Connect with us

فنادق ومطاعم ‎

منتجع سيكس سينسز.. وجهة الصحة والرفاهية الرائدة في العالم

Published

on

 

العالم – وينك

تتنوع السياحة الصحية بشكل كبير حيث يسعى جيل اليوم من الباحثين عن التنوير من مختلف الأجيال إلى تحقيق الصحة العقلية والروحية والجسدية. منذ ما يقرب من 30 عامًا، كانت سيكس سينسز رائدة في مبادرات الصحة والرفاهية غير العادية التي تأخذ الضيوف إلى ما هو أبعد من الوجهة إلى اكتشافات جديدة. يستسلم زوار 27 فندقًا حول العالم لخدمات المعالجين والممارسين والخبراء المتطلعين إلى المستقبل الذين يجلبون قائمة واسعة ومتطورة من العلاجات، ويأخذون الضيوف إلى العمق الذي يرغبون فيه.

تقود آنا بيورستام، رائدة الصحة والرفاهية، أجندة الصحة والرفاهية في سيكس سينسز. مع أكثر من 25 عامًا من الخبرة، تقف آنا في طليعة ما يعنيه أن تكون بصحة عقلية وجسدية وروحية. تلعب آنا دوراً يعتمد على الفضول والمعرفة، وهي تغرس نهجها العلاجي الفريد لتحقيق التوازن والانسجام في الرفاهية الشاملة. هنا، تشاركنا آنا رؤى حول ما سيشكل مجال العافية في العام المقبل.

الوداع للأجهزة القابلة للارتداء

“كانت التكنولوجيا تحويلية في مساعدتنا على ضبط أنماط وعمليات أجسامنا. يبدو أننا نتتبع اليوم كل شيء من الخصوبة إلى اللياقة البدنية. ومع ذلك، هل يجب أن يكون البشر مدينين للذكاء الاصطناعي إلى الأبد؟ يمكن أن يؤدي هذا الاعتماد على الأجهزة إلى قراءة أقل دقة مما لو كنا نضبط أجسادنا ونستمع إلى الإشارات التي ترسلها إلينا. يمكن للعديد منا أن يشهدوا على التكنولوجيا التي تخبرنا أننا قضينا ليلة نوم سيئة ونتيجة لذلك ينتهي بنا الأمر إلى الشعور بالتعب والضبابية لبقية اليوم. “إن الأجهزة القابلة للارتداء مفيدة للحصول على معلومات مفيدة، وخاصة عند ارتدائها لفترة محدودة لجمع البيانات أو كجزء من بحث مستمر، ولكن هناك دائمًا مجال لإيجاد طرق بديهية لإعادة الناس إلى الانسجام مع بيولوجيتهم وإيقاع الجسم الطبيعي.”

يمكن أن يكون التحليل غير الجراحي (مثل الأجهزة القابلة للارتداء) خطوة أولى لتحقيق تحسينات طويلة الأمد. على سبيل المثال، يعد جهاز تتبع النوم في Six Senses شريكًا مفيدًا في وقت النوم لأنه يسجل كيف يؤثر الضوء والضوضاء ودرجة الحرارة على نوم الضيف. ومع ذلك، تعلم البرامج في Six Senses الضيوف الاستماع إلى الجسم كما هو مقصود بيولوجيًا، وتوجههم حول كيفية الشعور بالانسجام داخل نظامهم البيولوجي، واتباع نهج شامل للشفاء الذاتي من خلال المساعدة في محاذاة الجسدي والعقلي والعاطفي والروحي والحيوي. بالإضافة إلى تقديم البيانات، تبني Six Senses العلاقات من خلال الاستشارات والرعاية. على سبيل المثال، يتم تصميم التدليك حسب اللمسة الصحيحة ويتم تكييف أساناس اليوجا أو التمارين الرياضية مع الحالة المزاجية المناسبة. تساعد هذه الأساليب المجربة والمختبرة الضيوف على الشعور بمزيد من الراحة في أنفسهم حيث يتعلمون كيفية الكشف عن المرض وفكه وعكسه في النهاية، بغض النظر عن شكله.

الرفاهية الروحية: احتضن اللحظة

“يؤكد ارتفاع “السفر الروحي” على الاهتمام المتزايد باتباع أسلوب حياة أكثر مغزى. لقد ولت أيام السعي إلى لحظات مثالية للصور لملء موجز وسائل التواصل الاجتماعي وبدلاً من ذلك، وبشكل منعش إلى حد ما، نلاحظ أن المزيد من الأشخاص يتخلون عن عوامل التشتيت لاكتشاف البساطة والتركيز والشعور المتزايد بالوعي الذاتي. اتصال أعمق بشيء أكبر من الذات … مكانهم أو غرضهم أو الأشخاص المحيطين بهم. ما كان يُعتبر مكانًا متخصصًا أصبح الآن شائعًا للغاية لدى الضيوف من جميع الأعمار والأطفال يحبون الطبيعة الملموسة لأوعية الغناء والمتاهات لدينا أيضًا.”

