Connect with us

من هنا وهناك

رحلة إلى الهند.. تعرف على أهم النصائح عند سفرك لهذا البلد الآسيوي

Published

on

 

الهند – وينك

إذا كنت ترغب في استكشاف جمال الهند دون الحاجة لإنفاق مبالغ مالية طائلة نقدم لك في هذه السطور نصائح مهمة لخوض رحلة اقتصادية إلى هذا البلد الغني بالثقافات والتجارب سواء بالتوجه إلى الأسواق المحلية او اكتشاف معالم سياحية بأسعار معقولة.

لا يوجد سوى عدد قليل من الأماكن على وجه الأرض تقدم تجارب سفر مجزية بهذا القدر مقابل مثل هذا السعر الملائم للميزانية كالهند، خاصة إذا كنت تسافر في فئات أرخص في الحافلات والقطارات وتقيم في فنادق أو بيوت شباب اقتصادية. عند التخطيط لرحلة اقتصادية إلى الهند، تذكر أن التكلفة والراحة مرتبطان ارتباطاً وثيقاً.

من أفضل الأشياء في السفر إلى الهند هو مدى قدرتك على التحكم في ميزانيتك. إذا كانت الأموال محدودة، يمكنك توفير المال في الإقامة من خلال تجنب تكييف الهواء أو الحمام الداخلي أو الإطلالة. إذا كانت المدن تستنزف ميزانيتك، فما عليك سوى التوجه إلى الريف للحصول على أسعار أكثر قابلية للإدارة.

السفر في أرخص وقت من السنة

يشهد موسم الرياح الموسمية الممطرة من يونيو إلى سبتمبر حشوداً وأسعاراً أقل في معظم أنحاء البلاد، باستثناء أماكن مثل لداخ، حيث يتزامن موسم الذروة مع الأشهر التي يتراجع فيها الثلج عن ممرات الجبال. غالباً ما يكون شهر أبريل هو الوقت الأرخص للعثور على رحلات جوية، لكن درجات الحرارة قد ترتفع إلى ما يزيد عن 32 درجة مئوية في الوجهات الشعبية، مثل راجستان، تاميل نادو، كيرالا، جوا. مما يجعل السفر غير مريح. احرص دائماً على متابعة تقويم المهرجانات، حيث يمكن أن تشهد المهرجانات الكبرى مثل دورجا بوجا في البنغال تحركات هائلة من الناس، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار الإقامة والنقل.

التنقل في القطارات

إن السفر في قطارات النوم الليلية من أكثر الطرق ذكاءً لتوفير المال، الدرجة الأولى مريحة ولكنها باهظة الثمن وسوف تكون في عزلة عن المسافرين الآخرين؛ أما السفر في عربات مكيفة الهواء ذات مستويين أو ثلاثة مستويات أو عربات نوم مبردة بمراوح، أرخص بكثير. بالنسبة للنساء المسافرات بمفردهن، هناك عربات قد تكون أكثر راحة لهن. في القطارات المميزة، مثل خدمات دورونتو وشاتابدي وراجدهاني، يتم تضمين تكلفة العشاء والفطور في سعر التذكرة. وفي الخدمات الأخرى، يمكنك شراء وجبات خفيفة ومعبأة بأسعار زهيدة من الباعة على متن القطار أو على أرصفة المحطة.

تذكر كلما حجزت مسبقاً، كلما قلّ المبلغ الذي ستدفعه مقابل تذكرة القطار. تفتح حجوزات السكك الحديدية الهندية قبل 120 يوماً من موعد المغادرة وقد تمتلئ المقاعد في الفئات المرغوبة بسرعة، مما يدفع المتأخرين في الحجز إلى مقاعد أكثر تكلفة أو غير محجوزة وأقل راحة. ضع في اعتبارك أيضاً نوع القطار الذي تسافر به. تكلف المقاعد في قطارات دورونتو وفاندي باهارات الأحدث أكثر من المقاعد المكافئة في القطارات الأخرى، لأن هذه الخدمات أسرع وتتوقف في عدد أقل من المحطات. القطارات السريعة والبريدية أبطأ وتتوقف بشكل متكرر، مع عدد أقل من الخدمات على متنها ولكن أسعارها أقل بكثير.

