Connect with us

فنادق ومطاعم ‎

أفضل 25 مطعم في واشنطن حاليًا

Published

on

 

ينبض مشهد الطعام في العاصمة الأمريكية وما حولها بالحيوية هذه الأيام، حيث تقدم المأكولات الإيطالية والإثيوبية والسلفادورية وغيرها.

نستعرض لكم في هذ التقرير أفضل 25 مطعمًا في الولايات المتحدة الأمريكية.

مطعم 2Fifty Barbecue

كما هو الحال في أي مطعم شواء جيد، فإن رائحة دخان الخشب تعلن عن 250 شواء قبل دخولك أبواب غرفة الطعام غير الرسمية. انتقل المالكان، ديبي بورتيلو وفرناندو غونزاليس، من السلفادور إلى ماريلاند مع مدخن مخصص في عام 2018، حيث كانا يبيعان أطباق الشواء في أسواق المزارعين قبل افتتاح هذا الموقع وواحد في واشنطن العاصمة. يطلب المعجبون مسبقًا أطباق شواء تكساس المنعشة ذات الطابع الأمريكي الجنوبي والتي غالبًا ما تباع قبل انتهاء اليوم. لا تفوّت تناول لحم الصدر الطري أو الأضلاع المدخنة أو أرباع الدجاج، كل ذلك مع طبق جانبي من المعكرونة والجبن اللذيذة. إنه مكان مثالي للذهاب إلى متنزه Riverdale القريب في يوم جميل.

4700 طريق ريفرديل، ريفرديل بارك، ماريلاند؛ 240-764-8763; 2fiftybbq.com

مطعم ألبي

ألبي ، الذي يعني “القلب” باللغة العربية، هو رسالة حب الشيف مايكل رفيدي إلى أطعمة طفولته الأمريكية الفلسطينية. تهيمن على المطبخ مدفأة تعمل بالفحم، والتي ترسل نفحات عطرة من الدخان إلى غرفة الطعام جنبًا إلى جنب مع مستوحاة السيد رفيدي من الكلاسيكيات الشامية مثل الحمص (المغطى بالسلطعون والمنحدرات المتفحمة)، والكباب (فتات التمر المشوية). البط المزجج وكبد الأوز) وأوراق العنب (محشوة بسمك الصخور والطماطم الخضراء والليمون المحفوظ). يتم عرض شغف المكان أيضًا في قائمة النبيذ. تحتوي قائمة النبيذ الساحرة، المليئة بالأحجار الكريمة الكلاسيكية والقطع العميقة من جميع أنحاء العالم (مع التركيز بشكل خاص على الشرق الأوسط).

1346 الشارع الرابع SE، واشنطن العاصمة؛ 202-921-9592; albidc.com

مطعم ألميدا

تم بناء مطعم ألميدا حول قائمة مفاهيمية وشخصية للغاية، ويحتوي على 18 مقعدًا فقط. إذا كان هذا يبدو مثل الكثير من المطاعم في العاصمة، فكر مرة أخرى. يقوم الشيف والمالك دانييل هاريس بتوجيه طبخ الشتات الأفريقي في مطعم حي فريد وحميم حيث يمكنك أن تتخيل بشكل معقول أن تصبح منتظمًا. استمتع بشهية لتذوق القائمة الكاملة، بما في ذلك توستون دوبل، وروبيان أجواتشيلي المتبل بخليط أولد باي، وريزوتو جولوف والدجاج الكامل الذي يتم تدخينه وتحميصه ثم قليه. إنها أطباق ستتذكرها عندما تشعر بالراحة التي تتوق إليها.

828 شارع أبشور شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ لا يوجد هاتف؛ almedarestaurant.com

مطعم بان صيام

إذا كان هناك جانب إيجابي لإغلاق أحد المطاعم، كما فعل مطعم Baan Thai المحبوب في شارع 14th Street في عام 2019، فهذه فرصة أنه قد يعود يومًا ما بشكل أكثر انتعاشًا ولكن مألوفًا. أدخل بان سيام، وهو طفل مصاب بالوباء يقترب الآن من عيد ميلاده الرابع. لا تكلف نفسك عناء تصفح قائمة الشيف Jeeraporn Poksupthong المتعددة الصفحات بحثًا عن Pad kee mao أو Pad See ew – فلن تجدهما هنا. بدلاً من ذلك، استمتع بالأطباق التايلاندية الشمالية التي صنعتها في مكانها القديم في لوغان سيركل، وهي الآن تعد الطعام بخبرة في المطبخ المترامي الأطراف في مطعم ماونت فيرنون سكوير الخاص بها، مثل خاو سوي المثالي، وهو كاري في ألمع ظلال من نبات القطيفة، يعج مع دجاج متساقط من العظام ومتوج بتشابك ميدوسا من نودلز البيض المقلي. أولئك الذين يبحثون عن التوازن بين النكهات الحلوة والحامضة والنارية التي تعد سمة مميزة للطهي التايلاندي سيجدونها وفيرة في أطباق مثل سلطة المانجو الخضراء المغطاة بالفول السوداني وسلطة جذر اللوتس المقلية والروبيان المشوي الممتلئ.

425 شارع آي ستريت إن دبليو، واشنطن العاصمة؛ 202-588-5889; baansiamdc.com

مطعم بستان

يمكنك إضافة أسياخ الدجاج ولحم الضأن من مطعم بستان إلى قائمة الكباب الرائع الموجود: عصيري، حار على الفحم، مسكر مع الكمون. ولكن ما يجعل هذه الكباب مميزة حقًا هو كل ما تطلبه لتتماشى معه، أطباق مثل الساوزي، والمعكرونة المسطحة اللينة في مرق تورتة أحمر اللون؛ رانجبيزا، طبق من المعكرونة الباردة مع زيت الفلفل الحار؛ والخبز المسطح المحشو باللحم البقري والبصل والذي يسمى جوشان. بدأ المالكان، ميرزات سلام وزلحياة عمر، في تقديم مأكولات الأويغور التقليدية في مركز التسوق هذا في أرلينغتون بولاية فيرجينيا بعد وصولهما إلى الولايات المتحدة في عام 2019، حيث انضما في النهاية إلى موجات المهاجرين الفارين من الحرب والاضطهاد الذين حصلوا على حق اللجوء في شمال فيرجينيا. على مدى العقود. البستان هو واحد من عدد قليل من مطاعم الأويغور في المنطقة. تم افتتاح موقع ثانٍ في هيرندون في أواخر العام الماضي.

3911 لانجستون بوليفارد، أرلينغتون، فيرجينيا؛ 703-527-2026; bostanuyghurcuisine.com

مطعم بريسكا

يعد Bresca، وهو الشيف والمالك رايان راتينو، تكريمًا للمطاعم الصغيرة الباريسية الجديدة، مطعمًا نادرًا حيث تكون الأطباق الطليعية ذات التقنية العالية ودودة وممتعة. يتم وضع شرائح كانباشي كرودو في نصف دائرة مثل Tilt-a-Wirl الدائم، في حين أن طبق بوش المسلّى الذي يشبه الكمأة السوداء الكاملة هو في الواقع قطعة من غبار الفحم محشوة بصلصة مورناي المعطرة بالكمأة. حتى الكوكتيلات تظهر في أوعية غريبة الأطوار مثل Bee’s Knees التي يتم تقديمها في نحلة زجاجية مزينة بغصن منعش من أنفاس الطفل. يمكن لمتناولي الطعام طلب قائمة انتقائية أو من قائمة أسعار ثابتة – أو بذل كل ما في وسعهم والتفاخر بقائمة تذوق في Jônt ، شقيق بريسكا المنفق في الطابق العلوي.

