مطعم أكابيكو الياباني يقدم قائمة جديدة من أشهى المأكولات في فندق فوكو دبي

دبي- وينك

يقدم مطعم أكابيكو، أول مطعم ياباني يقدم أطباق ياكينيكو على المائدة في دبي، والذي يقع في فندق فوكو على شاطئ بالم ويست الصاخب، أطباقًا جديدة لقائمته الجذابة التي تحتفي بجوهر تقاليد ياكينيكو.

يشتهر مطعم أكابيكو بتقديم أفضل قطع لحم البقر الياباني من نوع A5 Wagyu، ويواصل تجاوز حدود النكهة والإبداع. ومع خدمة الشواء الفريدة الكاملة على المائدة وتصميمه الحائز على جوائز، ندعوك للانطلاق في رحلة طهي يابانية فريدة من نوعها في قلب دبي.

ومن بين الإضافات البارزة برجر كوروبيكو، وهو برجر مزدوج شهي مليء بمزيج من النكهات الجريئة. كما تضم ​​قائمة الطعام الجديدة طبق Wagyu Maki – وهو عبارة عن لفائف السوشي الفاخرة المصنوعة من لحم Wagyu، وطبقين جديدين من لسان Wagyu، وطبق Rib Finger Yakiniku الذي يحتوي على لحم ضلع Wagyu متبل ومشوي على الفحم الياباني، وطبق Yakiniku Don الفاخر، وهو عبارة عن وعاء أرز فاخر مغطى بلحم Wagyu الياباني من فئة A5 ومتوج بالإيكورا. كما سيجد المتناولون الآن مجموعة محدودة من لحم Wagyu الأسترالي من فئة M8-9، بما في ذلك لحم الضلع ولحم المتن، والمتوفر بكميات محدودة.

يحتل طبق Yakiniku، وهو تجربة طعام يابانية عريقة، مركز الصدارة في Akabeko، حيث يستمتع الضيوف بقطع لحم Wagyu اليابانية من فئة A5 الممتازة المشوية على شوايات بدون دخان. لا تضمن تجربة تناول الطعام التفاعلية هذه وجبة شخصية فحسب، بل تتيح للضيوف أيضًا الاستمتاع بكل قضمة تمامًا كما يرغبون، بتوجيه من فريق Akabeko الماهر.

من خلال الجمع بين العروض الطهوية الاستثنائية والخدمة اليقظة والشخصية، يضمن Akabeko تجربة لا تُنسى لجميع ضيوفه. سواء كان ذلك لتجمع اجتماعي أو مغامرة طهي، فإن أكابيكو يعد بتجربة غير عادية حيث يلتقي التقليد بسلاسة مع الابتكار.

قال فريق أكابيكو: “نحن سعداء بتقديم قائمتنا الجديدة في أكابيكو، والتي تعرض أجود أنواع لحوم البقر واغيو في أول مطعم ياكينيكو على المائدة في دبي”. “يتجلى التزامنا بالتميز وشغفنا بالتقاليد الطهوية اليابانية في كل طبق. من خلال قائمتنا، نسعى جاهدين لاستخدام كل جزء من البقرة أثناء عملية التحضير كجزء من مفهومنا المستدام من الأنف إلى الذيل. ندعو عشاق الطعام في دبي للانضمام إلينا واكتشاف فن ياكينيكو في أكابيكو، حيث تكون كل وجبة تجربة لا تُنسى”.