ابتعد عن المسار المطروق

إذا سافرت إلى أي من المدن الكبرى في الهند وخاصة مومباي، فسوف تدفع أسعاراً باهظة مقابل الغرف والطعام. من الجدير أن تفكر في وجهات بديلة أقل زيارة، حيث يمكن الحصول على تجارب سفر مماثلة بأسعار أقل. على سبيل المثال، تعد حيدر أباد موطناً لبعض أفضل مطاعم البرياني والبازارات والمتاحف والعمارة الإسلامية في البلاد، لكن تكلفة المعيشة أقل كثيراً من مومباي أو دلهي. فكر في استكشاف المعالم الأثرية في هامبي وبادامي وآيهول في كارناتاكا والتي يزورها عدد أقل من السائحين في الرحلات السياحية الشاملة وتوفر أماكن إقامة أرخص بالقرب منها. بدلاً من التنافس على مكان هادئ على شواطئ جوا المزدحمة، فكر في زيارة مدينة بودوتشيري في تاميل نادو مع منتزهاتها وركوب الأمواج واليوغا على الشاطئ.

الإقامة في بيوت الشباب

للحصول على توازن بين الأسعار المنخفضة والمرافق المريحة، ابحث عن موجة جديدة من بيوت الشباب في الهند، حيث تأتي الأسرّة بأسعار رخيصة مع فرص إضافية للاستفادة من التواصل مع المسافرين. كما أنها تقدم صالات نوم مشتركة مريحة مقسمة للذكور وللإناث فقط.

أسعار الفنادق الموسمية

تقدم العديد من الفنادق في الهند أسعاراً موسمية، مع خصومات كبيرة متاحة في أوقات أكثر هدوءاً من العام. إذا كنت مسافراً في غير موسم الذروة، فمن الأفضل دائماً أن تسأل في مكتب الاستقبال عما إذا كان هناك خصم معروض، سواء أكان هذا يعني سعراً مناسباً أو توفيراً مغرياً على غرفة من فئة أعلى. ينطبق هذا أيضاً على الفنادق ذات الخمس نجوم، حيث تقدم معظمها أسعاراً ديناميكية لأسعار الغرف من خلال مواقعها على الإنترنت. حاول الحجز في وقت مبكر من المساء، عندما قد يقبل الموظفون سعراً أقل لملء الغرف الفارغة المتبقية.

المساومة مع البائعين

تُعد المساومة جزءاً طبيعياً من حياة السكان المحليين والأجانب على حدّ سواء. قد يكون السعر الأول الذي يتم عرضه أثناء الشراء في الأسواق أعلى مما ينبغي، لذا حاول تقديم عرض أقل وانظر كيف سيستجيب البائع وبعد بعض الأخذ والعطاء، يجب أن تتوصلا إلى سعر يمكن أن تتفقا عليه. إذا كان السعر النهائي للبائع لا يزال مرتفعاً، فارفض بأدب وحاول التعامل مع بائع آخر.

اتفق على الأجرة قبل الانطلاق

في حين أن معظم سيارات الأجرة وعربات الركشة ذات الدراجة مزودة بعدادات، إلا أن السائقين يترددون أحياناً في استخدامها، لذا تفاوض على الأجرة أو أوضح أنك ستدفع حسب العداد قبل بدء الرحلة.

استأجر سيارة لعدة أيام

إن استئجار سيارة أو مركبة دفع رباعي مع سائق ليوم واحد أو لعدة أيام، قد يكون وسيلة ممتازة للخروج عن المسار المطروق في الهند ورؤية الأماكن الواقعة بين المحطات الشهيرة. كما أن تقسيمها بين عدة أشخاص قد يكون أرخص من الانضمام إلى جولة منظمة. اسأل المسافرين الآخرين في الفنادق الاقتصادية والنزل والمقاهي والمطاعم الشهيرة لمعرفة ما إذا كان أي شخص يرغب في الانضمام إليك في رحلة، ثم ناقش خط سير الرحلة. يمكن العثور على السائقين والمركبات في مواقف سيارات الأجرة ومركبات الدفع الرباعي في العديد من المدن، كما تعرض العديد من جمعيات السائقين قوائم مطبوعة بأسعار الرحلات المحلية.