1906 شارع 14 شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ 202-518-7926; brescadc.com

مطعم كازا تيريزا

كان روبن غارسيا لفترة طويلة ملازمًا أول للطاهي الأمريكي الإسباني خوسيه أندريس، وهو الشخص الأكثر مسؤولية عن جلب التاباس عالي الجودة وفن الطهي الجزيئي المتأثر بالإسبانية إلى منطقة واشنطن. كازا تيريزا، أول مطعم افتتحه السيد غارسيا بعد أن بدأ أعماله بمفرده في العام الماضي، يرفع المستوى مرة أخرى. تمتلئ القائمة بشكل أساسي بالأطباق الإسبانية التقليدية، ولكن يتم التعامل معها بمستوى من الكفاءة الفنية والنزوة التي لا يتم توفيرها عادةً pa amb tomàquet أو croquetas de jamón أو كعكة الجبن الباسكية. هذا الطبخ سيجعلك تقع في حب الطعام الإسباني من جديد. خصص بعض الوقت للاطلاع على مجموعة المشروبات الإسبانية التي أعدتها مديرة النبيذ سارة فاناجس، والتي تركز على صانعات النبيذ من النساء. بريت أندرسون

919 شارع 19 شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ 202-856-7979; teresadc.com

مطعم كريسفيلد

تم افتتاح Crisfield منذ عام 1945 في شارع جورجيا، وهو عبارة عن فصل دراسي رئيسي في أطباق وسط المحيط الأطلسي الخالية من الرتوش مثل حساء المأكولات البحرية وأطباق السمك المشوي وكعك السلطعون بدون حشو. لم يتغير التصميم الداخلي للمطعم كثيرًا على مر السنين، ولكن المنطقة المحيطة به تغيرت، مما يجعل الزيارة تشعر وكأنها ترجع بالزمن إلى الوراء، حيث كان هذا النمط من تناول الطعام هو القاعدة في المنطقة. إنها وجهة مثالية لتناول طبق من المأكولات البحرية المقلية مع الجمبري العصير والمقلي قليلاً، والاسكالوب، وسمك الفرخ. كورشا ويلسون

8012 شارع جورجيا، سيلفر سبرينج، ماريلاند؛ 301-589-1306; facebook.com/crisfieldseafoodrestaurant/

مطعم ايلي بيرد

يوان وكاري تانغ، فريق الزوج والزوجة وراء إيلي بيرد، اكتسبوا خبرة كبيرة أثناء عملهم في مطاعم راقية في واشنطن العاصمة، حيث افتتحوا مطعمهم الذي نال استحسان النقاد لقائمة التذوق Rooster & Owl . مشروعهم الثاني، في مجتمع غرف النوم الغني في فولز تشيرش، حيث نشأ الزوجان، هو بالتأكيد مشروع منزلي. هناك، يثبتون أن سكان الضواحي متعطشون للطهي الخيالي مثل أي ساكن في المدينة. فكر في حساء البصل الفرنسي الفيتنامي مع ذيل الثور المطهو ​​ببطء، والكاسيو إي بيبي المتقاطع مع الوتس، والمحار المقلي لارب جاي. إنها تستحق الرحلة القصيرة خارج المنطقة. نيكيتا ريتشاردسون

125 شارع المؤسس، فولز تشيرش، فيرجينيا؛ 703-454-8894; ellibirdva.co

مطعم الاثيوبية

تتمتع العاصمة منذ فترة طويلة بوفرة من المطاعم الإثيوبية – ولكل شخص مفضلاته – ولكن مطعم Ethiopic الموجود في قسم صاخب من شارع H هو أحد أحدث الأمثلة على مدى كون المطبخ الإثيوبي جزءًا أساسيًا من تناول الطعام المحلي. افتتح المالكان صامويل إيرجيت ومسيريت بيكيلي غرفة الطعام اللامعة في عام 2010، وأصبحت منذ ذلك الحين عنصرًا أساسيًا في المنطقة، مكانًا للقاء الأصدقاء لتناول وجبة من الأطباق الكلاسيكية مثل دورو وات والتيبس وسلطة تيماتيم على خبز إينجيرا المنعش والمنعش. بجانب كؤوس من نبيذ العسل. كورشا ويلسون

401 شارع H NE، واشنطن العاصمة؛ 202-675-2066; ethiopicrestaurant.com

مطعم بطن كويا جا ليشون

تخصص Kuya Ja موجود في اسمه: بطن لحم الخنزير الذي يكثف جاذبية الخنزير المشوي الكامل على الطريقة الفلبينية في مشوي ملفوف تفوح منه رائحة عشبة الليمون والثوم، مع جلد هش للغاية بحيث لا يمكن كسره بضربة واحدة فقط من الشوكة. يتوفر بطن لحم الخنزير مع أتشارا (ملفوف البابايا الفلبيني الحار، إذا لم تكن مألوفًا) في شطيرة، أو على طبقة من الأرز أو مع لحوم أخرى من المالك المشارك والشيف خافيير فرنانديز، والتي يجب ألا تتجاهلها . قد يكون الليشون هو أول ما جلب الحشود إلى Kuya Ja’s، ولكن هناك الكثير من الأسباب التي تدفعك إلى التوجه إلى واجهة متجر المركز التجاري السريع غير الرسمي هذا في ضواحي ماريلاند، بما في ذلك الحلويات من معجنات جويني ، التي تديرها ستيلا فرنانديز، أخت السيد فرنانديز.

5268-H نيكلسون لين، روكفيل، ماريلاند؛ 240-669-4383; kuyajas.com

مطعم اللازورد

يعد هذا المطعم الأفغاني المنزلي أكثر من مجرد مكان رائع لتناول كفتة لحم البقر الطرية المطهية مع الخضروات الجذرية والخبز المسطح المحشو بالبصل والكراث مع الكزبرة، كما أنه يمثل مذاقًا منزليًا للشيف شميم بوبال. فرت السيدة بوبال من أفغانستان وجاءت إلى واشنطن العاصمة في عام 1987. وهنا، تقوم بإعداد الأطباق التي تتذكرها من نشأتها. تدير عائلة بوبال أيضًا فندق Lutèce الممتاز في جورج تاون وفندق Pascual الجديد في الكابيتول هيل، لكن لابيس تبدو وكأنها منزل عائلتهم.

1847 طريق كولومبيا شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ 202-299-9630; lapisdc.com

مطعم ماكيتو

يوفر لك الدخول إلى المساحة الأنيقة في ماكيتو فرصة اختيار مغامرتك الخاصة: يمكن أن يكون تناول الطعام بمثابة مقهى مفتوح طوال اليوم، وهو خيار رائع لعشاء جماعي أو غداء عمل، وفي بعض الأحيان يفتح رواد المطعم المنفردون أجهزة الكمبيوتر المحمولة الخاصة بهم للعمل أثناء الاستمتاع بالقهوة. في الأمسيات الدافئة، يبدو الفناء الخلفي وكأنه حفل عشاء. تقدم القائمة مزيجًا لذيذًا ومدهشًا من المأكولات الكمبودية والتايوانية مثل فطائر Gruyère مع الفلفل الحار الصيني اللذيذ، ونودلز لو مين المتفحمة مع لحم الخنزير المشوي والباو المُرضية. كورشا ويلسون

1351 شارع H NE، واشنطن العاصمة؛ 202-838-9972; maketto1351.com

مطعم ماما تشانغ

يعد بيتر تشانغ واحدًا من أشهر الطهاة وأصحاب المطاعم في المنطقة . ماما تشانغ هي شهادة على أنه لم يصل إلى هذه المكانة بمفرده. تشيد القائمة بمصادر الدعم والإلهام الرئيسية للسيد تشانغ: والدته رونجر وانغ، وزوجته وشريكته في العمل ليزا تشانغ، وهي أيضًا طاهية بارعة. منذ افتتاحه في عام 2019، قدم المطعم أطباقًا، العديد منها مستوحاة من الطبخ المنزلي في مقاطعة هوبي الأصلية للسيد تشانغ، والتي تم إدراجها في قوائم المطاعم الـ 16 الأخرى لعائلة تشانغ في المنطقة. تشمل الأطباق المميزة كرة السمك وحساء لحم الضأن ودجاج الفلفل الليتشي والحساء المليء بشعرية البطاطا الحلوة والملفوف الحامض ولحم الخنزير. يبدو تناول هذا الطعام الرائع في هذا المطعم الأنيق الواقع في شمال فيرجينيا، والذي تصطف على جانبيه الأكشاك المريحة والأسطح الخشبية الأشقر، وكأنه مناسبة.

