Connect with us

فنادق ومطاعم ‎

مطعم “ذا شو هاوس” في فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا يفتح أبوابه رسمياً ويقدم عروض استثنائية

Published

on

دبي –  وينك

ما رأيك في تجربة طعام لا تنسى أو الهروب من واقع الحياة والروتين القاسي مطعم “ذا شو هاوس” في فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا، الذي يفتح أبوابه اليوم و يعدكم  بسهرة و تجربة طعام من الخيال ويأتى ضمن مجموعة “سولوشنز غروب”، الرائدة في مجال الضيافة في منطقة الشرق الاوسط.

يقدم المطعم الجديد مفهومًا جديدًا في مجال المطاعم والسهر، من وحي الأجواء النابضة بالحياة في أشهر الأحياء المسرحية حول العالم ليبهر الضيوف بتجربة عشاء يتخلّلها عروض مسرحية مبهرة يستعين فيها بالتقنيات الحديثة.

ينطلق المطعم اليوم  ٣مايو بقوّة مع سهرة عنوانها Down the Rabbit Hole مستوحاة من قصّة “أليس في بلاد العجائب”، وهي الفصل الأول من برنامج العروض الذي يتغيّر كل ثلاثة أشهر.

تكتمل السهرة الترفيهية الآسرة مع تجربة عشاء مميّزة تشمل قائمة من الأطباق الفرنسية والمتوسطية من إعداد مُدير الطهي الشيف روبرت راثبون، بالإضافة إلى كوكتيلات كلاسيكية مستوحاة من هذه القصّة الخيالية المحبوبة.

تضمّ القائمة الاختيارية تشكيلة من الأطباق الراقية، بدءًا من المقبّلات التي تشمل البوراتا، وطبق الجمبري مع زيت الزيتون والطرخون؛ وسودة الدجاج مع كبد الإوز؛ وترتر لحم البقر.

أمّا الأطباق الرئيسية، فتشمل طبق التالياتيلي بالكمأة والفطر البري؛ وسمك قاروس البحر المشوي في كيس؛ وطبق البطّ المشوي مع صلصة الراجو؛ وفيليه الستيك مع البطاطا دوفينواز. لا تقلّ تشكيلة الحلويات روعةً وتشمل التشيز كيك بنكهة الفانيليا والكريم بروليه بنكهة الفانيليا وطبق الأجبان الفرنسية، بالإضافة إلى تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه.

 

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

فنادق ومطاعم ‎

عروض حصرية للإقامات الطويلة في فندق “جنة برج السراب” بأبوظبي

Published

on

By

أبوظبي – وينك

أطلق فندق جنة برج السراب مجموعة من الباقات الحصرية المصممة خصيصًا للراغبين بالإقامة في العاصمة الإماراتية لمدة تزيد عن 30 ليلة، وتشمل هذه الباقات الحصرية العديد من فئات الغرف الواسعة والفاخرة كما تمتد العروض الحصرية الي خصومات تصل الي  20% على جميع التجارب الذوقية المتوفرة في مطاعم الفندق الحصرية وهي كوسينا ومالاغا. ومن ناحيةٍ أخرى، سيحصلون على إمكانية الدخول المجاني إلى بركة السباحة الخارجية والنادي الرياضي المتاح على مدار 24 ساعة.

و يتميز فندق جنة برج السراب بموقعه الفريد في قلب مدينة أبوظبي النابض بالحياة، وكذلك بالقرب من وسائل النقل العامة،ليتمكن الضيوف من الاستمتاع واستكشاف أبوظبي بكل يسرٍ وسهولة، كما يمكنهم الاستفادة من أفضل الأسعار المتوفرة والتي تبدأ من 8000 درهم إماراتي شهريًا قد تخضع للرسوم الإضافية حسب الفعاليات التي يرغبون بزيارتها أثناء وجودهم في المدينة.

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

“أنانتارا”.. العلامة التجارية الفندقية الراقية تطلق قطار فاخر في فيتنام لربط المنتجعات الشهيرة

Published

on

By

فيتنام – وينك

لا يوجد شيء يضاهي الجلوس مرة أخرى في مقعد القطار، حيث يتلاشى الأفق الحضري من النافذة ليتحول إلى مناظر طبيعية خصبة بينما تشق طريقك إلى وجهتك التالية.