تدرك Six Senses أن السفر ليس مجرد رحلة إلى الخارج بل رحلة إلى الداخل. يجمع الرفاهية الروحية بين علم الدماغ القائم على الأدلة (المشي في الهواء الطلق)، والعافية الاجتماعية (الطاولات المشتركة وبطاقات المحادثة)، وقوة الانفصال (التخلص من السموم الرقمية)، واليقظة (التأمل في أشكال عديدة) لتشجيع الضيوف على الانفصال عن المشتتات اليومية. وهذا يسمح لهم بالاتصال الكامل باللحظة الحالية، واكتشاف نجمهم الشمالي، والاستيقاظ على الإلهام والعواطف المنسية التي تشعل روحهم. بالإضافة إلى تقديم طقوس الشفاء بالصوت وأوعية الغناء في جميع فنادق Six Senses البالغ عددها 27 فندقًا حول العالم، فإن العديد من الفنادق تتضمن أنماطًا هندسية مقدسة مثل المتاهات للتواصل مع طاقة المكان. يمكن أن تساعد طقوس اكتمال القمر أو مراسم النار أيضًا في تطهير الجسم النشط والروحي، والتخلص مما لم يعد يخدم ويجلب معنى أو غرضًا جديدًا.

SOS: أنقذوا نومنا

“توفر فترة انقطاع العطلات فرصًا لنوم جيد ليلاً، ولكن أكثر من ذلك، فإنها تمنح مساحة لمعالجة أنماط النوم الإشكالية. التحدي الرئيسي هنا هو العديد من المتغيرات التي يمكن أن تؤثر على النوم السليم؛ كل شيء من النظام الغذائي وممارسة الرياضة والكافيين، إلى وقت الشاشة والتوتر وعوامل نمط الحياة الأخرى.

بدأت سياحة النوم في الظهور في نهاية عام 2022 ومن المقرر أن تستمر. في العام الماضي، سلطت الجمعية الأمريكية لعلم النفس الضوء على كيفية سعي 37 في المائة من البالغين في الولايات المتحدة إلى طرق لمعالجة الأداء الإدراكي والتوتر والقلق.

“إدارة الجودة1. في العام الذي تلا ذلك، لم يتغير الكثير. لا يزال النوم يحتل المرتبة الثانية من حيث أعلى أولوية للصحة والعافية بالنسبة للمستهلكين وربما كنتيجة مباشرة للاعتماد المتزايد والطلب على الأجهزة الرقمية، يلاحظ معهد العافية العالمي زيادة بنسبة 17.5 في المائة منا يعانون من أنماط نوم جيدة ومتسقة2.”

لطالما اعتقدت Six Senses أن السفر يبدأ بالسرير، حيث قامت بإضفاء الطابع الرسمي على مبادرتها في عام 2016 بإطلاق Sleep With Six Senses – مخطط لراحة أفضل. تم تطوير المبادرة بالتعاون مع الدكتور مايكل جيه بروس، دبلوماسي من المجلس الأمريكي لطب النوم، وتبدأ المبادرة باستبيان عبر الإنترنت قبل الوصول للتحقق من أنماط نوم الضيف. عند الوصول، يوفر سفير النوم للضيوف الأدوات اللازمة لأفضل نوم ممكن أثناء تعديل غرفة الفندق وفقًا لتفضيلات النوم المعلنة. إن الأشياء مثل أغطية الأسرة العضوية وقوائم الوسائد ومراتب Naturalmat المصنوعة من مواد طبيعية ومستدامة بنسبة 100%، تتحد مع الأطباق المصممة لتعزيز النوم واليوغا نيدرا والتأمل ونصائح التغذية والتدريب منخفض الكثافة، وكلها مصممة مع وضع السلام والنوم في الاعتبار.

عِش طويلاً. عِش بصحة جيدة.

“إن طول العمر هو الكلمة الطنانة الجديدة في مجال العافية: لم يعد الأمر يتعلق بمدة حياتك، بل بمدى جودة حياتك أيضًا. إن الأشخاص في الخمسينيات من العمر وما بعده أكثر نشاطًا، حيث يمثل الجيل X 30 في المائة من سوق المغامرات البالغة 282 مليار دولار، وحوالي 38 في المائة من سوق نمط الحياة والطائرات النفاثة3.