3251 بلينهايم بوليفارد، جناح 101، فيرفاكس، فيرجينيا؛ 703-268-5556; mamachangva.com

مطعم ميتا

في غرفة الطعام الهادئة ذات اللون الرمادي في ميتا، والتي تتميز بلمسة دافئة من اللون البني، تصل مأكولات أمريكا اللاتينية التي تعتمد على الخضروات لميغيل جويرا وتاتيانا مورا في رشقات نارية من النيون، مع نكهات جريئة تتناسب معها. تشكل كرات البطيخ النابضة بالحياة فسيفساء ذات ألوان جوهرة مع الجزر المخمرة والكزبرة. يتم رش القرع البرتقالي المتبل وكشكشة من اللفت المقرمش بشكل حر ولكن بعناية مع الخلد اللاذع. بالنسبة للحلوى، تمزج الحلوى التي تحمل طابع أزهار الكرز باللون الوردي المبهر بين الراوند والفراولة واليوزو. إذا كنت مهتمًا بالنباتات النباتية أو حتى مقاومًا لها، فإن قائمة تذوق ميتا ستجذبك. هذا مطبخ نباتي في وضع الألعاب النارية: مرح ومتوهج وجذاب على الفور.

804 شارع V شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ 202-929-7792; mitadc.com

مطعم أويستر أويستر

تأخذ العديد من المطاعم الاستدامة على محمل الجد، لكن القليل منها يتمتع بالدقة التي يتمتع بها أويستر أويستر . تحتفل قائمة التذوق المحلية للغاية والمتغيرة باستمرار للشيف روب روبا بالفطريات وذوات الصدفتين، وهي نماذج للطرق الغذائية المستدامة التي هي أيضًا لذيذة تمامًا بين يديه. يلعب الفطر الدور الأكبر، سواء كان مشويًا ومغطى بالبصل الأخضر أو ​​مطهيًا على نار خفيفة في حساء خشبي داكن سميك مع البطاطس. المحار، الذي يحصل على قائمة طعام نباتية نظرًا لأن زراعته مفيدة للمحيطات، يظهر أحيانًا بخجل، مختبئًا تحت صفائح الفجل الرقيقة مع زيت الأعشاب، وفي أحيان أخرى بشكل علني، مع طبقات من البطيخ والفول السوداني المقرمش. حتى حاملات الشموع مصنوعة من أصداف المحار المستعادة، وكل ما تبقى في كوب الماء الخاص بك يذهب إلى النباتات الممتنة، مثل نصيحة للطبيعة نفسها.

1440 شارع الثامن شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ لا يوجد هاتف؛ oysteroysterdc.com

مطعم الأناناس واللؤلؤ

قد تتذمر من رسالة البريد الإلكتروني التي تذكرك بأنه لا توجد قواعد خاصة باللباس ولكن “معظم الناس يرتدون ملابس فاخرة” قبل أيام قليلة من حجزك في Pineapple & Pearls. ولكن عند دخولك غرفة الطعام المخملية ذات الثريات، ستدرك أن القواعد لا تهدف إلى إضعاف المتعة، بل إلى تعزيزها. بمجرد جلوسك، تصبح الأمسية احتفالية شاملة حيث يتدفق الكافيار بحرية ويمتزج موكب من الأطباق مع التأثيرات من جميع أنحاء العالم. يلتقي بويلابايس الفرنسي بالموكيكا البرازيلية في طبق يضم جراد البحر ومرق السمك الغني. دورة المعكرونة المستوحاة من Cheez-Its لذيذة للغاية (بجدية)، وتأتي دورة حلوى المثلجات مع الكافيار والدببة الصمغية مرتبة مثل جنود متعددي الألوان. إنه أمر مذهل وممتع، ومثل أي حفلة جيدة، تنتهي بهدية فراق: برجر جبنة واغيو للمساعدة في علاج مخلفاتك.

715 شارع الثامن SE، واشنطن العاصمة؛ 202-595-7375; pineappleandpearls.com

مطعم بوبوسيريا ماما إميليا

يرتبط الطعام السلفادوري ارتباطًا وثيقًا بنسيج الثقافة المحلية. لعبت إلسي كلاروس – التي كانت والدتها إميليا كروز لوبيز تدير مطعمًا للبابوسيريا في السلفادور – دورًا في نشر المطبخ في جميع أنحاء منطقة المترو، من خلال المطاعم التي افتتحتها مع شقيقاتها. ماما إميليا ترفع مستوى الرهان. افتتحت السيدة كلاروس المطعم بمساعدة ابنتها إيريكا في عام 2022. وهناك بوبوسا تقليدية، وجبنة نازة، وفريجول وتشيتشارون. ولكن هناك أيضًا بوبوسا تحتوي على حشوات تشمل الجمبري والنعناع واللفت. هناك ما يقرب من 30 نمطًا مختلفًا، يتم تقديمها جميعها ساخنة وطازجة، بدءًا من وجبة الإفطار، عندما يتم تقديم خدمة جيدة لك عند طلب العنصر المميز مع البيض، في صلصة حمراء تنافس أفضل مرق الانتشلادا.

785 روكفيل بايك، جناح H، روكفيل، ماريلاند 20852؛ 301-605-7063; facebook.com/PupuseriaMamaEmilia/

مطعم راسيكا

أصبحت الكثير من المطاعم أسوأ من حيث التآكل بعد ما يقرب من عقدين من العمل، لكن مطعم Rasika، مطعم الشيف فيكرام سوندرام الهندي الذي غيّر قواعد اللعبة ويقدم المأكولات الفاخرة والذي افتتح في عام 2005، لا يزال يتمتع بغرفة طعام كاملة في معظم الليالي. يقوم محبو طبخ السيد ساندرام بزيارة موقع West End أو الموقع الأصلي في Penn Quarter بالقرب من National Mall لتناول السبانخ المقلية المقرمشة مع الزبادي الحلو في palak chaat أو سمك القد الأسود بالزبدة (وكلاهما من أطباق DC الكلاسيكية في هذه المرحلة)، ولكن مجموعة مختارة من أطباق النان واللحوم مثل لحم الضأن الثقيل تشيلي روجانجوش هي أيضًا مذهلة. كورشا ويلسون

633 شارع د شمال غرب؛ 202-637-1222; و1190 شارع نيو هامبشاير شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ 202-466-2500; rasikarestaurant.com

مطعم ساعة المحتفل

ربما تكون أحد هؤلاء الأشخاص الذين يعتقدون أن الحي الحضري غير مكتمل بدون مطعم إيطالي أمريكي معاصر حيث الطعام استثنائي ولكن الإعداد والأسعار (على الأقل وفقًا للمعايير الحالية للمدينة الكبيرة) تجعله مناسبًا لجميع المناسبات. تخدم ساعة المحتفل هذا الدور في آدامز مورغان. تمتلئ القائمة المتغيرة بشكل متكرر بأطباق مألوفة وممتعة ومتقنة. هناك سلطة سيزر، على الرغم من أنها يمكن أن تكون مصنوعة من الإسكارول أو الكرنب، وإذا شعرت بالجوع لتناول الدجاج، آمل أن يتم قليها ورشها بعسل الزعفران الساخن. يصل ريكوتا كافاتيلي بولونيز مع حلاقة صحية من جبن البارميزان المعتق لمدة عامين، في حين أن البصل المكرمل-غروير أرانسيني مصحوب باقتراح ذكي لإقرانه مع شيري أمونتيلادو. إنه طعام يستحق الإعجاب، ولكنه متواضع بما يكفي ليتراجع إلى خلفية ليلة لا تُنسى.

