فنادق ومطاعم
مطعم “ذا شو هاوس” في فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا يفتح أبوابه رسمياً ويقدم عروض استثنائية
دبي – وينك
ما رأيك في تجربة طعام لا تنسى أو الهروب من واقع الحياة والروتين القاسي مطعم “ذا شو هاوس” في فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا، الذي يفتح أبوابه اليوم و يعدكم بسهرة و تجربة طعام من الخيال ويأتى ضمن مجموعة “سولوشنز غروب”، الرائدة في مجال الضيافة في منطقة الشرق الاوسط.
يقدم المطعم الجديد مفهومًا جديدًا في مجال المطاعم والسهر، من وحي الأجواء النابضة بالحياة في أشهر الأحياء المسرحية حول العالم ليبهر الضيوف بتجربة عشاء يتخلّلها عروض مسرحية مبهرة يستعين فيها بالتقنيات الحديثة.
ينطلق المطعم اليوم ٣مايو بقوّة مع سهرة عنوانها Down the Rabbit Hole مستوحاة من قصّة “أليس في بلاد العجائب”، وهي الفصل الأول من برنامج العروض الذي يتغيّر كل ثلاثة أشهر.
تكتمل السهرة الترفيهية الآسرة مع تجربة عشاء مميّزة تشمل قائمة من الأطباق الفرنسية والمتوسطية من إعداد مُدير الطهي الشيف روبرت راثبون، بالإضافة إلى كوكتيلات كلاسيكية مستوحاة من هذه القصّة الخيالية المحبوبة.
تضمّ القائمة الاختيارية تشكيلة من الأطباق الراقية، بدءًا من المقبّلات التي تشمل البوراتا، وطبق الجمبري مع زيت الزيتون والطرخون؛ وسودة الدجاج مع كبد الإوز؛ وترتر لحم البقر.
أمّا الأطباق الرئيسية، فتشمل طبق التالياتيلي بالكمأة والفطر البري؛ وسمك قاروس البحر المشوي في كيس؛ وطبق البطّ المشوي مع صلصة الراجو؛ وفيليه الستيك مع البطاطا دوفينواز. لا تقلّ تشكيلة الحلويات روعةً وتشمل التشيز كيك بنكهة الفانيليا والكريم بروليه بنكهة الفانيليا وطبق الأجبان الفرنسية، بالإضافة إلى تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه.