سلحفاة خضراء تتغذى على التكوينات المرجانية.
يعج قاع البحر بالحياة، وتغطي الصخور والشعاب المرجانية شقائق النعمان البحرية والبرنقيل والبطلينوس. يتسلل السرطان الناسك والسرطان المرقط باللون الأحمر عبر الإسفنج والمرجان.
في بعض الأحيان يتم رصد الحيتان الحدباء وحيتان العنبر في البحر، جنبًا إلى جنب مع الدلافين وأسماك المياه العميقة مثل المارلن وسمك أبو سيف وأسماك القرش والأسماك الشراعية المميزة – والتي سُميت على اسم زعانفها الظهرية الضخمة.
يعد الغطس في المياه الضحلة الدافئة في موريشيوس من أكثر الأنشطة الممتعة التي يمكن العثور عليها في أي مكان، ويمكن شراء المعدات أو استئجارها في جميع أنحاء الجزيرة. تنطلق معظم رحلات الصيد في أعماق البحار من الساحل الغربي، بينما يمكن العثور على مراكز للغوص في مواقع مختلفة.
الحدائق والغابات

من بين 700 نوع أو نحو ذلك من النباتات المحلية في الجزيرة، أكثر من نصفها مستوطنة وتشمل بعضًا من أندر النباتات في العالم.
أفضل مكان لرؤيتها عن قرب هو حدائق سير سيووساغور رامغولام النباتية الواسعة، بالقرب من مدينة بامبلموسس. تم إنشاء هذه الحديقة المذهلة في أوائل القرن الثامن عشر وهي الآن أكبر حديقة نباتية في نصف الكرة الجنوبي.
وفي قلبها توجد بركة من زنابق الماء العملاقة، وأوراقها أكبر من حجم صينية الشاي. تستحق الأزهار المثيرة والتنوع المذهل لأشجار النخيل الزيارة وحدها، لكن الأطفال سيحبون السلاحف العملاقة، ومضات الطيور الحمراء والخضراء في الأعلى، وسكان الغزلان الذين لا يعرفون الخوف بشكل متزايد.
تعد الغابة الكثيفة في منتزه Black River Gorges الوطني مكانًا جيدًا آخر للتعرف على الحياة النباتية المحلية، خاصة كجزء من الجولات المصحوبة بمرشدين. يتراوح هذا من المشي اللطيف إلى المشي لمسافات طويلة، ويناسب معظم الأعمار والقدرات.
حماية الحياة البرية

تُعد Black River Gorges أيضًا موطنًا لثروة من الطيور في موريشيوس، بما في ذلك نوعان من الأنواع المهددة بالانقراض: الحمام الوردي وعُوسق موريشيوس. في عام 1974، لم يكن هناك سوى أربعة من طيور العوسق في البرية، لكن برنامج التكاثر الدقيق شهد تربية المئات منها في الأسر ثم إطلاقها لاحقًا، مما أدى إلى زيادة الأعداد إلى ما يُعتقد الآن أنه يصل إلى 600.
وكانت الحمامة الوردية قصة نجاح مماثلة، وكان يعتقد في وقت ما أنها انقرضت. يوجد الآن حوالي 400 من هذه المخلوقات ذات الألوان المبهجة تحلق حولها، معظمها في متنزه Black River Gorges ومحمية Île aux Aigrettes الطبيعية الصغيرة.
جزيرة صغيرة تبعد حوالي 800 متر عن الساحل، ولا يمكن زيارة Île aux Aigrettes إلا بصحبة مرشد، ويُسمح بحد أقصى 20 زائرًا في المرة الواحدة. في يوم من الأيام، كانت مشهورة فقط باعتبارها موقع آخر طائر دودو على الإطلاق، ولكنها الآن نظام بيئي نابض بالحياة، حيث سترى سلاحف ألدابرا، وأبراص أبو بريص المخططة الرائعة وسقنقور تلفير، وهو نوع من السحلية.