تناول الطعام في الشارع

تختلف الأطعمة بشكل كبير من ولاية إلى أخرى في الهند وأفضل طريقة للتعرف إلى التخصصات المحلية هي تناول الطعام في الشوارع. كما أنها طريقة جيدة للحدّ من التكاليف. ابحث عن باعة الأطعمة في الشوارع والمناطق المكتبية وحول مراكز النقل وستجد خيارات مناسبة للميزانية. إذا كنت تشعر بالتوتر بشأن تناول طعام الشارع، فابحث عن الأطباق النباتية. لا تخف من السؤال حول توصيات طعام الشارع؛ فالسكان المحليون يكونون سعداء بتوجيه الزائرين إلى عربات الطعام المتجولة المفضلة لديهم والباعة الجائلين.

توفير المال على المكالمات والتصفح

تقدم دول قليلة عروض تجوال مواتية مع الهند، لذا فإن تكلفة استخدام هاتفك المنزلي لإرسال الرسائل النصية والمكالمات والاتصال بالإنترنت قد تتراكم. ابق على اتصال بتكلفة أقل من خلال شراء بطاقة محلية مدفوعة مسبقاً من شركة هواتف محمولة محلية. تقدم معظم الشركات حزم بيانات، لذا يمكنك التصفح أثناء التنقل وكذلك إجراء المكالمات. تأكد من أن هاتفك غير مقفل على شبكتك المنزلية، أو احصل على هاتف رخيص محلياً. إذا كنت تسافر جواً إلى مدينة رئيسية مثل دلهي أو مومباي، يمكنك شراء بطاقة محلية في المطار. ستحتاج إلى صورتين شخصيتين وعنوان محلي وتفاصيل الاتصال بشخص يمكنه أن يضمن لك. إنها عملية بطيئة في بعض الأحيان وقد تحتاج إلى الانتظار لمدة تصل إلى 24 ساعة لتفعيل البطاقة الخاصة بك. ومع ذلك، فهي تجعل النقل والحجوزات عبر الإنترنت أسهل بكثير.

 

من هنا وهناك

نادي جيه أيه للرياضة والرماية يقدّم مجموعة تجارب جولف وتنس وبادل استثنائية هذا الصيف

Published

on

By

دبي – (وينك): تماشياً مع الجهود المستمرة التي تبذلها إمارة دبي لتشجيع السكان على تبني أسلوب حياة نشط وصحي خلال أشهر الصيف، يقدم نادي جيه أيه للرياضة والرماية باقة من التجارب الرياضية للحفاظ على الحيوية والنشاط. ويشكّل النادي، الذي يتخذ من منتجع جيه أيه ذا ريزورت الشهير في منطقة جبل علي مقراً له، وجهة رياضية متكاملة؛ إذ يجمع بين ملاعب كرة القدم والكريكيت المصممة وفقاً لأعلى المعايير الدولية للبطولات، وتقديم تجارب رياضية متاحة للجميع، إلى جانب تقديم برامج تدريبية احترافية تحت إشراف نخبة من المحترفين في رياضات الجولف، والتنس، والبادل.

وسواء كان الضيوف يرغبون في إتقان ضربات الجولف مع مدربين محترفين معتمدين من رابطة لاعبي الجولف المحترفين (PGA)، أو الاستمتاع بمباراة بادل حماسية وتنافسية، أو الدخول إلى أحد ملاعب التنس المتميزة في الوجهة، فإن نادي جيه أيه للرياضة والرماية يقدم بديلاً منعشاً للأنشطة الصيفية الداخلية التقليدية. ومع بدء دروس الجولف من 375 درهماً وإمكانية حجز الملاعب من 120 درهماً، مما يتيح للسكان من جميع الأعمار والمستويات الحفاظ على نشاطهم مع تحقيق أقصى استفادة من أحدث الوجهات الرياضية المتكاملة في دبي.