1775 طريق كولومبيا شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ لا يوجد هاتف؛ revelershour.com

مطعم شارع جيمس

يقع هذا المطعم العصري بالقرب من الحياة الليلية في ممر U Street، وهو دليل على وجود جمهور أصغر سنًا وأحدث لتناول الطعام في العاصمة يريد تناول الطعام البسيط واللذيذ. تعزف القائمة أطباق المطبخ الترينيدادي مع أطباق مثل الروتي الطري، وفطائر الكسافا الكثيفة، وفطائر الو المتبلة، وفطائر الشات مع الخبز المقلي الحلو قليلاً، ولكنها تقدم أيضًا أطباقًا عصرية من المكونات الكاريبية مثل حساء كالالو الرقيق ذي اللون الدائم الخضرة والمزخرف بسرطان البحر المقطوع لحمة. الجو ممتع والخدمة ودية مما يجعله مكانًا رائعًا للاستمتاع بساعة سعيدة أو عشاء غير رسمي.

2017 شارع 14 شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ 202-695-8620; stjames-dc.com

مطعم الدبني

يقع مطبخ وسط المحيط الأطلسي عند تقاطع الشمال والجنوب، ويعتمد على مكونات من خليج تشيسابيك ووصفات تم إعدادها على طول مستجمعات المياه الشاسعة. يقدم Jeremiah Langhorne، الشيف والمالك المشارك لمطعم Dabney، هذا النمط الإقليمي للطهي بقائمة التذوق. النتائج – لحم الخنزير المقدد في غلاف أخضر الخردل، وجير ذو زعانف زرقاء ملفوف بأوراق الكبوسين، وسمك القرميد القديم المقدم في وابل من فتات البامبرنيكل وبذور البين – هي إبداعات مرحة، ولكنها أكثر ترابية في جاذبيتها مما يوجد في الخيارات الأخرى باهظة الثمن التي تتخللها من الصعب أيضًا ألا تنبهر بغرفة الطعام المتنقلة هذه في منطقة Blagden Alley التاريخية، التي تهيمن عليها موقد المطبخ المفتوح المشتعل. بريت أندرسون

122 بلاغدين آلي إن دبليو، واشنطن العاصمة؛ 202-240-2660; thedabney.com

مطعم البطة والخوخ

تم افتتاح غرفة الطعام المتناثرة في Duck and the Peach في عام 2020 في ظل السوق الشرقي، وهي تلفت الانتباه إلى نجم العرض (والقائمة): مشواة كبيرة دوارة تلوح في الأفق في المطبخ المفتوح. يقدم المالك، هوليس ويلز سيلفرمان، والشيف كاتارينا بيتونيتو، أطباقًا ممتازة باستخدام المنتجات المحلية الموسمية، ويحولونها إلى أطباق مباشرة مع تأثيرات كاليفورنيا. يتم تحميص سمك القرميد وتقديمه مع الهليون وصلصة الكريمة، ومخبوز الليمون مغطى بالبصل الصغير المحلي المشوي والطبق الذي يحمل الاسم نفسه، ويتم رش البط المشوي بالخضار المحلية. إنها نظرة حديثة على مطبخ وسط المحيط الأطلسي والتي توضح مدى ما يمكن أن تقدمه المنطقة بما يتجاوز المأكولات البحرية التقليدية.

300 سيفينث ستريت إس إي، واشنطن العاصمة؛ 202-431-1913; duckandpeachdc.com

مطعم ثيب خاو

حفزت سينج لوانجراث نهضة العاصمة في مجال الطبخ العشبي وغير التقليدي والحار في كثير من الأحيان في موطنها الأصلي لاوس عندما افتتحت ثيب خاو في عام 2014. وقد ضرب المقهى غير الرسمي الأنيق على وتر حساس مع أطباق مثل نام خاو، وهي سلطة أرز جوز الهند المقرمشة مع لحم الخنزير المخمر، لحم البقر المقدد الحلو قليلاً والذي يُسمى “سين”، وكاري الماعز الأحمر المشهور بحرارة الفرن. تستحق الكوكتيلات، التي تعتمد أيضًا على مكونات لاوسية، الزيارة وحدها، ولكنها أيضًا مصممة بذكاء لتكمل الطعام. افتتحت السيدة لوانجراث عددًا من مطاعم لاو المشهورة في منطقة المترو، بما في ذلك موقعين في باديك في شمال فيرجينيا، وكلاهما يستحق البحث عنه. بريت أندرسون

3462 شارع 14 شمال غرب، واشنطن العاصمة؛ 202-387-5426; Thipkhao.com

مطعم مخبز زي اند زي منقوشة

قشرة منقوشة Z&Z الكلاسيكية، المغطاة ببقعة خضراء من زيت الزيتون والزعتر، مطاطية بشكل مثير ومقرمشة تمامًا، من الحافة إلى طرف كل شريحة مقطعة على شكل مثلث. إذا كانت الجودة والتعقيد تذكرنا بالبيتزا الحرفية، فأنت لست وحدك. في حين يسارع المالكان، داني وجوني دبانة، إلى الإشارة إلى أن الخبز الشامي يسبق البيتزا، فإن عمل الأخوين الذي تديره عائلة يعمل إلى حد ما مثل مطعم البيتزا، مع وجود العديد من الاختلافات في العنصر المميز – لا تفوت المنقوشة المغطاة مع الطماطم والخيار والتوم – يتم طلبها في صناديق من الورق المقوى. يعد المخبز المريح المكون من أربع طاولات خطوة للأمام من بدايات سوق المزارعين في Z&Z، لكنه لا يزال يتناقض مع الطلب الإقليمي الذي ساعدت عائلة دبانه في خلقه للمنقوشة، مع توفر منتجات Z&Z الآن في متاجر البقالة عبر وسط المحيط الأطلسي.

 

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

فنادق ومطاعم ‎

فنادق ومنتجعات كونستانس ترتقي بتجارب العافية في جزر المحيط الهندي

Published

on

By

موريشيوس – (وينك): تواصل فنادق ومنتجعات كونستانس ترسيخ مكانتها الرائدة في مجال العافية عبر وجهاتها في المحيط الهندي، من خلال باقة متنامية من التجارب الشاملة، والعلاجات الغامرة، ورحلات العافية المصممة بعناية، والمستوحاة من الطبيعة الخلابة والثقافات المحلية، لترتقي بمفهوم الرفاهية وتمنح الضيوف تجارب متكاملة تُجدد الجسد والذهن والروح.