تعد الجزيرة أيضًا موطنًا للعديد من أنواع الطيور المذهلة: فودي موريشيوس ذو الرأس الأحمر؛ ومن بينها ببغاء الصدى الأخضر الزاهي وصائد الذباب الجنة باللون الأزرق والرمادي والبرتقالي.
تدين العديد من الطيور والحيوانات باستمرار وجودها لمؤسسة موريشيوس للحياة البرية (MWF). وقد ساعد الصندوق، الذي أنشأه عالم الطبيعة والمؤلف جيرالد دوريل عام 1984، في استعادة الموائل، وبرامج التكاثر، وإعادة إدخال الأنواع المحلية. كما عملت أيضًا على رفع مستوى الوعي العام بالحاجة إلى حماية النظم البيئية الهشة في البلاد بشكل فعال.
وبحسب يورونيوز، تلعب السياحة دورًا حيويًا في دعم هذه الجهود من خلال المساهمة في الاقتصاد، والتأكد من أن التنوع البيولوجي الفريد لموريشيوس سيجلب المتعة لأجيال عديدة من الزوار القادمين.
من هنا وهناك
نادي جيه أيه للرياضة والرماية يقدّم مجموعة تجارب جولف وتنس وبادل استثنائية هذا الصيف
دبي – (وينك): تماشياً مع الجهود المستمرة التي تبذلها إمارة دبي لتشجيع السكان على تبني أسلوب حياة نشط وصحي خلال أشهر الصيف، يقدم نادي جيه أيه للرياضة والرماية باقة من التجارب الرياضية للحفاظ على الحيوية والنشاط. ويشكّل النادي، الذي يتخذ من منتجع جيه أيه ذا ريزورت الشهير في منطقة جبل علي مقراً له، وجهة رياضية متكاملة؛ إذ يجمع بين ملاعب كرة القدم والكريكيت المصممة وفقاً لأعلى المعايير الدولية للبطولات، وتقديم تجارب رياضية متاحة للجميع، إلى جانب تقديم برامج تدريبية احترافية تحت إشراف نخبة من المحترفين في رياضات الجولف، والتنس، والبادل.
وسواء كان الضيوف يرغبون في إتقان ضربات الجولف مع مدربين محترفين معتمدين من رابطة لاعبي الجولف المحترفين (PGA)، أو الاستمتاع بمباراة بادل حماسية وتنافسية، أو الدخول إلى أحد ملاعب التنس المتميزة في الوجهة، فإن نادي جيه أيه للرياضة والرماية يقدم بديلاً منعشاً للأنشطة الصيفية الداخلية التقليدية. ومع بدء دروس الجولف من 375 درهماً وإمكانية حجز الملاعب من 120 درهماً، مما يتيح للسكان من جميع الأعمار والمستويات الحفاظ على نشاطهم مع تحقيق أقصى استفادة من أحدث الوجهات الرياضية المتكاملة في دبي.
تدريب احترافي في رياضة الجولف مصمم خصيصاً لرحلة كل لاعب
تقدم أكاديمية جيه أيه للجولف مجموعة متنوعة من باقات الحصص التدريبية الصيفية المخصصة للاعبي الجولف في جميع المراحل؛ سواء للراغبين في ممارسة هذه الرياضة وحمل المضرب للمرة الأولى، أو اللاعبين المتمرسين الساعين إلى صقل مهاراتهم وتطوير أدائهم. وتحت إشراف مدربين محترفين معتمدين من رابطة لاعبي الجولف المحترفين (PGA) وعلى أرض ملعب مصمم وفقاً لمعايير البطولات العالمية، صُممت كل حصة تدريبية لتلبي الاحتياجات الفردية لكل لاعب، لتغطي تحليلاً دقيقاً لحركة تسديد الضربات (Swing Analysis)، واستراتيجيات اللعب داخل الملعب، وتحسين التقنيات الفنية وسط أجواء المنتجعات الهادئة والمريحة. ومع تعدد الخيارات المتاحة، لم يكن هناك وقت أفضل من الآن ليطلق الضيوف العنان للمحترف الكامن في داخلهم ويقوموا بحجز حصتهم التدريبية المقبلة اليوم.
الموعد: العرض سارٍ من الآن وحتى 30 سبتمبر 2026
تفاصيل العروض والأسعار:
– حصة تدريبية لمدة 50 دقيقة: 375 درهماً
– خمس حصص تدريبية (مدة كل منها 30 دقيقة): 995 درهماً
– حصة لعب من 9 حفر: 650 درهماً
– عشر حصص تدريبية (مدة كل منها 50 دقيقة): 3250 درهماً
برنامج التطوير الشامل (العرض الأفضل قيمة): يشمل اثنتي عشرة حصة تدريبية (مدة كل منها 50 دقيقة) بالإضافة إلى حصتي لعب من 9 حفر بسعر 4,500 درهم
ملاعب عالمية المستوى تناسب تطلعات كل لاعب
يمثل هذا الصيف الفرصة المثالية لصقل مهارات اللاعبين وتعلم إتقان ضرباتهم على ملاعب التنس والبادل في نادي جيه أيه للرياضة والرماية. وتستقبل ملاعب التنس الأربعة المضاءة وملعبا البادل العصريان اللاعبين من جميع المستويات يومياً من الساعة 6:00 صباحاً وحتى 10:00 مساءً. وتوفر الملاعب تجربة رياضية متكاملة بفضل وجود مدربين معتمدين متاحين لجلسات التدريب على مدار الساعة، وخدمة استئجار المضارب، ومرافق غرف تبديل الملابس، بالإضافة إلى المرطبات والمأكولات الخفيفة بعد المباراة في سبورتس كافيه (Sports Café). من أول دقيقة في المباراة وحتى لحظة الاحتفال بالفوز مع أشهى المشروبات.
الموعد: يومياً من الساعة 6:00 صباحاً وحتى 10:00 مساءً
تفاصيل العروض والأسعار:
– التنس (60 دقيقة): 120 درهماً (خارج أوقات الذروة) | 150 درهماً (أوقات الذروة) | 75 درهماً (لنزلاء الفندق)
– البادل (60 دقيقة): 150 درهماً | 100 درهم (لنزلاء الفندق)
– حصة تدريبية خاصة/فردية (60 دقيقة): 450 درهماً للشخص الواحد
– حصة تدريبية لشخصين أو أكثر (60 دقيقة): 270 درهماً للشخص الواحد
– باقة 10 حصص تدريبية خاصة (60 دقيقة لكل منها): 4000 درهم للشخص الواحد
– استئجار المضارب: 30 درهماً للمضرب الواحد | مجاناً لنزلاء الفندق
من هنا وهناك
ميشيل رو يقود رحلة طهو استثنائية في لندن مع ذا لانغهام
هونغ كونغ – (وينك): أعلنت مجموعة لانغهام للضيافة عن اختيار ميشيل رو، أحد أشهر الطهاة في العالم، كأحدث شخصية تنضم إلى برنامج «لانغهام لوميناريز» ضمن الحملة العالمية لفنادق ومنتجعات ذا لانغهام بعنوان «قصتك… إرثنا». وفي هذا الفصل الجديد من الحملة، يستعرض رو العلاقة العريقة التي تربط عائلته بفندق ذا لانغهام، بينما يقود رحلة طهو شخصية عبر لندن، المدينة التي شكّلت جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية ولا تزال مصدر إلهام دائم له.
وقال بوب فان دن أورد، الرئيس التنفيذي لمجموعة لانغهام للضيافة: «إن شغف ميشيل رو بالطعام، وتفانيه في فنون الطهي، وعلاقته الممتدة مع ذا لانغهام، تجعل منه إضافة طبيعية إلى قائمة شخصيات لانغهام لوميناريز. قصته تجسد الفضول والاكتشاف والتقدير العميق للناس والأماكن، وهي قيم تتماشى تماماً مع فلسفة علامتنا الرئيسية». وُلد رو في عائلة تُعد من أبرز الأسماء في عالم الطهو، وكرّس حياته لفنون الطهي. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، قاد مطعم عائلته الشهير لو غافروش، محافظاً على إرثه كأول مطعم في المملكة المتحدة يحقق إنجاز الحصول على نجمة ميشلان الأولى ثم الثانية ثم الثالثة.
