Connect with us

فنادق ومطاعم ‎

أكتشف أشهر أكلات المطبخ الكوري في سول

Published

on

سول، كوريا الجنوبية – وينك

سول، العاصمة الديناميكية لكوريا الجنوبية ، هي مدينة نابضة بالحياة تعرض بسهولة ناطحات السحاب المستقبلية وشوارع المدينة الصاخبة جنبًا إلى جنب مع قصورها التقليدية وأسوار الحصون.

على الرغم من أنها عالمية، إلا أنها مدينة تنسج مواقعها التاريخية بسلاسة، والتي يعود تاريخ بعضها إلى أوائل عهد مملكة جوسون في القرن الرابع عشر، مع أحياء عصرية بشكل لا يصدق مع شوارع التسوق العصرية. إنه مزيج من التقليد والحداثة ، وربما يمكن رؤية ذلك بشكل أفضل في مشهد الطهي المتنوع وثقافة الطعام الشاملة.

لا يمكنك تناول الطعام في طريقك عبر سول دون المرور عبر أسواق الشوارع المزدحمة والفوضوية التي تشمل سوق غوانغجانغ وسوق نامدايمون.

إذا كنت تتطلع إلى الانغماس في مشهد الطهي في المدينة، فتعال إلى السوق جائعًا وتناول مجموعة متنوعة من الماندو (الزلابية)، وبينداي-تيتوك (فطيرة فول المونج)، وكال-جوكسو (المعكرونة المقطعة بالسكين). حساء)، تتوكبوكي (كعك الأرز الحار) وأكثر من ذلك.

يقدم المطبخ الكوري مجموعة من النكهات والقوام المعقد، وإلى جانب استخدام تقنيات الطهي والتخمير والتخليل، فهو معروف بأطباق لذيذة مثل البولجوجي (شرائح لحم البقر المشوي الرقيقة)، والجابتشي (المعكرونة الزجاجية المقلية)، والكيمتشي جيجيجاي (المعكرونة الزجاجية المقلية). يخنة الكيمتشي الحار) وعدد لا يحصى من الأطباق الأخرى المليئة بالنكهة.

أساس كل ذلك؟ جانج، أو المعاجين المخمرة، مصنوعة من فول الصويا. أهم الأطعمة الكورية هي المخمرة وتشمل غوتشوجانغ (معجون الفلفل الأحمر الحار) وسيكاي (الأسماك المملحة والمخمرة)

لقد جئت إلى سيول خصيصًا لحضور حفل توزيع جوائز أفضل 50 مطعمًا في آسيا ، وكنت أتوقع تمامًا أن تندهش من مجموعة مختارة من الوجبات التعاونية متعددة الأطباق التي استضافها حفل توزيع الجوائز لضيوفه.

لقد شهدنا ثلاثة أحداث تعاونية بين المطاعم والتي تضمنت موجة جديدة من عيد الطهاة في سول والتي تضم ستة عروض منسقة من قبل مطاعم Legume وLevel:0 وy’east وVinho وMator وRestaurant Juen وتجربة عشاء مكونة من 12 طبقًا تتمحور حول موضوعات ” التقاليد” و”فن النكهات البسيطة والرائعة” من قبل مطاعم Onjium في سيول، وThe Chief في هونغ كونغ ، وSeroja في سنغافورة .

ومع ذلك، كان العشاء الأكثر ملحمية هو حفل العشاء المكون من 17 طبقًا في مطعم مينجلز – المطعم رقم 13 في آسيا هذا العام – من قبل مطاعم سول كانغ مينتشول، وموكي، وإيفيت، وليمبريشن، وزيرو كومبلكس، ومينغلز.

ما لم أكن أتوقعه هو أن أكون مفتونًا بالثقافة والتاريخ اللذين تعلمتهما خلال ثلاث ورش عمل للهانسيك. كمرجع، الهانسيك تعني في الأساس الطعام أو المطبخ الكوري، ووفقًا لقانون ترويج الطعام الكوري، تُترجم الهانسيك إلى الطعام المصنوع من المكونات الكورية، باستخدام طرق ووصفات الطبخ التقليدية الكورية، بالإضافة إلى الأنشطة المتعلقة بهذا الطعام.

