دبي، وينك- أعلن سوفيتل دبي ذا بالم، المنتجع الشاطئي الفاخر من فئة الخمس نجوم، عن استضافة الدورة الثانية من شهر الطهو إبيكيور، الفعالية المخصصة للاحتفاء بالتميز في مجال الطهو، وذلك في أعقاب النجاح اللافت الذي حققته الدورة الأولى في عام 2023. وتنطلق الفعالية في 1 فبراير القادم لتسلط الضوء على مهارات الطهاة المبدعين في المنتجع، حيث تدعو الذوّاقة وعشاق الطعام للاستمتاع بسلسلة من تجارب تناول الطعام الاستثنائية، بما في ذلك تجربة العشاء لشخصين الحصرية، وفعاليات العديد من الشراكات المميزة التي تُعقد لمرة واحدة، وغيرها من العروض الفريدة.

تجربة تذوق مشروب العنب الفاخر، من إبداع خبير تحضير مشروب العنب الشهير جيمي مارفيل

يقدم منتجع سوفيتل دبي ذا بالم ضمن مطعمه الشهير لاجونا بيتش تافيرنا و لاونج، تجربة عشاء حصرية تتيح فرصة تذوق مشروب العنب الفاخر من إبداع خبير تحضير مشروب العنب الشهير جيمي مارفيل. وشغل جيمي لعدة سنوات منصب كبير خبراء تحضير مشروب العنب لدى علامة ستونلي التابعة لمجموعة بيرنود ريكارد النيوزلندية، لينتقل بعدها إلى منصب المسؤول عن عمليات تحضير مشروب العنب في المجموعة، والتي تضم تحت مظلتها كل من علامة برانكوت إستيت وعلامة ستونلي في منطقة مارلبورو، وعلامة تشيرش رود في خليج هوك. وتنطلق التجربة يوم الجمعة 9 فبراير القادم، حيث تدعو الضيوف للاستمتاع بقائمة واسعة من أشهى الأطباق، والتلذذ بالمذاق الشهي لمشروب العنب الفاخر الذي يأخذ الضيوف في رحلة للتعرف على خبرة وبراعة جيمي في هذا المجال الفريد. كما يحظى الضيوف بفرصة المشاركة في مسابقة مميزة تقدم للفائز جائزة كبرى، وهي رحلة إلى نيوزيلندا الشهيرة بإطلالاتها الطبيعية الخلابة.

• لاجونا بيتش تافيرنا و لاونج
• الجمعة 9 فبراير القادم بدءاً من الساعة 7:30 مساءً
• 369 درهم إماراتي للشخص (295 درهم إماراتي للشخص الذي يشتري قسائم إلكترونية مسبقاً).

تجربة مشاوي جانب حوض السباحة ضمن مطعم ذو وورلد إيتري

يقيم مطعم ذو وورلد إيتري المميز ضمن منتجع سوفيتل دبي ذا بالم تجربة شواء بجانب حوض السباحة يوم 11 فبراير القادم. وتستكمل التجربة ألقها مع الأغاني الجميلة التي يؤديها مغني المطعم، إلى جانب العديد من الأنشطة المخصصة للأطفال وقائمة واسعة من خيارات أطباق الشواء الكلاسيكية والسلطات والخيارات النباتية، إضافة إلى قسم مخصص للحلويات، مما يجعلها خياراً مثالياً لقضاء أمتع الأوقات مع أفراد العائلة. وتبدأ الأسعار للمشاركة في التجربة المميزة من 250 درهم إماراتي وتشمل المشروبات الخفيفة وإمكانية الوصول إلى حوض السباحة، كما تتوفر القسائم الإلكترونية بسعر إضافي.

• ذو وورلد إيتري
• الأحد 11 فبراير القادم من الساعة 1:00 عصراً وحتى 4:00 مساءً
• 350 درهم إماراتي للشخص الواحد متضمنة مشروبات المطعم، القسائم الإلكترونية بدءاً من 299 درهم إماراتي
• 250 درهم إماراتي للشخص الواحد متضمنة المشروبات الخفيفة، القسائم الإلكترونية بدءاً من 200 درهم إماراتي
• 250 درهم إماراتي للشخص الواحد متضمنة المشروبات الخفيفة، القسائم الإلكترونية بدءاً من 200 درهم إماراتي
• 175 درهم إماراتي للأطفال بعمر 12 وحتى البالغين بعمر 21 عاماً، القسائم الإلكترونية بدءاً من 110 درهم إماراتي
• 165 درهم إماراتي للأطفال بين 6 و12 عاماً، القسائم الإلكترونية بدءاً من 75 درهم إماراتي