تدريب احترافي في رياضة الجولف مصمم خصيصاً لرحلة كل لاعب

تقدم أكاديمية جيه أيه للجولف مجموعة متنوعة من باقات الحصص التدريبية الصيفية المخصصة للاعبي الجولف في جميع المراحل؛ سواء للراغبين في ممارسة هذه الرياضة وحمل المضرب للمرة الأولى، أو اللاعبين المتمرسين الساعين إلى صقل مهاراتهم وتطوير أدائهم. وتحت إشراف مدربين محترفين معتمدين من رابطة لاعبي الجولف المحترفين (PGA) وعلى أرض ملعب مصمم وفقاً لمعايير البطولات العالمية، صُممت كل حصة تدريبية لتلبي الاحتياجات الفردية لكل لاعب، لتغطي تحليلاً دقيقاً لحركة تسديد الضربات (Swing Analysis)، واستراتيجيات اللعب داخل الملعب، وتحسين التقنيات الفنية وسط أجواء المنتجعات الهادئة والمريحة. ومع تعدد الخيارات المتاحة، لم يكن هناك وقت أفضل من الآن ليطلق الضيوف العنان للمحترف الكامن في داخلهم ويقوموا بحجز حصتهم التدريبية المقبلة اليوم.

الموعد: العرض سارٍ من الآن وحتى 30 سبتمبر 2026

تفاصيل العروض والأسعار:

– حصة تدريبية لمدة 50 دقيقة: 375 درهماً

– خمس حصص تدريبية (مدة كل منها 30 دقيقة): 995 درهماً

– حصة لعب من 9 حفر: 650 درهماً

– عشر حصص تدريبية (مدة كل منها 50 دقيقة): 3250 درهماً

برنامج التطوير الشامل (العرض الأفضل قيمة): يشمل اثنتي عشرة حصة تدريبية (مدة كل منها 50 دقيقة) بالإضافة إلى حصتي لعب من 9 حفر بسعر 4,500 درهم

ملاعب عالمية المستوى تناسب تطلعات كل لاعب

يمثل هذا الصيف الفرصة المثالية لصقل مهارات اللاعبين وتعلم إتقان ضرباتهم على ملاعب التنس والبادل في نادي جيه أيه للرياضة والرماية. وتستقبل ملاعب التنس الأربعة المضاءة وملعبا البادل العصريان اللاعبين من جميع المستويات يومياً من الساعة 6:00 صباحاً وحتى 10:00 مساءً. وتوفر الملاعب تجربة رياضية متكاملة بفضل وجود مدربين معتمدين متاحين لجلسات التدريب على مدار الساعة، وخدمة استئجار المضارب، ومرافق غرف تبديل الملابس، بالإضافة إلى المرطبات والمأكولات الخفيفة بعد المباراة في سبورتس كافيه (Sports Café). من أول دقيقة في المباراة وحتى لحظة الاحتفال بالفوز مع أشهى المشروبات.

الموعد: يومياً من الساعة 6:00 صباحاً وحتى 10:00 مساءً

تفاصيل العروض والأسعار:

– التنس (60 دقيقة): 120 درهماً (خارج أوقات الذروة) | 150 درهماً (أوقات الذروة) | 75 درهماً (لنزلاء الفندق)

– البادل (60 دقيقة): 150 درهماً | 100 درهم (لنزلاء الفندق)

– حصة تدريبية خاصة/فردية (60 دقيقة): 450 درهماً للشخص الواحد

– حصة تدريبية لشخصين أو أكثر (60 دقيقة): 270 درهماً للشخص الواحد

– باقة 10 حصص تدريبية خاصة (60 دقيقة لكل منها): 4000 درهم للشخص الواحد

– استئجار المضارب: 30 درهماً للمضرب الواحد | مجاناً لنزلاء الفندق

Continue Reading

من هنا وهناك

ميشيل رو يقود رحلة طهو استثنائية في لندن مع ذا لانغهام

Published

on

By

هونغ كونغ – (وينك): أعلنت مجموعة لانغهام للضيافة عن اختيار ميشيل رو، أحد أشهر الطهاة في العالم، كأحدث شخصية تنضم إلى برنامج «لانغهام لوميناريز» ضمن الحملة العالمية لفنادق ومنتجعات ذا لانغهام بعنوان «قصتك… إرثنا». وفي هذا الفصل الجديد من الحملة، يستعرض رو العلاقة العريقة التي تربط عائلته بفندق ذا لانغهام، بينما يقود رحلة طهو شخصية عبر لندن، المدينة التي شكّلت جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية ولا تزال مصدر إلهام دائم له.

وقال بوب فان دن أورد، الرئيس التنفيذي لمجموعة لانغهام للضيافة: «إن شغف ميشيل رو بالطعام، وتفانيه في فنون الطهي، وعلاقته الممتدة مع ذا لانغهام، تجعل منه إضافة طبيعية إلى قائمة شخصيات لانغهام لوميناريز. قصته تجسد الفضول والاكتشاف والتقدير العميق للناس والأماكن، وهي قيم تتماشى تماماً مع فلسفة علامتنا الرئيسية». وُلد رو في عائلة تُعد من أبرز الأسماء في عالم الطهو، وكرّس حياته لفنون الطهي. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، قاد مطعم عائلته الشهير لو غافروش، محافظاً على إرثه كأول مطعم في المملكة المتحدة يحقق إنجاز الحصول على نجمة ميشلان الأولى ثم الثانية ثم الثالثة.

كما يُعد وجهاً مألوفاً لدى الجماهير حول العالم من خلال عدد من البرامج التلفزيونية الشهيرة، من بينها مهمة مستحيلة في المطبخ، والطبخ الريفي الفرنسي مع ميشيل رو، ومطبخ الخمس نجوم: أفضل طاهٍ بريطاني صاعد. كما نقل رو معاييره الرفيعة وشخصيته الدافئة إلى فندق ذا لانغهام لندن، حيث أسهمت استشاراته الممتدة لعقد كامل في صياغة الهوية الطهوية للفندق، بدءاً من مفاهيم المطاعم وخدمات تناول الطعام داخل الغرف، وصولاً إلى تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميزة.

ويسعى رو باستمرار إلى تقديم تجربة طعام راقية وأنيقة، وفي الوقت نفسه قريبة من الضيوف وسهلة الاستمتاع، من خلال المزج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية وأفضل المكونات البريطانية. وقال: «بالنسبة لي، الطعام المريح هو ذلك الذي أُعدّ بحب وعناية. وليس بالضرورة أن يكون معقداً أو متكلفاً. هذا هو الشعور الذي أحرص على نقله من خلال أطباقي، وخاصة في مطعم ذا ويغمور». ولا يزال مشهد الطهي الاستثنائي في لندن يشكل مصدراً دائماً لإلهام رو، لا سيما في جنوب المدينة حيث يقيم، إذ ينجذب إلى طابع المنطقة ومساحاتها الخضراء وأجوائها الهادئة. وفي الفيلم الخاص بالحملة، يصطحب المشاهدين في جولة إلى بعض وجهاته المفضلة، بما في ذلك مطعم ترينيتي الحائز على نجمة ميشلان، ومخبز مييل الصغير، ومتجر الأجبان المتخصص لا فروماجيري.

ومنذ إطلاقها في يناير 2025، تسلط حملة «قصتك… إرثنا» الضوء على شخصيات بارزة من مجالات الثقافة والتصميم وفنون الطهي، ممن تعكس رحلاتهم الشخصية الروح المتعددة الأبعاد لعلامة ذا لانغهام، التي تشكلت على مدى أكثر من 160 عاماً من الإبداع والعلاقات الإنسانية الهادفة. وتضم قائمة «لانغهام لوميناريز» اليوم، إلى جانب ميشيل رو، كلاً من نجم المسرح الغنائي آيانغا، وعازف الكمان الحائز على جائزة غرامي جوشوا بيل، وأيقونة الترفيه داني مينوغ، وغيرهم.