لقد اختبرت ثلاث فصول دراسية استضافتها وزارة الزراعة والغذاء والشؤون الريفية وحكومة مدينة سيول ومعهد ترويج الأغذية الكوري. وكانت هذه الأطعمة عبارة عن طعام المعبد: المطبخ النباتي الكوري، واللحوم الكورية: الشواء المشوي والكيمتشي والجانغ والمشروبات الكحولية التقليدية: تخمير الهانسيك.

يعد كل موضوع أحد الركائز الأساسية للمطبخ الكوري. وقد عرضت ورش العمل هذه بخبرة تراث الطهي العميق الجذور في كوريا، تحت إشراف القادة في المواضيع المعنية.

أدار ورشة عمل طعام المعبد الشيف الراهب الشهير، جيونج كوان سيونيم، الذي حصل على اعتراف دولي باعتباره الحائز على جائزة الأيقونة من أفضل 50 مطعمًا في آسيا لعام 2022 لمساهماتها في صناعة المطاعم.

قد تتعرف أيضًا على “كوان” من برنامج Chef Table الخاص بـ Netflix، حيث قامت برفع مستوى الوعي العالمي بطعام المعابد الكورية، ولفتت انتباه بعض نخبة عالم الطهي إليه، بما في ذلك الطاهي الحائز على ثلاث نجوم ميشلان ومالك مطعم Le Bernardin، إريك ريبيرت.

خلال ورشتها، قامت بإعداد وجبة غداء من يونيباب (أرز أوراق اللوتس)، وبيوجوبيوسوت جوتشيونججوريم (فطر شيتاكي المزجج في صلصة الصويا وشراب الحبوب)، ودينجانج موجون (معجون فول الصويا وفطائر الفجل)، وبيتشوكيمتشي (كيمتشي الملفوف)، وياكغوا ( بسكويت العسل)، وسالجانجيونج (نفث الأرز الحلو) والشاي المخمر

أثناء الطهي، لم تتطرق إلى التفاصيل حول فلسفتها في الطهي فحسب، بل أيضًا حول ممارساتها البوذية، وكلاهما يسيران جنبًا إلى جنب. يُعد طعام المعبد، وتحديدًا المطبخ النباتي الذي يُسمح للرهبان بتناوله، وسيلة لممارسة العقيدة البوذية. في الثقافة الكورية، الغذاء والدواء “يولدان من نفس الجذر”.

وفقًا لكوان، فإن مفتاح الطبخ هو القدرة على التواصل مع مكوناتك، وعندها فقط يمكنك فهم أفضل الطرق لإعدادها. علاوة على ذلك، إذا لم تتواصل مع طعامك، فلن تتمكن من امتصاص عناصره الغذائية. بعد الغداء، استمتعنا بجلسة من التأمل، وأستطيع أن أقول بكل ثقة أنني غادرت بنظرة متجددة إلى تناول الطعام.

ركزت ورشة العمل التالية لدينا على الشواء الكوري الشهير ولحم البقر الكوري. وقد أقيم الحفل في مطعم Byeok-Je Galbi، أحد أفضل مطاعم الشواء الكورية في سيول، حيث يتم تقطيع اللحوم وشويها بجانب الطاولة.

بقيادة يون وونسوك، “خبير اللحوم” والطاهي التنفيذي الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 40 عامًا، ناقشنا كل شيء بدءًا من تعتيق اللحوم وكيفية ذبح بقرة كاملة إلى شرح كامل لأفضل قطع اللحوم حسب الطلب وأطباق الشواء والمزيد. وتنتهي بعرض الشواء واختبار تذوق قطع مختلفة من اللحوم.

وبحسب موقع travelpulse ، أثناء تناول الغداء، تعرفنا على الأطباق الجانبية المتنوعة التي تصاحب وجبة الشواء الكورية التقليدية مثل جانجاجي (الخضروات المخللة)، وجاتكيمشي (ورقة الخردل الكيمتشي)، والخضروات والصلصات المتبلة الأخرى مثل سامجانج (الفلفل الأحمر الحار ومعجون فول الصويا).