وفقًا لخبراء السكك الحديدية ، يتطلع عدد متزايد من المسافرين الفاخرين إلى تجربة هذا الإحساس، وكل ذلك جزء من التحول العالمي نحو أنشطة سياحية أبطأ وأكثر استدامة.

تعد أنانتارا من بين عمالقة الضيافة الذين يستفيدون الآن من هذا الطلب، حيث تقدم العلامة التجارية الفندقية الراقية تجربة قطار فاخرة جديدة مدتها خمس ساعات في جنوب فيتنام والتي تربط وجهات المنتجعات الشهيرة نا ترانج وكوي نون – طريقها الثاني في البلاد. .

تم إطلاق أول عربة قطار فاخرة “The Vietage by Anantara” في عام 2020 – وهي رحلة مدتها ست ساعات تربط بين دا نانغ وكوي نون.

وقالت كيت جونز، رئيسة العلاقات العامة والتسويق في أناناتارا في فيتنام، لشبكة CNN، إن العربات الجديدة تتجه في الاتجاه المعاكس وتهدف إلى تعريف المسافرين بالمزيد من المناظر الجميلة في فيتنام. وكما هو الحال مع أول عربة فيتاج، سيتم ربطها بخط السكك الحديدية التجاري الذي تديره الدولة في فيتنام والذي يمتد أعلى وأسفل البلاد.

يقول جونز: “الفرق الرئيسي هو أن الطريق الجديد الذي يربط نها ترانج وكوي نون يمر عبر العديد من المناطق الساحلية أكثر من الرحلة بين دا نانغ وكوي نون”.

“هناك مجموعة مختارة من الخلجان المذهلة حقًا وبعض الخطوط الساحلية المذهلة التي تواجه البحر الشرقي. هناك بعض المناطق الجبلية ولا يزال هناك الكثير من حقول الأرز وبرك اللوتس، ولكن المناظر الساحلية هي أكبر نقطة جذب في هذه الرحلة التي تستغرق خمس ساعات.

يعد هذا سفرًا بطيئًا في أفضل حالاته – حيث يصل متوسط ​​سرعة القطارات إلى 51.9 كيلومترًا في الساعة (32.2 ميلاً في الساعة) وفقًا لأنانتارا.

يمنح ذلك الضيوف على طريق Quy Nhon-Nha Trang متسعًا من الوقت للاستمتاع بمجموعة شاي بعد الظهر المجانية، والتي تشمل الكافيار المحلي والأجبان الفيتنامية الحرفية ومجموعة مختارة من اللحوم الباردة والشاي الفيتنامي الفاخر.

بالنسبة للرحلات التي تستغرق ست ساعات بين دا نانغ وكوي نون، يحصل الركاب على وجبة شهية يتم طلبها مسبقًا من ثلاثة أطباق.

يحصل الضيوف أيضًا على وجبات خفيفة مجانية ونبيذ مجاني وكوكتيلات وموكتيلات وشاي وقهوة ومشروبات غازية، بالإضافة إلى علاج للرأس والكتف لمدة 15 دقيقة.

تم تجهيز عربة Vietage ببار للجلوس ومرافق دورات المياه وستة مقصورات خاصة تتسع لشخصين، كل منها يأتي مع منافذ طاقة ومحطات شحن وخدمة الواي فاي المجانية وسلال وسائل الراحة مع الوسائد والبطانيات وغيرها من الضروريات.

يمكن للمسافرين حجز مقاعدهم عبر الإنترنت على موقع Thevietagetrain.com، في حين يمكن لأولئك الذين يرغبون في الجمع بين رحلاتهم بالقطار والإقامة في أحد فنادق أنانتارا – – منتجع أنانتارا هوي آن، أو فيلات أنانتارا كوي نون أو منتجع أفاني كوي نون – حجز الحزم من خلال هؤلاء الأفراد مواقع الفنادق.

تبلغ تكلفة رحلة Vietage في اتجاه واحد 420 دولارًا للشخص الواحد. يغادر المسار الجديد من محطة قطار نها ترانج الساعة 2 ظهرًا، ويصل إلى محطة قطار ديو تري في كوي نون الساعة 6:29 مساءً. وبالنسبة لأولئك الذين يفضلون السفر في الاتجاه المعاكس، تغادر القطارات محطة قطار ديو تري الساعة 2:15 ظهرًا – الوصول إلى محطة قطار نها ترانج الساعة 6:36 مساءً

يغادر المسار الأصلي من محطة قطار دا نانغ في الساعة 8 صباحًا، ويصل إلى محطة كوي نون ديو تري في الساعة 2:03 ظهرًا. وهناك أيضًا خيار مسائي يغادر كوي نون في الساعة 7:00 مساءً، ويصل إلى دا نانغ في الساعة 12:53 صباحًا. اليوم التالي. تعتبر رحلة Vietage هذه أرخص قليلاً، حيث تبلغ تكلفتها 315 دولارًا لكل راكب.