انطلاقاً من فلسفة العلامة التجارية «من وحي الطبيعة»، تتجاوز تجربة العافية في فنادق ومنتجعات كونستانس مفهوم المنتجعات الصحية التقليدية. ففي وجهاتها الممتدة عبر موريشيوس، وسيشل، والمالديف، ورودريغز، ومدغشقر، صُمم كل سبا من كونستانس ليكون ملاذاً هادئاً يتيح للضيوف فرصة استعادة التوازن والتواصل مع ذواتهم، من خلال علاجات متخصصة، وأنشطة حركية، وجلسات تأمل واسترخاء، وبرامج عناية شخصية مصممة وفق احتياجات كل ضيف، وذلك وسط بعضٍ من أجمل البيئات الطبيعية في العالم

من أجنحة السبا العائمة فوق المياه في المالديف، إلى طقوس العافية الشاطئية في رودريغز، ووصولاً إلى تجارب العلاج الشاملة في سيشل، تواصل العلامة التجارية تطوير تجارب متكاملة تعزز صحة الجسد وصفاء الذهن، مع الحفاظ على ارتباط وثيق بهوية كل وجهة وطبيعتها الفريدة

في منتجع كونستانس موفوشي المالديف، تعززت تجربة العافية مؤخراً بإضافة جلسات اليوغا الهوائية والعلاج بالصوت، وهما تجربتان غامرتان صُممتا لتعزيز الاسترخاء، وتحقيق التوازن العاطفي، ودعم العافية الشاملة

تمزج اليوغا الهوائية بين مبادئ اليوغا التقليدية والأراجيح القماشية المعلّقة، بما يسهم في تعزيز المرونة، وتخفيف التوتر، ومنح الضيوف شعوراً بالاسترخاء وانعدام الوزن وسط أجواء الجزيرة الهادئة. أما العلاج بالصوت، فيعتمد على أوعية الغناء المتناغمة مع مراكز الطاقة في الجسم، والشوكات الرنانة، وترددات آلة الغونغ المعدنية ذات النغمات العميقة والاهتزازات المهدئة، لاصطحاب الضيوف في رحلة من الهدوء العميق واستعادة التوازن الداخلي

كما يواصل منتجع كونستانس هالافيلي المالديف، أحد أبرز المنتجعات في المالديف، توسيع تجارب العافية التي تركز على اليقظة الذهنية من خلال جلسات العلاج بالصوت تحت ضوء البدر، التي تُقام على الشاطئ تحت سماء المالديف المرصعة بالنجوم. وتوفر هذه الجلسات للضيوف لحظات من التأمل والاسترخاء العميق، مستوحاة من اهتزازات الأصوات الهادئة وسكينة المحيط. وقد صُممت هذه التجربة لتعزيز التوازن الداخلي وإثراء رحلة الضيوف في هالافيلي، بما يضيف بُعداً جديداً لتجربة العافية في واحدة من أكثر الوجهات الطبيعية سحراً في العالم

وفي سيشل، يواصل منتجع كونستانس ليموريا توسيع نهجه الشامل في مجال العافية من خلال التعاون مع نخبة من الممارسين الزائرين، وتقديم مجموعة من الممارسات العلاجية، تشمل العلاج الطبيعي، والطب الصيني التقليدي، والريكي، وعلاج مراكز الطاقة، وتمارين التنفس، واليوغا، والعلاج بحمامات المياه الباردة. كما يعتزم المنتجع إطلاق تجارب عافية إبداعية وطقوس علاج بالصوت، مستوحاة من الطاقة الطبيعية للجزيرة وإيقاع الحياة الهادئ فيها

أما في منتجع كونستانس تيكوما رودريغز، فتتجلى العافية من خلال طقوس مستوحاة من طبيعة الجزيرة وروحها. وتعتمد العلاجات على مكونات طبيعية شاملة، ونباتات محلية، وعلاجات حسية صُممت لاستعادة التوازن وتعزيز الاسترخاء العميق. وتشمل التجارب المميزة جلسات التدليك بالأحجار البركانية، ولفائف الجسم النباتية، وطقوس الترطيب المعتمدة على العلاج بالروائح العطرية، والمستوحاة من الكنوز الطبيعية التي تزخر بها جزيرة رودريغز

وفي منتجع كونستانس برنس موريس، أحد أبرز المنتجعات الفاخرة في موريشيوس، تواصل تجارب العافية تطورها مع الإطلاق المرتقب لطاولة العلاج بالاهتزازات الصوتية، وهي تقنية مبتكرة تجمع بين الصوت والموسيقى والاهتزازات اللطيفة للمساعدة على تحقيق الاسترخاء العميق وتعزيز التوازن النفسي والعاطفي. كما سيكشف المنتجع عن علاج حصري صُمم خصيصاً بالاعتماد على هذه التقنية الغامرة

واستكمالاً لهذه التجارب، أطلق منتجع كونستانس برنس موريس مؤخراً علاج كوبيـدو، وهو فن ياباني تقليدي لتدليك الوجه يشتهر بقدرته على شد البشرة وتجديد نضارتها وتعزيز العافية الشاملة، ليضيف بُعداً جديداً وأكثر تميزاً إلى تجربة العافية في المنتجع

وقال جان جاك فاليه، الرئيس التنفيذي لكونستانس للضيافة: أصبحت العافية اليوم ركناً أساسياً في تجربة فنادق ومنتجعات كونستانس، إذ يتطلع المسافرون أكثر من أي وقت مضى إلى تجارب هادفة تمنحهم فرصة للتروي، وإعادة التواصل مع ذواتهم، واستعادة التوازن وتجديد النشاط. ومن خلال وجهاتنا المتنوعة، نواصل ابتكار تجارب عافية تجسد هويتنا الأصيلة؛ المستوحاة من الطبيعة، والمنسجمة مع روح كل وجهة، والمرتبطة ارتباطاً وثيقاً ببيئتها

وأضافت فاني مارتان، مديرة السبا والعافية في كونستانس للضيافة: لم يعد الضيوف اليوم يبحثون عن جلسة علاجية فحسب، بل يتطلعون إلى تجارب متكاملة تعيد وصلهم بذواتهم، وبالطبيعة، وتمنحهم إحساساً أعمق بالتوازن والانسجام. ويتمثل طموحنا في مواصلة تطوير سبا كونستانس ليصبح منظومة متكاملة للعافية، تلتقي فيها العلاجات، والأنشطة الحركية، وممارسات اليقظة الذهنية، والرعاية الشخصية، لتقديم تجربة استثنائية في بعضٍ من أجمل الوجهات في العالم

تتجاوز العافية في فنادق ومنتجعات كونستانس مفهوم السبا التقليدي، لتجسد فلسفة متكاملة لأسلوب الحياة تجمع بين العلاجات، والأنشطة الحركية، والتغذية المتوازنة، وممارسات اليقظة الذهنية، وقوة الطبيعة العلاجية. وسواء من خلال جلسات اليوغا المطلة على المحيط الهندي، أو جلسات العلاج بالصوت تحت السماء المرصعة بالنجوم، أو برامج اللياقة البدنية المصممة خصيصاً لكل ضيف، أو الطقوس المستوحاة من التقاليد المحلية، فقد صُممت كل تجربة لتعزيز شعور دائم بالتوازن والسكينة

ومع ترسيخ العافية مكانتها كأحد الركائز الأساسية للضيافة الفاخرة، تؤكد فنادق ومنتجعات كونستانس التزامها بتقديم تجارب عافية أصيلة، ترتكز على الخبرة، وتستلهم الطبيعة، وتعكس الطابع الفريد لكل وجهة جزرية

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

فندق جيه أيه مانافارو يعيد رسم ملامح الفخامة في أبهى صورها مع تجربة إقامة بثلاث غرف نوم في جزر المالديف

Published

on

By

دبي – (وينك): إن الوصول إلى فندق جيه أيه مانافارو يشبه الدخول إلى عالم آخر من الفخامة والرفاهية؛ حيث تمنح هذه الوجهة الاستثنائية مفهوماً جديداً لعطلات الجزر الهادئة والمثالية. والآن، كشف الفندق عن ملاذه الجديد والفاخر: الإقامة المكونة من ثلاث غرف نوم (Three Bedroom Residence)، ليرسي بذلك معياراً جديداً للتجارب الحصرية والخاصة في جزر المالديف. تتميز هذه الإقامة بمساحاتها غير المسبوقة، وأعلى مستويات الخصوصية، والخدمة المخصصة، حيث تجمع بين روعة العيش على واجهة شاطئية ممتدة والمرافق العالمية، إلى جانب كرم الضيافة الدافئة التي يشتهر بها الفندق. وتوفر الإقامة الجديدة شعوراً نادراً بالهدوء في واحدة من أكثر الوجهات سحراً وجاذبية في المحيط الهندي، مما يقدم طريقة استثنائية ومبتكرة للاستمتاع بجزر المالديف بأعلى درجات الراحة والفخامة.