تجربة عشاء لشخصين: من إبداع الطاهيين جيفري توبينج وأنيس فوراي

يستضيف منتجع سوفيتل دبي ذا بالم يومي 23 و24 فبراير القادم شراكة مرموقة في عالم الطهو تتيح لعشاق المأكولات الاستمتاع بأشهى الأطباق. ويتعاون كل من جيفري توبينج، شيف المنتجع؛ وأنيس فوراي، رئيس الطهاة في منتجع سوفيتل باريس لو فاوبورج، لتقديم قائمة طعام مميزة مخصصة لشخصين مستوحاة من النكهات الفرنسية الشهية. وتضم القوائم المحضرة حسب الطلب والمختارة بعناية فائقة، تشكيلة مميزة من أشهى الأطباق الغنية بالنكهات الفرنسية المقدمة في بورتر هاوس ستيك آند جريل، أحد أشهر مطاعم شرائح اللحم في نخلة جميرا بدبي.

• بورتر هاوس ستيك آند جريل
• الجمعة والسبت 23 و24 فبراير القادم بدءاً من الساعة 7:00 مساءً
• قائمة طعام محددة من أربعة أطباق رئيسية وقائمة محضرة حسب الطلب.

تجربة برانش إبيكيور الشاطئية في الهواء الطلق

يقدم منتجع سوفيتل دبي ذا بالم يوم السبت 2 مارس تجربة برانش إبيكيور الشاطئية في الهواء الطلق، التي تجمع بين أفضل الأطباق الشهيرة لمطاعم المنتجع الحائزة على جوائز. وتتيح التجربة للضيوف تذوق أشهى الأطباق المقدمة من مطعم ولاونج لاجونا بيتش تافيرنا، وموانا للمأكولات البحرية، وبورتر هاوس ستيك آند جريل، إضافة إلى مطعم هونج لونج، وذا وورلد إيتري، وزويا باي ماوي.

وتستقبل التجربة الضيوف من الساعة 1:00 ظهراً وحتى 4:00 عصراً، وتدعوهم للاستمتاع بيومٍ مفعمٍ بالترفيه من خلال مجموعة من العروض الموسيقية الحية التي تحييها ثنائيات غنائية موهوبة، إلى جانب عروض ألعاب الخفة المميزة والعديد من الأنشطة المخصصة للأطفال.

• 350 درهم إماراتي للشخص الواحد متضمنة مشروبات المطعم، القسائم الإلكترونية بدءاً من 299 درهم إماراتي
• 250 درهم إماراتي للشخص الواحد متضمنة المشروبات الخفيفة، القسائم الإلكترونية بدءاً من 199 درهم إماراتي
• 130 درهم إماراتي للأطفال بعمر 12 وحتى البالغين بعمر 21 عاماً
• 99 درهم إماراتي للأطفال بين 6 و12 عاماً
• تتوفر فرصة ترقية الباقة وتتضمن إمكانية الوصول إلى الشاطئ وحوض السباحة بسعر 100 درهم إماراتي للبالغين، و65 درهم إماراتي للأطفال.

تجارب متنوعة لتناول طعام خلال شهر الطهو إبيكيور

يحظى ضيوف المنتجع الفاخر طوال الشهر بفرصة الاستمتاع بمجموعة فريدة من قوائم الطعام، التي تتضمن تشكيلة متنوعة من أشهى الأطباق المقدمة في المطاعم الستة المميزة التابعة للمنتجع. وتضم قوائم الطعام المصممة بعناية تشكيلة واسعة من أطايب المطبخ المتوسطي إلى جانب الأطباق المستوحاة من المطبخ الآسيوي وغيرها الكثير، ما يمنح الضيوف تشكيلة واسعة من الخيارات التي ترضي مختلف الأذواق.

• تبدأ الأسعار في مطعم لاجونا بيتش تافيرنا و لاونج من 250 درهم إماراتي، القسائم الإلكترونية بدءاً من 200 درهم إماراتي
• تبدأ الأسعار في مطعم موانا للمأكولات البحرية من 250 درهم إماراتي، القسائم الإلكترونية بدءاً من 200 درهم إماراتي
• تبدأ الأسعار في مطعم بورتو هاوس ستيك آند جريل من 250 درهم إماراتي، القسائم الإلكترونية بدءاً من 200 درهم إماراتي
• تبدأ الأسعار في مطعم ذو وورلد إيتري من 175 درهم إماراتي، القسائم الإلكترونية بدءاً من 150 درهم إماراتي
• تبدأ الأسعار في مطعم زويا باي ماوي من 175 درهم إماراتي، القسائم الإلكترونية بدءاً من 150 درهم إماراتي
• تبدأ الأسعار في مطعم هونج لونج من 175 درهم إماراتي، القسائم الإلكترونية بدءاً من 150 درهم إماراتي

ويستضيف المنتجع الفاخر هذا العام دروس تعليم مزج المشروبات وفق منهجية صديقة للبيئة، تتناول طريقة تحضير ثلاثة كوكتيلات بحرفية عالية باستخدام مكونات مستدامة غير قابلة للتلف. وتتنوع خيارات الكوكتيلات الثلاثة لتضم مشروب ديكيري بنانا بييل غير الكحولي، وليدي بينك المحضر من قشور الدراجون فروت، وكوكتيل سوفيتل التقليدي المحضر من زيت منزوع الدهون والسكر البني والبرتقال المر المُعد في المطعم. ويستمر درس مزج المشروبات لمدة 45 دقيقة مقابل 175 درهم إماراتي للشخص الواحد. كما يقدم المنتجع لضيوفه تجربة تناول الطعام المستدامة في الفترة الممتدة من 19 حتى 23 فبراير في مطعم ولاونج لاجونا بيتش تافيرنا، والتي تتضمن قائمة طعام محضرة من مكونات محلية صديقة للبيئة، ما يعكس التزام المنتجع بالمسؤولية البيئية ويضمن استمتاع الضيوف بتجربة طهو مميزة ومستدامة.

كما يحتفي شهر الطهو إبيكيور برأس السنة الصينية ويوم الحب من خلال مجموعة مميزة من تجارب تناول الطعام الخاصة بهذه المناسبات، ويقدم المنتجع تشكيلة مبتكرة من أصناف الكرواسان الشهية ضمن برنامج فن تحضير الكرواسان العالمي، الذي يمزج بتناغم رائع بين فن المعجنات الفرنسية والنكهات الفريدة للشرق الأوسط.

ويتطلع المنتجع الفاخر إلى إطلاق نسخة هذا العام من شهر الطهو إبيكيور، لا سيما بعد النجاح الكبير الذي حققه العام الماضي. وتعليقاً على هذا الموضوع، قال كريستوف شنايدر، المدير الإداري في منتجع سوفيتل دبي ذا بالم: “يسعدنا إطلاق النسخة الثانية من شهر الطهو إبيكيور بعد النجاح الكبير الذي حققناه العام الماضي. وتتخطى الفعالية حدود استعراض مواهب طهاتنا البارزين ووجهاتنا المميزة لتحتفي بالتميز في مجال الطهو، الذي يسهم في تعزيز مكانة المنتجع بوصفه وجهة مميزة لتناول الطعام في دبي. ويسعدنا أن نواصل هذا العام ترسيخ مكانتنا في قطاع الطهو من خلال انضمام الشيف أنيس فوراي، رئيس الطهاة في منتجع سوفيتل باريس لو فاوبورج، إلى فريقنا. ويشكل حضور الشيف الموهوب في فريقنا إضافة مميزة لتعزيز ألق المطبخ الفرنسي وإغناء تجربة الضيوف خلال هذا الشهر المميز”.

ومن جانبه قال كيفن فليمنج، الشيف التنفيذي في منتجع سوفيتل دبي ذا بالم: “يسرنا تلبية تطلعات ضيوفنا من خلال تقديم تجارب الطهو الاستثنائية، كما نتطلع إلى استضافة المزيد من الفعاليات الفريدة خلال هذا العام. ويسعدنا أن نكون قادرين على منح الضيوف تجارب مميزة وذكريات لا تُنسى من خلال ما نقدمه من أطباق متنوعة ترضي مختلف الأذواق”.

يُمكن شراء قسائم الهدايا لحضور جميع فعاليات شهر الطهو إبيكيور من موقع سوفيتل دبي ذا بالم الإلكتروني.

يستمر شهر الطهو إبيكيور من سوفيتل دبي ذا بالم من 1 فبراير حتى 2 مارس 2024

سوفيتل دبي ذا بالم، نخلة جميرا، دبي

للحجز: الاتصال على الرقم 044556677 | أو عبر الموقع الإلكتروني:

www.sofitel-dubai-thepalm.com/special-offers/epicure/