من المعروف أن لحم البقر الكوري، كما يسمى هانو، يحتوي على ما يتراوح بين 10 قطع إلى 39 قطعة من اللحم، اعتمادًا على الجزار. من شريحة لحم الخاصرة إلى الردف إلى الساق والظرف، تمكنا من تذوق القطع اللذيذة بينما يقوم الطهاة بشوي اللحوم على جانب الطاولة.

كانت ورشة العمل الأخيرة لدينا تدور حول التخمير، وهو عنصر أساسي في المطبخ الكوري، بقيادة الشيف تشو هيسوك، مستشار الطبخ في كوريا هاوس والمدير غير التنفيذي لمعهد ترويج الطعام الكوري. وتُعرف أيضًا باسم “عرابة الطعام الكوري” استنادًا إلى أربعة عقود من الخبرة المهنية في الطهي، وحصلت على لقب أفضل طاهية في آسيا في عام 2020.

كما ذكرنا سابقًا، فإن جانج هو أساس الطعام الكوري، وعلى هذا النحو ركز هذا الفصل على كيفية صنعه. إنها نتيجة عملية تخمير معقدة تتضمن كائنات دقيقة. يتم تجفيف كتل فول الصويا، أو “ميجو”، أولاً ثم تترك لتتخمر لمدة 40-60 يومًا داخل آنية خزفية مملوءة بالملح والماء. يتم إخراج الميجو في النهاية وسحقه وتعبئته في وعاء آخر، قبل تخميره مرة أخرى مع صلصة الصويا والماء.

بالإضافة إلى تعلم كيفية إنشاء الجانغ، تعلمنا كيفية صنع الكيمتشي، الطعام الأكثر شهرة في كوريا، وكيفية صنع المشروبات الكحولية الكورية التقليدية من خلال استخدام نوروك، وهو بادئ التخمير. بعد ورشة العمل، استمتعنا بتناول وجبة من الأطعمة المخمرة، المتبلة بأنواع مختلفة من الجانغ، والمقترنة بالمشروبات الكحولية الكورية.

بين ورش عمل الهانسيك الثلاث هذه، وتجربة العديد من الأسواق وتناول الطعام في بعض المطاعم الأكثر شهرة في سول، أعطتني هذه الرحلة القصيرة إلى كوريا رؤية هائلة لمشهد الطهي في سول ولا أستطيع الانتظار حتى أعود مرة أخرى.

 

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

فنادق ومطاعم ‎

في يو فيتنس وهارفست: الوجهة الأمثل للنشاط والتغذية المتوازنة في دبي

Published

on

By

دبي – (وينك): في إطار سعيه المستمر للابتكار والارتقاء بتجاربه، أعلن في يو فيتنس للياقة البدنية عن عقد شراكة طويلة الأمد مع هارفست (HARVST)، وهو مفهوم محلي للمقاهي يرتكز على التغذية المتوازنة ونمط الحياة العصري. ومع افتتاحه رسمياً في رحاب في يو بحيرات هيا في 28 فبراير الماضي، يأتي نهج هارفست القائم على الصحة والمجتمع ليُكمل بشكل مثالي عروض اللياقة البدنية الشاملة التي يقدمها في يو فيتنس.

يعدّ هارفست كافيه وجهةً مثالية تلتقي فيها الأطعمة المتوازنة والشهية مع نمط الحياة اليومي. وانطلاقاً من فلسفته القائمة على تزويد الجسم والعقل بالطاقة اللازمة، يعزز هارفست دعم فكرة تناول الطعام الصحي وثقافة اللياقة البدنية. ومن خلال اعتماده على مكونات مستدامة، وتقديم معلومات غذائية شفافة، وقوائم طعام أعدّها طهاة خبراء، يمنح هذا المفهوم ضيوفه القدرة على اتخاذ خيارات مدروسة، والاستمتاع في الوقت ذاته بوجبات صحية غنية بالنكهات، صممت خصيصاً لدعم حياة مفعمة بالحيوية والنشاط.