يقع فندق جيه أيه مانافارو في منطقة ها أليفو أتول البكر، ليمثل ملاذاً تلتقي فيه الرمال البيضاء الناعمة مع البحيرات الشاطئية الصافية والشعاب المرجانية النابضة بالحياة. ويدعم الجمال الطبيعي للفندق، وأجواؤه الهادئة، والتجارب الغامرة التي يقدمها لضيوفه، مجموعة من المرافق الاستثنائية التي تشمل مطاعم متنوعة، ومنتجعاً صحياً (سبا) شهيراً، وتشكيلة فاخرة من الفيلات الشاطئية والمبنية فوق الماء. ومع التركيز على اللياقة، والمغامرة، والتواصل الثقافي، يمنح الفندق ضيوفه هروباً حقيقياً إلى حياة الجزر، حيث تمر الأيام بإيقاع أكثر هدوءاً وعمقاً.

ولإضفاء مزيد من السحر والجاذبية على الفندق، تأتي الإقامة المكونة من ثلاث غرف نوم (Three Bedroom Residence) الجديدة لتكون الأكبر من نوعها في جزر المالديف، إذ تمتد على مساحة مذهلة تبلغ 5,800 متر مربع، مما يجعلها ملاذاً خاصاً بالكامل يتسع لما يصل إلى ستة بالغين، وثلاثة أطفال، ورضيعين. وقد جرى الاهتمام بجميع التفاصيل بعناية فائقة، بما في ذلك مساحات المعيشة الداخلية والخارجية الفسيحة، والأسرّة الأوروبية الضخمة (Super King)، ومناطق الجلوس الأنيقة التي تفتح مباشرة على الجمال الطبيعي الساحر للجزيرة. كما تضمن خدمة التاكورو (Thakuru) المخصصة (المساعد الشخصي المالديفي) أن تكون كل إقامة مخصصة بالكامل، مما يوفر ضيافة بديهية ومصممة بدقة لتلبي تفضيلات كل ضيف.

وفي قلب هذه الإقامة، تبرز تجربة شاطئية حصريّة لا مثيل لها؛ حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بامتدادهم الخاص من الرمال الناعمة، والمكتمل بمسابح منعشة، وتراس مشمس، وكابانا مظللة تمتد بروعة نحو الواجهة البحرية. كما أُضيفت لمسات مميزة جرى التفكير فيها بعناية، مثل شبكة كرة الطائرة لقضاء أوقات ترفيهية ممتعة بعد الظهر بجانب البحر، وبار خاص مصمم لتجمعات وقت الغروب والأنشطة الترفيهية المسائية، وكل ذلك وسط إطلالات ساحرة وممتدة بلا حدود على المحيط الهندي.

وتوفيراً لملاذٍ متكامل مفعم بالخصوصية والراحة، تضم الإقامة أيضاً جناحاً مخصصاً لعلاجات السبا مزوداً بغرفة ساونا وغرفة بخار، صُمم خصيصاً لتعزيز العافية والاسترخاء في أي وقت من اليوم. كما توفر مناطق تناول الطعام المتعددة، الداخلية منها والخارجية، الأجواء المثالية لتناول الوجبات المشتركة، في حين تتيح الدراجات الهوائية المخصصة للضيوف استكشاف الجزيرة بحرية وفقاً لإيقاعهم الخاص. ومع خدمة الواي فاي المجانية والمرافق الفاخرة الموزعة في جميع أنحاء الفيلا، جرى تنسيق كل عنصر بدقة متناهية لتقديم خصوصية مطلقة، وراحة فائقة دون عناء، والارتقاء بأسلوب حياة الجزر إلى آفاق جديدة.

تعد تجربة الإقامة المكونة من ثلاث غرف نوم الضيوف في فندق جيه أيه مانافارو بأوقات لا مثيل لها، وتمنحهم أسلوباً استثنائياً ومميزاً بحق لاكتشاف جزر المالديف. احجزوا إقامتكم الآن لتكتشفوا عالماً تتناغم فيه المساحات الرحبة والهدوء والرفاهية المخصصة في انسجام تام.

ملاذ الإقامة الخاصة في جزر المالديف (Maldives Private Residence Escape)

للضيوف الباحثين عن عطلة ممتدة في رحاب الجزيرة، يمثل ملاذ الإقامة الخاصة في جزر المالديف من فندق جيه أيه مانافارو فرصة استثنائية لتجربة الإقامات الفاخرة والمكونة من غرفتين أو ثلاث غرف نوم، مع مزايا إضافية حصرية صممت لتثري كل لحظة من لحظات إقامتهم. وتجمع هذه التجربة بين دفء وراحة المنزل الخاص والخدمة المخصصة والمرافق العالمية لمنتجع جزيري فاخر؛ حيث يمكن للضيوف وسط إطلالات ساحرة وممتدة على الأفق البحري، الاستمتاع بمساحات معيشية داخلية وخارجية رحبة، ومسابح تتماهى مع الأفق (Infinity Pools)، مع حرية استكشاف جزر المالديف وفقاً لإيقاعهم الخاص على مدار إقامة تمتد لخمس ليالٍ.

ويكتمل تميز كل إقامة بوجود مساعد شخصي مخصص لضمان تجربة سلسة ومصممة بالكامل وفقاً لرغبات الضيوف طوال فترة إقامتهم، إلى جانب خدمة الاستقبال والترحيب الفاخرة لكبار الشخصيات (CIP) في المطار، والتي تتيح للضيوف تجاوز طوابير الهجرة والجوازات العادية واستلام الأمتعة، للاستمتاع بوصول ومغادرة أكثر سهولة وراحة.

كما يمكن للضيوف الاستمتاع بجلسة خاصة لتأمل النجوم وعرض سينمائي مميز تحت النجوم، وهي مزايا تتوفر حصرياً للحجوزات التي يتم إجراؤها عبر رابط الحجز الرسمي على الموقع الإلكتروني لفندق جيه أيه مانافارو، مما يتيح لهم الانغماس أكثر في سحر وجمال هذه الوجهة المذهلة.

ويمكن للضيوف قضاء أوقات ممتعة في استكشاف الجزيرة بالدراجات الهوائية، أو الاستمتاع بالتجارب البحرية والثقافية المنسقة بدقة، أو ببساطة الاسترخاء في خصوصية تامة. وتضفي اللمسات المبتكرة التي جرى التفكير فيها بعنايةبما في ذلك زجاجة مشروب فوار وسلة فواكه ترحيبية عند الوصول، وخدمات ترتيب الأسرّة اليومية، وخدمات غسيل الملابس المجانية، وأولوية حجز المطاعم مزيداً من الراحة والرفاهية، في حين تضمن الانتقالات المجانية بالطائرة المائية تغطية كل تفاصيل الرحلة بسلاسة من لحظة الوصول وحتى المغادرة.