Continue Reading

من هنا وهناك

ميشيل رو يقود رحلة طهو استثنائية في لندن مع ذا لانغهام

Published

on

By

هونغ كونغ – (وينك): أعلنت مجموعة لانغهام للضيافة عن اختيار ميشيل رو، أحد أشهر الطهاة في العالم، كأحدث شخصية تنضم إلى برنامج «لانغهام لوميناريز» ضمن الحملة العالمية لفنادق ومنتجعات ذا لانغهام بعنوان «قصتك… إرثنا». وفي هذا الفصل الجديد من الحملة، يستعرض رو العلاقة العريقة التي تربط عائلته بفندق ذا لانغهام، بينما يقود رحلة طهو شخصية عبر لندن، المدينة التي شكّلت جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية ولا تزال مصدر إلهام دائم له.

وقال بوب فان دن أورد، الرئيس التنفيذي لمجموعة لانغهام للضيافة: «إن شغف ميشيل رو بالطعام، وتفانيه في فنون الطهي، وعلاقته الممتدة مع ذا لانغهام، تجعل منه إضافة طبيعية إلى قائمة شخصيات لانغهام لوميناريز. قصته تجسد الفضول والاكتشاف والتقدير العميق للناس والأماكن، وهي قيم تتماشى تماماً مع فلسفة علامتنا الرئيسية». وُلد رو في عائلة تُعد من أبرز الأسماء في عالم الطهو، وكرّس حياته لفنون الطهي. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، قاد مطعم عائلته الشهير لو غافروش، محافظاً على إرثه كأول مطعم في المملكة المتحدة يحقق إنجاز الحصول على نجمة ميشلان الأولى ثم الثانية ثم الثالثة.

كما يُعد وجهاً مألوفاً لدى الجماهير حول العالم من خلال عدد من البرامج التلفزيونية الشهيرة، من بينها مهمة مستحيلة في المطبخ، والطبخ الريفي الفرنسي مع ميشيل رو، ومطبخ الخمس نجوم: أفضل طاهٍ بريطاني صاعد. كما نقل رو معاييره الرفيعة وشخصيته الدافئة إلى فندق ذا لانغهام لندن، حيث أسهمت استشاراته الممتدة لعقد كامل في صياغة الهوية الطهوية للفندق، بدءاً من مفاهيم المطاعم وخدمات تناول الطعام داخل الغرف، وصولاً إلى تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميزة.

ويسعى رو باستمرار إلى تقديم تجربة طعام راقية وأنيقة، وفي الوقت نفسه قريبة من الضيوف وسهلة الاستمتاع، من خلال المزج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية وأفضل المكونات البريطانية. وقال: «بالنسبة لي، الطعام المريح هو ذلك الذي أُعدّ بحب وعناية. وليس بالضرورة أن يكون معقداً أو متكلفاً. هذا هو الشعور الذي أحرص على نقله من خلال أطباقي، وخاصة في مطعم ذا ويغمور». ولا يزال مشهد الطهي الاستثنائي في لندن يشكل مصدراً دائماً لإلهام رو، لا سيما في جنوب المدينة حيث يقيم، إذ ينجذب إلى طابع المنطقة ومساحاتها الخضراء وأجوائها الهادئة. وفي الفيلم الخاص بالحملة، يصطحب المشاهدين في جولة إلى بعض وجهاته المفضلة، بما في ذلك مطعم ترينيتي الحائز على نجمة ميشلان، ومخبز مييل الصغير، ومتجر الأجبان المتخصص لا فروماجيري.

ومنذ إطلاقها في يناير 2025، تسلط حملة «قصتك… إرثنا» الضوء على شخصيات بارزة من مجالات الثقافة والتصميم وفنون الطهي، ممن تعكس رحلاتهم الشخصية الروح المتعددة الأبعاد لعلامة ذا لانغهام، التي تشكلت على مدى أكثر من 160 عاماً من الإبداع والعلاقات الإنسانية الهادفة. وتضم قائمة «لانغهام لوميناريز» اليوم، إلى جانب ميشيل رو، كلاً من نجم المسرح الغنائي آيانغا، وعازف الكمان الحائز على جائزة غرامي جوشوا بيل، وأيقونة الترفيه داني مينوغ، وغيرهم.

Continue Reading

محتوى رائج