يأتي التناغم بين في يو فيتنس وهارفست في جوهر هذه الشراكة؛ حيث تتشارك العلامتان الالتزام ذاته تجاه مفاهيم اللياقة، والمجتمع، والحياة المتوازنة. وعقب الإطلاق الناجح ضمن في يو بحيرات هيا، يستعد هارفست لافتتاح فرعه الجديد قريباً ضمن في يو تاون سنتر السهول، مع خطط للتوسع في فروع في يو الأخرى خلال الأشهر القادمة. وتهدف العلامتان معاً إلى الارتقاء بتجربة الأعضاء الشاملة من خلال دمج الحركة، والعلاج، والتغذية بسلاسة ضمن بيئة واحدة متكاملة.

تعليقاً على هذه المناسبة، قال متحدث باسم في يو فيتنس: ” يعد هارفست شريكاً استثنائياً لفي يو، حيث نتشارك معاً الرؤية ذاتها التي تركز على اللياقة، والمجتمع، ونمط الحياة المتوازن. ومن خلال هذا التعاون، نعمل على الارتقاء بتجربة الأعضاء عبر دمج النشاط البدني والتغذية السليمة في آنٍ واحد”.

وأضاف متحدث باسم هارفست: “يمثل في يو فيتنس النموذج المثالي للمجتمع الذي أُسس هارفست من أجله؛ مجتمع حيوي، واعٍ، وشغوف بنمط الحياة الصحي. تتيح لنا هذه الشراكة تقديم نهجنا في التغذية الحديثة والمتوازنة ضمن بيئة تنسجم تماماً مع قيمنا وتطلعاتنا”.

واحتفاءً بهذا الإطلاق، يمكن لزوار هارفست ضمن في يو بحيرات هيا الاستمتاع بعرض حصري لفترة بعد الظهيرة متاح يومياً من الساعة 2 ظهراً وحتى 5 مساءً. وخلال هذه الفترة، يحصل الزوار على خصم 50% على تشكيلة مختارة من المشروبات، بما في ذلك القهوة، والماتشا، والعصائر الطبيعية، مما يجعلها الوجهة الأمثل لاستعادة النشاط بعد التمرين أو للاستراحة وتجديد الطاقة في منتصف اليوم.

ومع استمرار تطور في يو فيتنس بصفته وجهة للياقة البدنية القائمة على نمط الحياة، تضفي هذه الشراكة بُعداً جديداً على عروضها المجتمعية، لتضع بذلك معياراً جديداً لتجارب العافية المتكاملة في دبي.

الموعد: متاح يومياً من الساعة 2 ظهراً وحتى 5 مساءً

المكان: هارفست، في يو بحيرات هيا (مع افتتاح فرع في يو تاون سنتر السهول قريباً)

العرض: خصم 50% على القهوة، والماتشا، والعصائر الطبيعية

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي: باقات فندقية استثنائية خلال عطلة عيد الأضحى في أبوظبي

Published

on

By

أبوظبي – (وينك): تشكل أبوظبي وجهة مثالية للاحتفال بعيد الأضحى المبارك مع العائلة والأصدقاء، واكتشاف ما توفره من تجارب ومعالم استثنائية، بالتزامن مع طرح منشآتها الفندقية عروض خاصة متميزة خلال عطلة العيد، من الإقامات القصيرة إلى الباقات المتكاملة التي تجمع بين الاستجمام، والترفيه، والمغامرة، وأرقى خدمات الضيافة في المنتجعات الصحراوية والشاطئية والفنادق الفاخرة النابضة بالحياة.

