Connect with us

فنادق ومطاعم ‎

فندق والدورف أستوريا الدوحة الخليج الغربي يطلق مفاهيمه الفاخرة لفنون الطهي

Published

on

الدوحة، وينك- يتألّق فندق “والدورف أستوريا الدوحة الخليج الغربي” بفرادته التي تجعل منه جوهرةً متلألئة في عالم الضيافة في شبه الجزيرة العربية، يتجسد بأسلوب الطهي النيويوركي المتميّز عالمياً بإشراف الشيف “توماس جاكوبي”. هذا الفندق العريق الذي يشكل وجهةً حضرية فاخرة لا مثيل لها في دولة قطر والمنطقة، يستعدّ لإطلاق مجموعةٍ واسعة من المفاهيم الجديدة في عالم المأكولات والمشروبات، والتعريف بإبداعات طهاةٍ حاصلين على “نجمة ميشلان” وأيضاً مجموعةٍ متنوّعة ومبتكرة من الأطباق العالمية و وجهات الطعام المحلية الحصرية مثل “بيكوك آلي، ذا كورتلاند بار، فولانتي، ليدو، تريبيكا ماركت، الفيروز تيراس، مورو، يون، و ويست باي كلوب والسيجار لاونج”

يتوهّج مقهى “بيكوك آلي” Peacock Alley بلمساتٍ تعكس العَظَمة والفخامة، ويقع في اللوبي الأنيق للفندق. المقهى الأنيق وذو الطابع العصريّ يحضر روعة وتقاليد فندق “والدورف أستوريا نيويورك” إلى الدوحة، ويجسد معاني اسمه حيث كان وجهةٍ مثالية تجمع المشاهير ومحبّي التفاعل الاجتماعي للاستمتاع بمشروباتٍ لا مثيل لها، وتناول أطباقٍ فائقة الجودة، مثل “كيك ريد فيلفيت” و”سلطة والدورف”، إلى جانب “شاي مابعد الظهيرة الخاص بوالدورف”

ينفرد “ذا كورتلاند بار”The Cortland Bar   بكونه بار المكسولوجي المتخصص في إعداد وتقديم أفخر أنواع المشروبات المميّزة في قطر، حيث يفتتح حقبةً جديدة في هذا المجال، من خلال تقديمه المشروبات الحرفية مع وجباتٍ خفيفة متنوّعة ولذيذة.

أما “ليدو” Ledoux فهو مقهى راقي للحلويات الفرنسية، يتميّز بأجوائه التي تجمع بين الطابع الفرنسي التقليدي ولمسةٍ عصرية لا تخلو من الحنين إلى عراقة الماضي الجميل. إنه الموقع المثالي للمناسبات الاحتفالية، بفضل مجموعةٍ مختارة من الأصناف المحضّرة يدوياً، والتي تتراوح بين الشوكولا الفائقة الجودة والكيك الفاخر والمعجنات والمخبوزات المحلّية الصنع، إلى جانب وجبات الفطور والغداء الشهية وشاي ما بعد الظهيرة، والمناسبات ذات الطابع الخاص.

أما “ترايبيكا ماركت”  Tribeca Marketقاعة الطعام الفاخرة والاستثنائية، فتحمل ضيوفها في رحلةٍ مباشرة إلى شوارع “نيويورك” وحيويتها، من وجبة الفطور إلى العشاء. يحتضن “ترايبيكا ماركت” خمس محطات طعام تقدّم مأكولات تقليدية وأطباقاً شهية مع لمسةٍ عصريّة، بدءاً من المأكولات البحرية الطازجة، مروراً بلحوم ماشية المراعي العشبية، وصولاً إلى أشهى المخبوزات التي يعدّها الطاهي ذو المستوى العالمي الخبير “فريدريك جينوت”.

يدعو “الفيروز تيراس” Al Fayrouz Terrace ضيوفه المحليين والسيّاح من مختلف أنحاء العالم إلى جلسةٍ تحت أضواء النجوم المتلألئة، يستمتعون خلالها بقائمة طعامٍ مبتكرة من إعداد مساعد الشيف التنفيذي “محمد الطنبور”، صاحب الموهبة المتميّزة. لاونج الشيشة الخارجي الذي يقدّم لزوّاره نكهات “طريق الحرير” الخاصة، من خلال كنوز الطهي والمذاقات التي تغتني بها أجواؤها الاجتماعية المميّزة.