 

أما بالنسبة للطلب، فيقول جونز إن الكثيرين يتجهون إلى السفر بالسكك الحديدية بدلاً من “الاندفاع عبر المطارات للانتقال من النقطة A إلى النقطة B”.

وتقول: “تواجه صناعة الطيران المحلية في فيتنام في الوقت الحالي أيضًا بعض التحديات مع اختفاء شركتي طيران وانخفاض الأسطول مع شركة النقل الوطنية، لذا فإن السفر الجوي بشكل عام لا يحظى بشعبية حاليًا، بالإضافة إلى التكلفة المفرطة”.

“إن Vietage هي التجربة الوحيدة من نوعها في فيتنام، وبطبيعة الحال، مع عودة قطار بلموند ، فإن الوعي بالسفر بالسكك الحديدية الفاخرة يتزايد في جنوب شرق آسيا.”

بالإضافة إلى السفر ببطء وبشكل أكثر استدامة، يقول جونز إن مسافري السكك الحديدية يكتسبون رؤى بصرية حقيقية عن البلاد، حيث يشاهدون مشاهد مثل “القرى الريفية، والصيادون وهم يلقون شباكهم، والمزارعون في الحقول مع جواميس الماء – أشياء لن تجربها بالتأكيد في 35 ألف قدم.”

 

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

جوردون رامزي يفتتح أول مطعم سانت لويس في فندق فور سيزونز

Published

on

By

أمريكا – وينك

سيفتتح الشيف الشهير وصاحب المطعم الشهير جوردون رامزي أول مطعم له في سانت لويس بأمريكا، والذي يقع داخل فندق فور سيزونز .

سيحمل الموقع اسم الشيف ومضيفي التلفزيون الناجحين وسيُطلق عليه اسم Ramsey’s Kitchen. إنه أول مطعم له في المدينة وهو بالتعاون مع Horseshoe St. Louis.

“. قال جوردون رامزي في بيان: “إن سانت لويس هي وجهة رائعة لعشاق الطعام، مع نكهاتها وتأثيراتها النابضة بالحياة في الغرب الأوسط”. “يسعدني افتتاح مطعم Ramsay’s Kitchen في فندق Four Seasons، وهو مطعم مذهل يتمتع بإطلالات مذهلة على Gateway Arch ونهر المسيسيبي الشهير. إنه حقًا المكان المثالي للاحتفالات العائلية والسهرات وتناول الخبز مع الأصدقاء.

مع القدرة على استيعاب أكثر من 250 ضيفًا، يشتمل تصميم المطعم على بار وصالة وغرفة طعام رئيسية مع فناء موسمي وغرفتي طعام خاصتين وبار RK الخارجي.

قال ألبير أوزتوك، المدير العام لفندق فورسيزونز سانت لويس: “يسعد فريق فورسيزونز سانت لويس بالترحيب بالشيف رامزي في سانت لويس، كما أنه متحمس لكل من السكان المحليين ونزلاء الفندق للاستمتاع بقائمة طعامه المستوحاة عالميًا”. “يعكس هذا المطعم سعي الشيف رامزي الدؤوب نحو التميز، ويقدم مأكولات راقية في أجواء راقية. إنها إضافة رائعة للفندق، حيث تقدم إبداعًا وابتكارًا جديدًا يزيد من تجربة الضيوف بشكل عام.

قال بريان مارش، نائب الرئيس الأول والمدير العام لشركة Horseshoe St. Louis: “لقد أحب ضيوف برنامج Caesars Rewards منذ فترة طويلة جوردون رامزي والمطاعم الرائعة التي جلبها إلى الحياة في فنادقنا في جميع أنحاء البلاد”. “يتمتع الشيف رامزي بطريقة رائعة في تفسير الأذواق المحلية من خلال عدسة موهبته الطهوية المذهلة وأسلوبه المميز لخلق شيء فريد من نوعه حقًا ولا يمكننا الانتظار حتى نرى ذلك معًا في مطبخ رامزي في سانت لويس. لويس.”

 

Continue Reading

محتوى رائج