1- احتفالات العيد على الشاطئ في إنتركونتيننتال أبوظبي

يدعو فندق إنتركونتيننتال أبوظبي العائلات إلى احتفالية لا تُنسى في عطلة العيد من خلال باقة حصرية تغطي الإقامة الشاملة لليلة واحدة، مع الاستمتاع الكامل بنادي بايشور الشاطئي، بما في ذلك المسبح، والشاطئ الرملي، والمرافق الترفيهية المتنوعة. وقد صُممت الباقة لشخصين بالغين وطفلين، مع إقامة ووجبات مجانية للأطفال دون 12 عاماً.

2- اكتشاف أجواء الصحراء في منتجع الوثبة، منتجع صحراوي ونادي صحي من لاكشيري كولكشين، أبوظبي

تستقطب هذه الباقة الباحثين عن الهدوء والخصوصية بعيداً عن صخب المدينة، وتغطي الفطور في مطعم “بيت الحنين”، مع خيار الغداء أو العشاء (مجانًا للأطفال حتى سن 12 عاماً)، إلى جانب خصم 20% على المأكولات والمشروبات الإضافية، وخصم 20% على علاجات “سراي سبا”، ودخول مجاني لمرة واحدة إلى مرافق الرماية، وتجربة ركوب الأمواج “فلو رايدر”. كما تشمل التجربة استخدام مسبح “إنفينيتي”، ونادي الأطفال، ومركز اللياقة البدنية، مع ضرورة الحجز المسبق.

3- المغامرة والتجدد في منتجعات أنانتارا في جزيرة صير بني ياس

توفر جزيرة صير بني ياس تجربة فريدة مُلهمة خلال عطلة العيد تجمع بين الاسترخاء والمغامرة في قلب الطبيعة الخلابة. وتشمل باقة “اكتشاف الجزيرة” في منتجع أنانتارا فلل اليم الفطور، وتسجيل المغادرة المتأخرة حتى الساعة 2 ظهراً، وإقامة مجانية للأطفال دون 12 عاماً عند مشاركة الغرفة مع الوالدين. وعند الحجز المباشر، يحصل النزلاء على مزايا إضافية تتضمن رصيداً بقيمة 150 درهماً في السبا، وتجربة الفطور العائم، واستخدام المضمار الخاص بالدراجات.

وتحتضن الجزيرة مجموعة واسعة من الأنشطة، من بينها رحلات السفاري لمشاهدة الحياة البرية، ومركز الرياضات المائية، والرماية، وإسطبلات الخيول، وملاعب التنس، ونادي الأطفال. علاوة على ذلك، تتميز الفلل بمسابح خاصة وإطلالات مفتوحة على الخليج العربي.

4- عبق الفخامة في منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات

يقدّم منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات باقتين للمواطنين والمقيمين: الفطور الحصري أو نصف الإقامة التي تشمل الغداء أو العشاء في مطاعم مختارة. وتتيح الباقتان تسجيل الوصول المبكر اعتباراً من الساعة 12 ظهراً، وتسجيل المغادرة المتأخرة حتى الساعة 3 عصراً، وخصم 20% على المأكولات والمشروبات الإضافية، وخصم 40% على علاجات السبا لمدة لا تقل عن 60 دقيقة، إلى جانب دخول الشاطئ، والمسابح، ونادي اللياقة البدنية، وخدمة المساعد الشخصي من سانت ريجيس، مع وجبات مجانية للأطفال دون 12 عاماً. ويقع المنتجع على شاطئ السعديات برماله البيضاء النقية، وبالقرب من المنطقة الثقافية في السعديات، ومدن ياس الترفيهية.

5- الإقامة الفاخرة تلتقي بتجارب المدن الترفيهية في فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه

تمزج الباقة العائلية في فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه بين خدمات الضيافة الراقية والمرح، وتشمل إقامة لمدة ليلتين مع فطور يومي في مطعم “كراست”، وتذاكر دخول إلى مدينتين ترفيهيتين في جزيرة ياس، من بين عالم وارنر براذرز أبوظبي، وياس ووتروورلد أبوظبي، وعالم فيراري أبوظبي، وسي وورلد أبوظبي، بالإضافة إلى بطاقة المرور السريع لإحدى الألعاب، وخدمة نقل مجانية. ويحصل الأطفال حتى سن عاميّن على دخول مجاني إلى المدن الترفيهية مع كل شخص بالغ.