يقع مطعم “مورو” MURU في الطابق الخامس، ويأخذ زوّاره في رحلة طهي مذهلة بطلها الشيف الإيطالي- الأرجنتيني “ماورو كولاغريكو” الحائز على “نجمة ميشلان”، والذي تحتفي أطباقه بالقوّة الهائلة للطبيعة من خلال عناصرها الأربعة: التراب والهواء والماء والنار.

أما مطعم “يون” YUN فيقع في الطابق 44، ويتميّز بإطلالاته الخلابة على قلب المدينة، وبكونه وجهةً راقية لتناول المأكولات الكانتونية والتايشانية المحضّرة بأسلوبٍ مبتكر، مع ديكورٍ داخليّ يذكّر بمقاهي الشاي الشرقية الطابع، وبغرف الطعام الفاخرة وأجوائها الساحرة في ثلاثينيات القرن الماضي. تنتظركم هنا أطباقٌ إمبراطورية الطابع محضّرة على الطريقة التقليدية، مثل “بط بكين المشوي” و”دجاج سيتشوان” ومجموعة واسعة من “الديم سوم” التي يتمّ تقديم تنويعاتها الشهية أسبوعياً ضمن أيام “يوم تشا”. 

لا شكّ في أنّ فندق “والدورف أستوريا الدوحة الخليج الغربي” سيكون الوجهة المثالية لمحبّي تناول الطعام وفق مفاهيم جديدة سيتمّ الكشف عنها في وقتٍ لاحق من العام الجاري، بالإضافة إلى فولانتي Volante، وهو مقهى ومحمّصة مصغّرة تقدّم أنواعاً مخصصة ترضي عشاق القهوة وسط الحديقة الخضراء، و”سيجار لاونج”  Cigar Loungeذو الأجواء الراقية، والمزوّد بغرفة خاصة لحفظ السيجار، و”ويست باي كلوب” West Bay Club  المساحة الحصرية المميّزة بمناظرها الخلابة، حيث يمكنكم الاستمتاع بتناول أشهى المأكولات الخفيفة والمشروبات المنعشة في أجواءٍ من الخصوصية.

استمتعوا بتجارب الطعام المتنوّعة وبالإقامة المذهلة في فندق “والدورف أستوريا الدوحة” الواقع في قلب الخليج الغربي، الوجهة التي لا بدّ للمقيمين والسيّاح والذوّاقة من زيارتها، للاستمتاع بمأكولات استثنائية لم يسبق لها مثيل.

 

لتفاصيل الحجز:

+974 4008 9000 الهاتف

البريد الإلكتروني: waldorfastoriadoha.restaurants@waldorfastoria.com

فنادق ومطاعم ‎

في يو فيتنس وهارفست: الوجهة الأمثل للنشاط والتغذية المتوازنة في دبي

Published

on

By

دبي – (وينك): في إطار سعيه المستمر للابتكار والارتقاء بتجاربه، أعلن في يو فيتنس للياقة البدنية عن عقد شراكة طويلة الأمد مع هارفست (HARVST)، وهو مفهوم محلي للمقاهي يرتكز على التغذية المتوازنة ونمط الحياة العصري. ومع افتتاحه رسمياً في رحاب في يو بحيرات هيا في 28 فبراير الماضي، يأتي نهج هارفست القائم على الصحة والمجتمع ليُكمل بشكل مثالي عروض اللياقة البدنية الشاملة التي يقدمها في يو فيتنس.

يعدّ هارفست كافيه وجهةً مثالية تلتقي فيها الأطعمة المتوازنة والشهية مع نمط الحياة اليومي. وانطلاقاً من فلسفته القائمة على تزويد الجسم والعقل بالطاقة اللازمة، يعزز هارفست دعم فكرة تناول الطعام الصحي وثقافة اللياقة البدنية. ومن خلال اعتماده على مكونات مستدامة، وتقديم معلومات غذائية شفافة، وقوائم طعام أعدّها طهاة خبراء، يمنح هذا المفهوم ضيوفه القدرة على اتخاذ خيارات مدروسة، والاستمتاع في الوقت ذاته بوجبات صحية غنية بالنكهات، صممت خصيصاً لدعم حياة مفعمة بالحيوية والنشاط.

يأتي التناغم بين في يو فيتنس وهارفست في جوهر هذه الشراكة؛ حيث تتشارك العلامتان الالتزام ذاته تجاه مفاهيم اللياقة، والمجتمع، والحياة المتوازنة. وعقب الإطلاق الناجح ضمن في يو بحيرات هيا، يستعد هارفست لافتتاح فرعه الجديد قريباً ضمن في يو تاون سنتر السهول، مع خطط للتوسع في فروع في يو الأخرى خلال الأشهر القادمة. وتهدف العلامتان معاً إلى الارتقاء بتجربة الأعضاء الشاملة من خلال دمج الحركة، والعلاج، والتغذية بسلاسة ضمن بيئة واحدة متكاملة.

تعليقاً على هذه المناسبة، قال متحدث باسم في يو فيتنس: ” يعد هارفست شريكاً استثنائياً لفي يو، حيث نتشارك معاً الرؤية ذاتها التي تركز على اللياقة، والمجتمع، ونمط الحياة المتوازن. ومن خلال هذا التعاون، نعمل على الارتقاء بتجربة الأعضاء عبر دمج النشاط البدني والتغذية السليمة في آنٍ واحد”.

وأضاف متحدث باسم هارفست: “يمثل في يو فيتنس النموذج المثالي للمجتمع الذي أُسس هارفست من أجله؛ مجتمع حيوي، واعٍ، وشغوف بنمط الحياة الصحي. تتيح لنا هذه الشراكة تقديم نهجنا في التغذية الحديثة والمتوازنة ضمن بيئة تنسجم تماماً مع قيمنا وتطلعاتنا”.

واحتفاءً بهذا الإطلاق، يمكن لزوار هارفست ضمن في يو بحيرات هيا الاستمتاع بعرض حصري لفترة بعد الظهيرة متاح يومياً من الساعة 2 ظهراً وحتى 5 مساءً. وخلال هذه الفترة، يحصل الزوار على خصم 50% على تشكيلة مختارة من المشروبات، بما في ذلك القهوة، والماتشا، والعصائر الطبيعية، مما يجعلها الوجهة الأمثل لاستعادة النشاط بعد التمرين أو للاستراحة وتجديد الطاقة في منتصف اليوم.

ومع استمرار تطور في يو فيتنس بصفته وجهة للياقة البدنية القائمة على نمط الحياة، تضفي هذه الشراكة بُعداً جديداً على عروضها المجتمعية، لتضع بذلك معياراً جديداً لتجارب العافية المتكاملة في دبي.

الموعد: متاح يومياً من الساعة 2 ظهراً وحتى 5 مساءً

المكان: هارفست، في يو بحيرات هيا (مع افتتاح فرع في يو تاون سنتر السهول قريباً)

العرض: خصم 50% على القهوة، والماتشا، والعصائر الطبيعية

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي: باقات فندقية استثنائية خلال عطلة عيد الأضحى في أبوظبي

Published

on

By

أبوظبي – (وينك): تشكل أبوظبي وجهة مثالية للاحتفال بعيد الأضحى المبارك مع العائلة والأصدقاء، واكتشاف ما توفره من تجارب ومعالم استثنائية، بالتزامن مع طرح منشآتها الفندقية عروض خاصة متميزة خلال عطلة العيد، من الإقامات القصيرة إلى الباقات المتكاملة التي تجمع بين الاستجمام، والترفيه، والمغامرة، وأرقى خدمات الضيافة في المنتجعات الصحراوية والشاطئية والفنادق الفاخرة النابضة بالحياة.

1- احتفالات العيد على الشاطئ في إنتركونتيننتال أبوظبي

يدعو فندق إنتركونتيننتال أبوظبي العائلات إلى احتفالية لا تُنسى في عطلة العيد من خلال باقة حصرية تغطي الإقامة الشاملة لليلة واحدة، مع الاستمتاع الكامل بنادي بايشور الشاطئي، بما في ذلك المسبح، والشاطئ الرملي، والمرافق الترفيهية المتنوعة. وقد صُممت الباقة لشخصين بالغين وطفلين، مع إقامة ووجبات مجانية للأطفال دون 12 عاماً.

2- اكتشاف أجواء الصحراء في منتجع الوثبة، منتجع صحراوي ونادي صحي من لاكشيري كولكشين، أبوظبي

تستقطب هذه الباقة الباحثين عن الهدوء والخصوصية بعيداً عن صخب المدينة، وتغطي الفطور في مطعم “بيت الحنين”، مع خيار الغداء أو العشاء (مجانًا للأطفال حتى سن 12 عاماً)، إلى جانب خصم 20% على المأكولات والمشروبات الإضافية، وخصم 20% على علاجات “سراي سبا”، ودخول مجاني لمرة واحدة إلى مرافق الرماية، وتجربة ركوب الأمواج “فلو رايدر”. كما تشمل التجربة استخدام مسبح “إنفينيتي”، ونادي الأطفال، ومركز اللياقة البدنية، مع ضرورة الحجز المسبق.

3- المغامرة والتجدد في منتجعات أنانتارا في جزيرة صير بني ياس

توفر جزيرة صير بني ياس تجربة فريدة مُلهمة خلال عطلة العيد تجمع بين الاسترخاء والمغامرة في قلب الطبيعة الخلابة. وتشمل باقة “اكتشاف الجزيرة” في منتجع أنانتارا فلل اليم الفطور، وتسجيل المغادرة المتأخرة حتى الساعة 2 ظهراً، وإقامة مجانية للأطفال دون 12 عاماً عند مشاركة الغرفة مع الوالدين. وعند الحجز المباشر، يحصل النزلاء على مزايا إضافية تتضمن رصيداً بقيمة 150 درهماً في السبا، وتجربة الفطور العائم، واستخدام المضمار الخاص بالدراجات.

وتحتضن الجزيرة مجموعة واسعة من الأنشطة، من بينها رحلات السفاري لمشاهدة الحياة البرية، ومركز الرياضات المائية، والرماية، وإسطبلات الخيول، وملاعب التنس، ونادي الأطفال. علاوة على ذلك، تتميز الفلل بمسابح خاصة وإطلالات مفتوحة على الخليج العربي.

4- عبق الفخامة في منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات

يقدّم منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات باقتين للمواطنين والمقيمين: الفطور الحصري أو نصف الإقامة التي تشمل الغداء أو العشاء في مطاعم مختارة. وتتيح الباقتان تسجيل الوصول المبكر اعتباراً من الساعة 12 ظهراً، وتسجيل المغادرة المتأخرة حتى الساعة 3 عصراً، وخصم 20% على المأكولات والمشروبات الإضافية، وخصم 40% على علاجات السبا لمدة لا تقل عن 60 دقيقة، إلى جانب دخول الشاطئ، والمسابح، ونادي اللياقة البدنية، وخدمة المساعد الشخصي من سانت ريجيس، مع وجبات مجانية للأطفال دون 12 عاماً. ويقع المنتجع على شاطئ السعديات برماله البيضاء النقية، وبالقرب من المنطقة الثقافية في السعديات، ومدن ياس الترفيهية.

5- الإقامة الفاخرة تلتقي بتجارب المدن الترفيهية في فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه

تمزج الباقة العائلية في فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه بين خدمات الضيافة الراقية والمرح، وتشمل إقامة لمدة ليلتين مع فطور يومي في مطعم “كراست”، وتذاكر دخول إلى مدينتين ترفيهيتين في جزيرة ياس، من بين عالم وارنر براذرز أبوظبي، وياس ووتروورلد أبوظبي، وعالم فيراري أبوظبي، وسي وورلد أبوظبي، بالإضافة إلى بطاقة المرور السريع لإحدى الألعاب، وخدمة نقل مجانية. ويحصل الأطفال حتى سن عاميّن على دخول مجاني إلى المدن الترفيهية مع كل شخص بالغ.

6- الاستجمام في فندق شانغريلا قرية البري، أبوظبي

يوفر فندق شانغريلا قرية البري مجموعة من المزايا الحصرية، تتيح الاستمتاع بشاطئ خاص يمتد لمسافة كيلومتر، ومسبح “إنفينيتي”، مع خصم 25% على جميع المطاعم ومنافذ المشروبات، إلى جانب أسعار خاصة للإقامة. وتكتمل التجربة برحلة على متن قوارب العبرة التقليدية عبر الممرات المائية في قرية البري.

7- أجواء أصيلة في فندق تريدرز، قرية البري

يُعد فندق تريدرز وجهة مفضلة للراغبين في الاستمتاع بأجواء قرية البري، بطابعها المعماري العربي وممراتها المائية إلى جانب جولات العبرة. وتشمل باقة “عطلة الاستجمام للمقيمين” الفطور في مطعم “عافية”، وخصماً بنسبة 25% على المطاعم، إلى جانب تسجيل الوصول المبكر والمغادرة المتأخرة.

8- عروض مميزة في هوليداي إن أبوظبي

يحظى نزلاء فندق هوليداي إن أبوظبي بخصم قدره 25% على باقات الغرف حتى 31 أغسطس، ما يجعله خياراً مناسباً يجمع بين الراحة، والجودة، والقيمة الاقتصادية، مع ضرورة الحجز المسبق للاستفادة من الخصم.

توفر أبوظبي خيارات إقامة فندقية متنوعة تلبي مختلف الاهتمامات وبرامج العطلات خلال عيد الأضحى المبارك، للمزيد من المعلومات، والتخطيط المسبق، يمكن زيارة: https://visitabudhabi.ae/ar/campaign/eid-al-adha

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

نادي ومنتجع الحبتور للبولو يطلق مجموعة من التجارب الاستثنائية الغامرة بالترفيه

Published

on

By

دبي – (وينك): وسط الإطلالات الخلابة لملاعب البولو الشهيرة، يقدّم نادي ومنتجع الحبتور للبولو تجارب استثنائية في كل زاوية من أرجائه. ومع طرح مجموعة جديدة من التجارب المصممة لتعزيز كل لحظة من إقامة الضيوف، تتنوع عروض المنتجع لتشمل إقامات فاخرة، والسباحة تحت أشعة الشمس، وعروضاً موسيقية حية غامرة، وطقوساً استثنائية لتناول الطعام. ويعد المنتجع وجهة مثالية للأزواج والأصدقاء والعائلات على حد سواء، حيث تتحول كل زيارة إلى ذكرى لا تُنسى، بفضل المزيج الفريد الذي يجمع بين سحر الفروسية والقيمة الاستثنائية.

 وجهة استثنائية مع أجواء الفروسية

يوفر نادي ومنتجع الحبتور للبولو فرصة فريدة للاستمتاع بعالم من الاسترخاء الرفيع عبر باقة “ملاذ الفروسية” (Equestrian Getaway)، التي صُممت خصيصاً للباحثين عن الهدوء وتجارب الإقامة الغنية بالتفاصيل. وتشمل هذه الباقة مزايا متعددة منها ترقية مجانية للغرفة، وفطور يومي، وإتاحة الفرصة لمشاهدة كافة مباريات البولو الحية. ويمنح المنتجع ضيوفه تجربة الاستيقاظ على الإطلالات الهادئة لملاعب البولو، واستكشاف الإسطبلات، والاستفادة من امتيازات حصرية تضمن العناية بأدق تفاصيل الإقامة.