كما يُعد وجهاً مألوفاً لدى الجماهير حول العالم من خلال عدد من البرامج التلفزيونية الشهيرة، من بينها مهمة مستحيلة في المطبخ، والطبخ الريفي الفرنسي مع ميشيل رو، ومطبخ الخمس نجوم: أفضل طاهٍ بريطاني صاعد. كما نقل رو معاييره الرفيعة وشخصيته الدافئة إلى فندق ذا لانغهام لندن، حيث أسهمت استشاراته الممتدة لعقد كامل في صياغة الهوية الطهوية للفندق، بدءاً من مفاهيم المطاعم وخدمات تناول الطعام داخل الغرف، وصولاً إلى تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميزة.
ويسعى رو باستمرار إلى تقديم تجربة طعام راقية وأنيقة، وفي الوقت نفسه قريبة من الضيوف وسهلة الاستمتاع، من خلال المزج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية وأفضل المكونات البريطانية. وقال: «بالنسبة لي، الطعام المريح هو ذلك الذي أُعدّ بحب وعناية. وليس بالضرورة أن يكون معقداً أو متكلفاً. هذا هو الشعور الذي أحرص على نقله من خلال أطباقي، وخاصة في مطعم ذا ويغمور». ولا يزال مشهد الطهي الاستثنائي في لندن يشكل مصدراً دائماً لإلهام رو، لا سيما في جنوب المدينة حيث يقيم، إذ ينجذب إلى طابع المنطقة ومساحاتها الخضراء وأجوائها الهادئة. وفي الفيلم الخاص بالحملة، يصطحب المشاهدين في جولة إلى بعض وجهاته المفضلة، بما في ذلك مطعم ترينيتي الحائز على نجمة ميشلان، ومخبز مييل الصغير، ومتجر الأجبان المتخصص لا فروماجيري.
ومنذ إطلاقها في يناير 2025، تسلط حملة «قصتك… إرثنا» الضوء على شخصيات بارزة من مجالات الثقافة والتصميم وفنون الطهي، ممن تعكس رحلاتهم الشخصية الروح المتعددة الأبعاد لعلامة ذا لانغهام، التي تشكلت على مدى أكثر من 160 عاماً من الإبداع والعلاقات الإنسانية الهادفة. وتضم قائمة «لانغهام لوميناريز» اليوم، إلى جانب ميشيل رو، كلاً من نجم المسرح الغنائي آيانغا، وعازف الكمان الحائز على جائزة غرامي جوشوا بيل، وأيقونة الترفيه داني مينوغ، وغيرهم.
من هنا وهناك
ميشيل رو يقود رحلة طهو استثنائية في لندن مع ذا لانغهام
هونغ كونغ – (وينك): أعلنت مجموعة لانغهام للضيافة عن اختيار ميشيل رو، أحد أشهر الطهاة في العالم، كأحدث شخصية تنضم إلى برنامج «لانغهام لوميناريز» ضمن الحملة العالمية لفنادق ومنتجعات ذا لانغهام بعنوان «قصتك… إرثنا». وفي هذا الفصل الجديد من الحملة، يستعرض رو العلاقة العريقة التي تربط عائلته بفندق ذا لانغهام، بينما يقود رحلة طهو شخصية عبر لندن، المدينة التي شكّلت جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية ولا تزال مصدر إلهام دائم له.
وقال بوب فان دن أورد، الرئيس التنفيذي لمجموعة لانغهام للضيافة: «إن شغف ميشيل رو بالطعام، وتفانيه في فنون الطهي، وعلاقته الممتدة مع ذا لانغهام، تجعل منه إضافة طبيعية إلى قائمة شخصيات لانغهام لوميناريز. قصته تجسد الفضول والاكتشاف والتقدير العميق للناس والأماكن، وهي قيم تتماشى تماماً مع فلسفة علامتنا الرئيسية». وُلد رو في عائلة تُعد من أبرز الأسماء في عالم الطهو، وكرّس حياته لفنون الطهي. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، قاد مطعم عائلته الشهير لو غافروش، محافظاً على إرثه كأول مطعم في المملكة المتحدة يحقق إنجاز الحصول على نجمة ميشلان الأولى ثم الثانية ثم الثالثة.