6- الاستجمام في فندق شانغريلا قرية البري، أبوظبي

يوفر فندق شانغريلا قرية البري مجموعة من المزايا الحصرية، تتيح الاستمتاع بشاطئ خاص يمتد لمسافة كيلومتر، ومسبح “إنفينيتي”، مع خصم 25% على جميع المطاعم ومنافذ المشروبات، إلى جانب أسعار خاصة للإقامة. وتكتمل التجربة برحلة على متن قوارب العبرة التقليدية عبر الممرات المائية في قرية البري.

7- أجواء أصيلة في فندق تريدرز، قرية البري

يُعد فندق تريدرز وجهة مفضلة للراغبين في الاستمتاع بأجواء قرية البري، بطابعها المعماري العربي وممراتها المائية إلى جانب جولات العبرة. وتشمل باقة “عطلة الاستجمام للمقيمين” الفطور في مطعم “عافية”، وخصماً بنسبة 25% على المطاعم، إلى جانب تسجيل الوصول المبكر والمغادرة المتأخرة.

8- عروض مميزة في هوليداي إن أبوظبي

يحظى نزلاء فندق هوليداي إن أبوظبي بخصم قدره 25% على باقات الغرف حتى 31 أغسطس، ما يجعله خياراً مناسباً يجمع بين الراحة، والجودة، والقيمة الاقتصادية، مع ضرورة الحجز المسبق للاستفادة من الخصم.

توفر أبوظبي خيارات إقامة فندقية متنوعة تلبي مختلف الاهتمامات وبرامج العطلات خلال عيد الأضحى المبارك، للمزيد من المعلومات، والتخطيط المسبق، يمكن زيارة: https://visitabudhabi.ae/ar/campaign/eid-al-adha

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

نادي ومنتجع الحبتور للبولو يطلق مجموعة من التجارب الاستثنائية الغامرة بالترفيه

Published

on

By

دبي – (وينك): وسط الإطلالات الخلابة لملاعب البولو الشهيرة، يقدّم نادي ومنتجع الحبتور للبولو تجارب استثنائية في كل زاوية من أرجائه. ومع طرح مجموعة جديدة من التجارب المصممة لتعزيز كل لحظة من إقامة الضيوف، تتنوع عروض المنتجع لتشمل إقامات فاخرة، والسباحة تحت أشعة الشمس، وعروضاً موسيقية حية غامرة، وطقوساً استثنائية لتناول الطعام. ويعد المنتجع وجهة مثالية للأزواج والأصدقاء والعائلات على حد سواء، حيث تتحول كل زيارة إلى ذكرى لا تُنسى، بفضل المزيج الفريد الذي يجمع بين سحر الفروسية والقيمة الاستثنائية.

 وجهة استثنائية مع أجواء الفروسية

يوفر نادي ومنتجع الحبتور للبولو فرصة فريدة للاستمتاع بعالم من الاسترخاء الرفيع عبر باقة “ملاذ الفروسية” (Equestrian Getaway)، التي صُممت خصيصاً للباحثين عن الهدوء وتجارب الإقامة الغنية بالتفاصيل. وتشمل هذه الباقة مزايا متعددة منها ترقية مجانية للغرفة، وفطور يومي، وإتاحة الفرصة لمشاهدة كافة مباريات البولو الحية. ويمنح المنتجع ضيوفه تجربة الاستيقاظ على الإطلالات الهادئة لملاعب البولو، واستكشاف الإسطبلات، والاستفادة من امتيازات حصرية تضمن العناية بأدق تفاصيل الإقامة.