الموعد: متاح من الآن وحتى 31 أغسطس

مزايا العرض:

– إقامة في غرفة ديلوكس مع إفطار لشخصين

– ترقية مجانية للغرفة (حسب التوفر)

– تسجيل وصول مبكر من الساعة 11:00 صباحاً، وتسجيل مغادرة متأخر حتى الساعة 4:00 عصراً

– جولة تعريفية في الإسطبلات برفقة دليل

– الدخول لمشاهدة مباريات البولو الحية

– خصم 20% على المطاعم والمقاهي في الفندق

– خصم 20% على علاجات السبا

– خصم 10% في مركز كونكت بيلاتس (Connect Pilates)

السعر: 499 درهم لليلة الواحدة + رسوم الدرهم السياحي

تجارب الاسترخاء بجانب المسبح

يقدم المنتجع فرصة مثالية للراغبين في قضاء يوم هادئ تحت أشعة الشمس، حيث يوفر “دخول المسبح” (Pool Day Access) وجهة استثنائية للاسترخاء. وفي أجواء تحيط بها أشجار النخيل وتطل على المناظر الطبيعية الخلابة لهذه الوجهة الساحرة، يبرز “أويسيس بول بار” (Oasis Pool Bar) كملاذٍ هادئ بعيداً عن المدينة؛ حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمشروبات والمأكولات براحة تامة من الظهيرة وحتى الغسق، مع الاستفادة من رصيد كامل بقيمة الدخول للاستهلاك في المطعم.

الموعد: متاح يومياً من الظهر وحتى الغروب

العرض: دخول المسبح مع قسيمة للمأكولات والمشروبات بقيمة الدخول كاملة

السعر: 150 درهم للشخص الواحد

حفلات كاندل نايت

تنتظر الضيوف تجربة ساحرة مع عودة حفلات كاندل نايت (Candlelight Concerts) الموسيقية المذهلة إلى نادي ومنتجع الحبتور للبولو حيث تتحول قاعة أندلسية (Andalucia) إلى فضاء يضاء بوهج الشموع، ليمزج بين الموسيقى الخالدة والأجواء الأثيرية. وتتضمن الأمسية عروضاً أخاذة تبدأ بتكريم لكوكب الشرق “أم كلثوم”، تليها احتفالية بأجمل الألحان العربية الشهيرة. ومع خيار إثراء التجربة برحلة عشاء فاخرة، تعد هذه الأمسية ليلة لا تُنسى تبقى أصداؤها طويلاً بعد عزف النوتة الأخيرة.

الموعد: السبت 9 مايو

المكان: قاعة أندلسية

البرنامج:

7:00 مساءً – تحية إلى أم كلثوم

9:00 مساءً – برنامج الألحان العربية

إضافة اختيارية: عشاء من ثلاثة أطباق مستوحى من مطبخ البحر الأبيض المتوسط في تراس “إكويستريان لاونج” (Equestrian Lounge Terrace)

الأسعار: تبدأ من 175 درهم لتذاكر الحفل؛ وتبدأ من 425 درهم للحفل مع العشاء

مأدبة عطلة نهاية الأسبوع العائلية

تكتمل عطلات نهاية الأسبوع بأشهى المأكولات، ويقدم مطعم هورس آند هاوند (Horse & Hound) التجربة الأمثل لضمان حصول الجميع على حصتهم من الأطباق الكلاسيكية المريحة. ففي كل يوم سبت وأحد بين الساعة 12:00 ظهراً و5:00 مساءً، يمكن للضيوف جمع الأصدقاء والعائلة للاستمتاع بمأدبة غنية بالنكهات. وتشتهر هذه الوجهة المحبوبة بأجوائها الدافئة وأطباقها السخية، حيث يقدم وجبة “الروست” التقليدية مع كافة مقبلاتها الجانبية، مما يجعلها المكان المثالي لقضاء أوقات طويلة وهادئة، حيث يستمتع الضيوف بوقت وطعام استثنائي.

الموعد: أيام السبت والأحد من الساعة 12:00 ظهراً حتى 5:00 مساءً

المكان: مطعم هورس آند هاوند (Horse & Hound).

العرض: وجبة روست من لحم البقر أو الضأن مع كافة المقبلات الجانبية، بالإضافة إلى زجاجة مجانية من المشروبات الفوارة أو كأس من شراب العنب

السعر: 145 درهم للشخص الواحد.

Continue Reading

محتوى رائج