كما يُعد وجهاً مألوفاً لدى الجماهير حول العالم من خلال عدد من البرامج التلفزيونية الشهيرة، من بينها مهمة مستحيلة في المطبخ، والطبخ الريفي الفرنسي مع ميشيل رو، ومطبخ الخمس نجوم: أفضل طاهٍ بريطاني صاعد. كما نقل رو معاييره الرفيعة وشخصيته الدافئة إلى فندق ذا لانغهام لندن، حيث أسهمت استشاراته الممتدة لعقد كامل في صياغة الهوية الطهوية للفندق، بدءاً من مفاهيم المطاعم وخدمات تناول الطعام داخل الغرف، وصولاً إلى تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميزة.
ويسعى رو باستمرار إلى تقديم تجربة طعام راقية وأنيقة، وفي الوقت نفسه قريبة من الضيوف وسهلة الاستمتاع، من خلال المزج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية وأفضل المكونات البريطانية. وقال: «بالنسبة لي، الطعام المريح هو ذلك الذي أُعدّ بحب وعناية. وليس بالضرورة أن يكون معقداً أو متكلفاً. هذا هو الشعور الذي أحرص على نقله من خلال أطباقي، وخاصة في مطعم ذا ويغمور». ولا يزال مشهد الطهي الاستثنائي في لندن يشكل مصدراً دائماً لإلهام رو، لا سيما في جنوب المدينة حيث يقيم، إذ ينجذب إلى طابع المنطقة ومساحاتها الخضراء وأجوائها الهادئة. وفي الفيلم الخاص بالحملة، يصطحب المشاهدين في جولة إلى بعض وجهاته المفضلة، بما في ذلك مطعم ترينيتي الحائز على نجمة ميشلان، ومخبز مييل الصغير، ومتجر الأجبان المتخصص لا فروماجيري.
ومنذ إطلاقها في يناير 2025، تسلط حملة «قصتك… إرثنا» الضوء على شخصيات بارزة من مجالات الثقافة والتصميم وفنون الطهي، ممن تعكس رحلاتهم الشخصية الروح المتعددة الأبعاد لعلامة ذا لانغهام، التي تشكلت على مدى أكثر من 160 عاماً من الإبداع والعلاقات الإنسانية الهادفة. وتضم قائمة «لانغهام لوميناريز» اليوم، إلى جانب ميشيل رو، كلاً من نجم المسرح الغنائي آيانغا، وعازف الكمان الحائز على جائزة غرامي جوشوا بيل، وأيقونة الترفيه داني مينوغ، وغيرهم.
-
اوتو كار6 years ago
تويوتا كورولا 2020 مواصفات السيارة بالكامل
-
أخبار سياحة6 years ago
تأشيرة الى خمس مناطق سياحية بسطيف الجزائري (صور)
-
أخبار سياحة6 years ago
قسنطينة مدينة الجسور المعلقة بالجزائر (صور)
-
أخبار سياحة6 years agoقمرت أجمل مدن تونس.. طبيعة خلّابة وحياة راقية.. صور وفيديو
-
فنادق ومطاعم 4 years agoمطاعم تونس العاصمة: تعرف علي افضل مطاعم تونس العاصمة 2022
-
أخبار سياحة6 years ago9 من أفضل المنتجعات الصحراوية في الإمارات: من الربع الخالي إلى دبي (صور)
-
أخبار سياحة5 years agoمنتجع ارض الاساطير في انطاليا، ذا لاند اوف ليجندز
-
فنادق ومطاعم 6 years agoمنتجع أنانتارا الجبل الأخضر سلطنة عُمان وجهتك الآمنة
You must be logged in to post a comment Login