فترة العرض:

العرض سارٍ للإقامات حتى 23 ديسمبر

المزايا المشمولة في العرض:

خصم بقيمة 30% على الإقامة لأعضاء برنامج جيه أيه ديسكفري (JA DISCOVERY)

الإقامة في فيلا خاصة (Residence) مكونة من غرفتين أو ثلاث غرف نوم

مسبح خاص متماهٍ مع الأفق (Infinity Pool) في الهواء الطلق

زجاجة مشروب فوار وسلة فواكه ترحيبية عند الوصول

مساعد شخصي (Butler) مخصص طوال فترة الإقامة

انتقالات مجانية بالطائرة المائية

خدمة استقبال وترحيب مجانية في المطار

دراجات هوائية مخصصة لكل ضيف

خدمات ومزايا يومية تقدم عند تحضير الغرفة للنوم (Turn-down service)

خدمة غسيل ملابس مجانية لما يصل إلى 50 قطعة ملابس لكل إقامة

أولوية الحجز في مطاعم الفندق

الشروط والأحكام:

العرض سارٍ للإقامات التي تمتد لخمس ليالٍ أو أكثر

العرض يخضع لتوفر الغرف والفيلات في وقت الحجز

تطبق خصومات أعضاء جيه أيه ديسكفري (JA DISCOVERY) حيثما أمكن

قد تطبق شروط وأحكام إضافية.

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

جيه أيه ذا ريزورت يستقبل الصيف بتجارب إقامة حصرية ومزايا استثنائية

Published

on

By

دبي – (وينك): بموقعه الفريد على الرمال الذهبية لشاطئ جبل علي، يدعو منتجع جيه أيه ذا ريزورت ضيوفه للاستمتاع بموسم حافل بالأيام المشرقة، واللحظات الثمينة، والاسترخاء التام. وخلال هذا الصيف، ابتكر المنتجع تجربة استثنائية للراغبين في تحقيق أقصى استفادة من عطلاتهم، وذلك من خلال باقات الإقامة وتجارب الطعام الصيفية (Summer Dining Stays) المتاحة عبر فنادقه الثلاثة المتميزة، للإقامات الممتدة بين 1 يونيو و30 سبتمبر. وفي الوقت نفسه، تأتي مجموعة من التجارب المتجددة في مجالات الترفيه، والمأكولات، والسبا، لتوفر مزيداً من الأسباب للاستمتاع بالإيقاع الهادئ والمريح لأشهر الصيف الدافئة.

الإقامة وتجارب الطعام الصيفية

يتيح منتجع جيه أيه ذا ريزورت لضيوفه فرصة إضفاء لمسة استثنائية من الفخامة والعناية على عطلتهم الصيفية، عبر ترقية مجانية إلى فئة الإقامة مع وجبتين (Half Board) للحجوزات التي تُجرى مباشرة من خلال منصات جيه أيه أو عبر تحالف الفنادق العالمي (GHA)، ويسري هذا العرض الفريد على جميع فئات الغرف والأجنحة للإقامات الممتدة من 1 يونيو وحتى 30 سبتمبر؛ حيث يستهل النزلاء صباحاتهم ببوفيه فطور فاخر وحافل بالخيارات المغذية، تتبعه وجبة غداء أو عشاء مجانية تمنح إقامتهم لحظاتٍ متجددة ونكهات لا تُنسى.

ويفتح المنتجع أبوابه ليتيح للزوار رسم ملامح ذكريات لا تُنسى؛ سواء عبر إعادة التواصل مع الأحبة في أجواء فندق جيه أيه الشاطئ، أو الانطلاق في تجارب مفعمة بالحيوية والنشاط في فندق جيه أيه ليك فيو (حيث يقيم الأطفال دون سن 12 عاماً مجاناً)، أو عيش لحظات السكينة التامة والخصوصية المطلقة في ملاذ جيه أيه بالم تري كورت. وتقدم جميع هذه الوجهات الساحرة لروادها ميزة الدخول إلى شاطئ خاص بكر بمياهه الفيروزية، وخيارات طعام ومطاعم استثنائية، وأنشطة ترفيهية ورياضية متنوعة.

الموعد: يسري العرض على الحجوزات والإقامات من 1 يونيو إلى 30 سبتمبر

المكان: فندق جيه أيه الشاطئ، جيه أيه بالم تري كورت، وفندق جيه أيه ليك فيو

مزايا العرض:

يحصل الضيوف الذين يقومون بالحجز مباشرة عبر الموقع الإلكتروني www.jaresortshotels.com أو قنوات (GHA) على ترقية مجانية إلى فئة الإقامة مع وجبتين، تشمل الفطور اليومي بالإضافة إلى وجبة غداء أو عشاء

إمكانية الاستفادة من تسجيل الوصول المبكر والمغادرة المتأخرة (تخضع لتوفر الغرف)

إقامة مجانية للأطفال دون سن 12 عاماً عند مشاركة الغرفة مع والديهم في فندق جيه أيه ليك فيو

الشروط والأحكام:

ينطبق العرض على جميع فئات الغرف والأجنحة

سياسة إلغاء مرنة تتيح الإلغاء المجاني حتى 24 ساعة قبل موعد الوصول

يتوفر العرض حصرياً من خلال الموقع الإلكتروني لجيه أيه وقنوات الحجز التابعة لـ (GHA).

يشمل العرض الوجبات فقط، ولا يشمل المشروبات

للحجوزات ولمزيد من المعلومات: يرجى الاتصال على الرقم 5500 814 04، أو التواصل عبر البريد الإلكتروني reservations@jaresorts.com، أو الضغط على الروابط الخاصة بفنادق المنتجع فندق جيه أيه ليك فيو، جيه أيه بالم تري كورت، فندق جيه أيه الشاطئ

فندق جيه أيه ليك فيو

يتميز فندق جيه أيه ليك فيو بتصميمه العصري والأنيق ومفهومه الحيوي المبتكر، حيث صُمم خصيصاً للضيوف الذين يتطلعون إلى تجربة إقامة تفوق التوقعات؛ إذ يتربع في قلب منتجع جيه أيه ذا ريزورت مطلّاً على المساحات الخضراء الساحرة لملعب الجولف المكون من 9 حفر والمخصص للبطولات العالمية. ويضم الفندق ثلاثة أحواض سباحة خارجية، ومجموعة منتقاة بعناية من ردهات ومطاعم فاخرة، من بينها مطعم كينارا للشيف الشهير فيكاس خانا، ومطعم ريبابليك غاستروباب، وسموكن جن، إلى جانب برنامج متكامل من الأنشطة الترفيهية، مما يجعله واحداً من أكثر الوجهات تميزاً في دبي لعيش تجارب لا تُنسى.

وتشكل الحركة والنشاط جزءاً لا يتجزأ من نمط الإقامة في الفندق، حيث يتيح لنزلائه فرصة صقل مهاراتهم في التصويب لدى نادي جيه أيه للرماية، أو الاستمتاع بمباراة من رياضة البادل أو التنس، أو استكشاف عراقة رياضة الفروسية في المنتجع من خلال مجموعة متنوعة من تجارب ركوب الخيل.

وجبة المشاوي التقليدية أيام الأحد في سبورتس كافيه

تتمحور أيام الأحد في سبورتس كافيه حول الاسترخاء والاستمتاع بوجبة المشاوي التقليدية الكلاسيكية (Sunday Roast) في أجواء اجتماعية مريحة تطل على اليخوت الفاخرة في المرسى (المارينا). وتُعد هذه التجربة مثالية لمشاركتها مع العائلة والأصدقاء أو لمتابعة الفعاليات الرياضية المباشرة عبر شاشات العرض؛ حيث يتاح للضيوف الاختيار من بين طبق المشاوي النباتي مقابل 105 دراهم، أو لحم البقر المشوي، أو لحم الضأن الطري، أو الدجاج الشهي مقابل 120 درهماً. كما يمكن اختيار طبق المشاوي المشكل مقابل 150 درهماً لتذوق تشكيلة من كل شيء، وتُقدم جميع هذه الخيارات مع المكونات والمقبلات التقليدية المصاحبة للطبق.

ولإضفاء مزيد من التميز، يمكن للنزلاء دمج وجبتهم مع زجاجة أو كأس من المشروبات الفاخرة مقابل 199 درهماً. أما الراغبون في قضاء يوم متكامل، فيمكنهم إضافة ميزة الدخول إلى الشاطئ لشخصين بالغين مقابل 100 درهم إضافي، مع دخول مجاني للأطفال دون سن 12 عاماً.

الموعد: أيام الأحد من الساعة 12:00 ظهراً وحتى 8:00 مساءً

العرض: وجبة المشاوي التقليدية الكلاسيكية لأيام الأحد مع جميع المقبلات والمكونات المصاحبة لها

الأسعار:

105 دراهم للخيار النباتي

120 درهماً للحم البقر أو الضأن أو الدجاج

150 درهماً للشواء المشكّل

199 درهماً مع زجاجة مشروب أو كأس من مشروب مختار

100 درهم لدخول الشاطئ لشخصين. مجاناً للأطفال دون ١٢ سنة

عروض عيد الأب الخاصة

احتفاءً بعيد الأب، يُتيح منتجع جيه أيه ذا ريزورت للآباء الذين يتناولون الطعام في مطعم سموكن جن وسبورتس كافيه فرصة الاستمتاع بوجبة مجانية تكريماً لهم في هذه المناسبة السعيدة. ويتوفر هذا العرض عند إنفاق حد أدنى يبلغ 300 درهم للطاولة، حيث يمكن للعائلات إسعاد الآباء بتجربة طعام مريحة في سموكن جن، الذي يشتهر بالبرجر الشهي واللحوم المدخنة بخشب البلوط، مما يجعله المحطة المثالية لختام زيارة ممتعة إلى نادي جيه أيه للرماية المجاور.

وبدلاً من ذلك، يجمع سبورتس كافيه بين الوجبات الخفيفة الشهية وشاشات العرض الحية للفعاليات الرياضية، مما يجعله المكان الأنسب للتجمع وقضاء وقت عائلي ثمين بعد قضاء فترة الصباح في ملعب الجولف العالمي التابع لفندق جيه أيه ليك فيو.

الموعد: متاح من 19 وحتى 21 يونيو

المكان: مطعمي سموكن جن وسبورتس كافيه

العرض: وجبة مجانية للأب عند إنفاق حد أدنى يبلغ 300 درهم للطاولة الواحدة من قائمة الطعام حسب الطلب (à la carte).

فندق جيه أيه الشاطئ

يُعد فندق جيه أيه الشاطئ وجهة كلاسيكية محبوبة على الواجهة البحرية، وتتجذر هويته في أصول الضيافة الدافئة والسحر الذي لا يمحوه الزمن؛ فهو الفندق الأول والأصلي في منتجع جيه أيه ذا ريزورت الممتد على شاطئ جبل علي. ويضم الفندق 235 غرفة وجناحاً فاخراً، وأحواض سباحة حيوية ومنعشة، وشاطئاً خاصاً بكر، ومرافق مخصصة للأطفال، بالإضافة إلى ردهات ومطاعم مستوحاة من المطابخ العالمية؛ مما يمنح نزلاءه أجواءً هادئة ومثالية لقضاء العطلة الصيفية، حيث يمكن للعائلات الاستمتاع بأفضل الأوقات ومشاركة ذكريات لا تُنسى معاً.

بطاقات الدخول اليومي إلى المسبح والشاطئ

يمنح فندق جيه أيه الشاطئ زواره فرصة الانتعاش والتغلب على حرارة الصيف من خلال بطاقات الدخول إلى المسبح والشاطئ القابلة لاسترداد قيمتها بالكامل على المأكولات والمشروبات، بسعر 150 درهماً للشخص الواحد من الإثنين إلى الخميس، و250 درهماً من الجمعة إلى الأحد.

ويمكن للضيوف بدء يومهم بلمسة تجدد عبر السباحة في مطعم ومسبح ذا أنكور أو مسبح بالميتو، أو الاسترخاء تحت أشعة الشمس الدافئة على الشاطئ، بينما يستمتع الصغار بأوقاتهم في الحديقة المائية الترفيهية (Splash Park). ومع ارتفاع درجات الحرارة، يتاح للنزلاء أخذ استراحة من أشعة الشمس لتناول وجبة غداء خفيفة في ذا أنكور أو بالميتو، أو الاستقرار في مطعم وردهة كابتينز للاستمتاع ببيتزا طازجة، أو التوجه إلى سبورتس كافيه لتناول الطعام في الهواء الطلق بجوار المرسى.

الموعد: يومياً من الساعة 9:00 صباحاً وحتى 6:00 مساءً

العرض: دخول إلى المسبح والشاطئ مع رصيد مسترد بالكامل لتناول الطعام، وهو صالح للاستخدام في: مطعم ومسبح ذا أنكور وبالميتو ، ومطعم وردهة كابتينز، وسبورتس كافيه.

الأسعار:

150 درهماً للشخص الواحد، من الإثنين إلى الخميس.

250 درهماً للشخص الواحد، من الجمعة إلى الأحد.

عبوات مختارة من المشروبات وإطلالات الشاطئ الساحرة

يقدم المنتجع لضيوفه فرصة الاحتفاء بأمسيات المسبح الهادئة أو لحظات غروب الشمس الساحرة على ضفاف البحر، عبر الاستمتاع بدلو مثلج يحتوي على خمس عبوات مختارة مقابل 200 درهم. وفي هذه التجربة المثالية لأيام الصيف الطويلة، يتاح للزوار الاختيار بين المشروبات المنعشة، حيث تتوفر هذه الخيارات يومياً في كل من كابتينز، وذا أنكور، ولا فونتانا وبالميتو. ويُعد هذا العرض مناسبة رائعة للتجمع مع الأصدقاء بجوار المسبح، أو أثناء تناول وجبة الغداء، أو مع حلول المساء، لختام اليوم بلمسة مفعمة بالانتعاش.

الموعد: يومياً من الساعة 11:00 صباحاً وحتى 6:00 مساءً

المكان: كابتينز، وأنكور ، ولا فونتانا، وبالميتو.

العرض: تشكيلة من عبوات المشروبات المثلجة بالاختيار (خمس زجاجات في الدلو الواحد).

السعر: 200 درهم للدلو الواحد.

جيه أيه بالم تري كورت

يُحاط جيه أيه بالم تري كورت بالمسطحات الخضراء الاستوائية المورقة وظلال غابات النخيل الوارفة، ليقدم لضيوفه ملاذاً فاخراً يتألف بالكامل من الأجنحة، ويمنحهم صيفاً عنوانه الهدوء والتواصل الإنساني.

ويتربع هذا الملاذ الساحر على امتداد شاطئ خاص بكر يطل على “نخلة جبل علي”، ويحتضن 212 جناحاً فسيحاً وفلل شاطئية أنيقة؛ مما يجعله الوجهة المثالية للباحثين عن الراحة والاستجمام من الأزواج، والعائلات متعددة الأجيال. وتضفي التجربة في هذا الفندق انسيابية طبيعية على الموسم الصيفي عبر تبني إيقاع حياة هادئ ومدروس، يكتمل بالخدمة المخصصة، والأجواء المستوحاة من الطبيعة، والشعور الحقيقي بالخصوصية والابتعاد عن صخب العالم الخارجي.

 الكبانا الشاطئية الخاصة (Private Beach Cabana)

يُتيح فندق جيه أيه بالم تري كورت لضيوفه فرصة الاستسلام للإيقاع الهادئ للمنتجع من راحة أكواخهم الشاطئية الخاصة (الكبانا)، والتي تكتمل بخدمة المساعد الشخصي (البتلر) المخصصة، وإمكانية الدخول المباشر إلى الشاطئ، والدخول الحصري إلى مسبح وتراس تمر. ومع حد أدنى للإنفاق يبلغ 1,000 درهم مسترد بالكامل لطلب المأكولات والمشروبات، يمكن للزوار قضاء يومهم في السباحة، والاسترخاء تحت أشعة الشمس، وتجربة.

Continue Reading

محتوى رائج