الموعد: متاح من الآن وحتى 31 أغسطس

مزايا العرض:

– إقامة في غرفة ديلوكس مع إفطار لشخصين

– ترقية مجانية للغرفة (حسب التوفر)

– تسجيل وصول مبكر من الساعة 11:00 صباحاً، وتسجيل مغادرة متأخر حتى الساعة 4:00 عصراً

– جولة تعريفية في الإسطبلات برفقة دليل

– الدخول لمشاهدة مباريات البولو الحية

– خصم 20% على المطاعم والمقاهي في الفندق

– خصم 20% على علاجات السبا

– خصم 10% في مركز كونكت بيلاتس (Connect Pilates)

السعر: 499 درهم لليلة الواحدة + رسوم الدرهم السياحي

تجارب الاسترخاء بجانب المسبح

يقدم المنتجع فرصة مثالية للراغبين في قضاء يوم هادئ تحت أشعة الشمس، حيث يوفر “دخول المسبح” (Pool Day Access) وجهة استثنائية للاسترخاء. وفي أجواء تحيط بها أشجار النخيل وتطل على المناظر الطبيعية الخلابة لهذه الوجهة الساحرة، يبرز “أويسيس بول بار” (Oasis Pool Bar) كملاذٍ هادئ بعيداً عن المدينة؛ حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمشروبات والمأكولات براحة تامة من الظهيرة وحتى الغسق، مع الاستفادة من رصيد كامل بقيمة الدخول للاستهلاك في المطعم.

الموعد: متاح يومياً من الظهر وحتى الغروب

العرض: دخول المسبح مع قسيمة للمأكولات والمشروبات بقيمة الدخول كاملة

السعر: 150 درهم للشخص الواحد

حفلات كاندل نايت

تنتظر الضيوف تجربة ساحرة مع عودة حفلات كاندل نايت (Candlelight Concerts) الموسيقية المذهلة إلى نادي ومنتجع الحبتور للبولو حيث تتحول قاعة أندلسية (Andalucia) إلى فضاء يضاء بوهج الشموع، ليمزج بين الموسيقى الخالدة والأجواء الأثيرية. وتتضمن الأمسية عروضاً أخاذة تبدأ بتكريم لكوكب الشرق “أم كلثوم”، تليها احتفالية بأجمل الألحان العربية الشهيرة. ومع خيار إثراء التجربة برحلة عشاء فاخرة، تعد هذه الأمسية ليلة لا تُنسى تبقى أصداؤها طويلاً بعد عزف النوتة الأخيرة.

الموعد: السبت 9 مايو

المكان: قاعة أندلسية

البرنامج:

7:00 مساءً – تحية إلى أم كلثوم

9:00 مساءً – برنامج الألحان العربية

إضافة اختيارية: عشاء من ثلاثة أطباق مستوحى من مطبخ البحر الأبيض المتوسط في تراس “إكويستريان لاونج” (Equestrian Lounge Terrace)

الأسعار: تبدأ من 175 درهم لتذاكر الحفل؛ وتبدأ من 425 درهم للحفل مع العشاء

مأدبة عطلة نهاية الأسبوع العائلية

تكتمل عطلات نهاية الأسبوع بأشهى المأكولات، ويقدم مطعم هورس آند هاوند (Horse & Hound) التجربة الأمثل لضمان حصول الجميع على حصتهم من الأطباق الكلاسيكية المريحة. ففي كل يوم سبت وأحد بين الساعة 12:00 ظهراً و5:00 مساءً، يمكن للضيوف جمع الأصدقاء والعائلة للاستمتاع بمأدبة غنية بالنكهات. وتشتهر هذه الوجهة المحبوبة بأجوائها الدافئة وأطباقها السخية، حيث يقدم وجبة “الروست” التقليدية مع كافة مقبلاتها الجانبية، مما يجعلها المكان المثالي لقضاء أوقات طويلة وهادئة، حيث يستمتع الضيوف بوقت وطعام استثنائي.

الموعد: أيام السبت والأحد من الساعة 12:00 ظهراً حتى 5:00 مساءً

المكان: مطعم هورس آند هاوند (Horse & Hound).

العرض: وجبة روست من لحم البقر أو الضأن مع كافة المقبلات الجانبية، بالإضافة إلى زجاجة مجانية من المشروبات الفوارة أو كأس من شراب العنب

السعر: 145 درهم للشخص الواحد.

Continue Reading

محتوى رائج