“بينما كان طول العمر يُعتبر هامشيًا ذات يوم، تتزايد الأدلة على أن البشر يمكنهم إبطاء معدل الشيخوخة بشكل فعال. أصبح كل شيء من الاختراق البيولوجي إلى المناطق الزرقاء موضوعًا للمحادثات السائدة والمكملات الغذائية يوم الأحد. ومع ذلك، فإن السعي وراء طول العمر هو رحلة شخصية وبينما لا تستطيع Six Senses أن تعد بإكسير سحري أو كأس مقدسة، إلا أنها يمكن أن تقدم رؤى مدعومة علميًا وإلهامًا لنمط الحياة. “نعمل باستراتيجيات طول العمر المثبتة لتحفيز الالتهام الذاتي (صيام طول العمر) وتقليل الخلايا المسنة (خلايا الزومبي) ونتحقق من كيفية تطبيق أحدث الدراسات في mTOR لتنظيم نمو الخلايا و AMPK لتنظيم تناول الطاقة ونفقاتها للتأثير على تكوين الدهون في الجسم.”

تكرس Six Senses جهودها لرعاية التغييرات التدريجية ذات المغزى التي تعزز كل من الحيوية الجسدية والرفاهية العقلية. تم تصميم البرامج لدعم رحلة التحول اللطيفة، والشخصية لاحتياجات وأهداف وأسلوب حياة كل شخص. وبإرشاد من الخبراء، يمكن للضيوف اكتشاف ما يتردد صداه بشكل أفضل وإنشاء مسار نحو الطاقة المتجددة والوضوح المتزايد والمرونة العاطفية والجسدية الدائمة. تتراوح العلاجات من العلاج بالتبريد والعلاج بالأكسجين إلى العلاج بالضوء وغرف الضغط العالي. تعتقد Six Senses أن الجمع بين هذه التطورات التكنولوجية العالية والعلاجات التقليدية عالية اللمس، مثل العلاج بالصوت والأيورفيدا، يمكن أن يخلق تأثيرًا حقيقيًا.

قوة الترابط

“نحن نعيش في عصر وباء الوحدة. “يعيش المزيد من الناس بمفردهم أو يتبنون نمط حياة مؤقتًا أثناء سفرهم، مما يجعل من الصعب أكثر من أي وقت مضى العثور على اتصال بشري. وكما تعلمنا من مناطق المنطقة الزرقاء، حيث عاش الناس لفترة طويلة في مرحلة متقدمة من العمر، فإن التفاعلات الاجتماعية الغنية ضرورية لطول العمر. يسعى الناس بشكل متزايد إلى العثور على قبيلتهم، وبناء روابط مع أفراد متشابهين في التفكير والشعور بأنهم جزء من المجتمع، بغض النظر عن مكان وجودهم في العالم.”

سيفتتح Six Senses London مع Six Senses Place المتكامل: نوع جديد من النادي الاجتماعي حيث يلتقي العافية والمجتمع والاحتفال، والاستدامة هي جوهر التصميم والعمليات. يجمع المفهوم مجتمعًا متنوعًا من الأشخاص الذين يهتمون بإجراء تغيير شخصي وتغيير العالم، ولكن دون الشعور بالذنب أو إفساد المتعة. سيتمكن الأعضاء من الوصول إلى نظام Six Senses البيئي للقاء وتناول الطعام والعلاج والشفاء مع الوصول إلى السبا ومرافق الصحة والعافية سواء في Six Senses المحلية أو في أماكن أخرى حول العالم. الفكرة هي تمكين الأعضاء من بناء والحفاظ على التغييرات طويلة الأجل واستدامتها كجزء من روتينهم المنزلي، مما يسمح لهم بالاستمرار في الاستفادة من البرمجة التي يحتاجون إليها للبقاء بصحة جيدة طوال حياتهم.

البحث عن المتعة

“تمنحنا أشياء كثيرة شعورًا بالسعادة، ولكن ليست كل مصادر الدوبامين متساوية. وببساطة، يجعلنا الدوبامين الجيد نشعر بالسعادة، في حين أن الدوبامين السيئ له التأثير المعاكس. هذا الناقل العصبي الحيوي ضروري لتنظيم الاستجابات مثل الحركة والعاطفة والدافع والشعور بالمتعة، ولكن الإجهاد الحديث يلعب دورًا مدمرًا في أنظمتنا العصبية.

“في كثير من الأحيان، نعمل على الطيار الآلي ولا نسجل السلوكيات التي يمكن أن تؤثر سلبًا على نظامنا العصبي. وتشمل هذه الأشياء الوصول إلى هواتفنا في اللحظة التي نستيقظ فيها أو القفز لتناول الوجبات السريعة وإهمال التمرين عندما يكون الوقت ضيقًا. على العكس من ذلك، فإن الوعي بالأشياء التي تجعلنا نشعر بالسعادة مثل أن نكون محاطين بالأحباء، أو أخذ أنفسنا إلى أماكن غير عادية، يجعلنا نشعر بالسعادة.

“إن الأماكن العادية واستكشاف شغفنا يمكن أن يسمح لنا بإيجاد عامل الشعور الجيد في أماكن أكثر إيجابية. من خلال زيادة إدراكنا للأنشطة التي تؤثر على استجابة الدوبامين لدينا، يمكننا بشكل طبيعي تنظيم نظامنا العصبي وتعزيز الانسجام الهرموني بشكل أفضل مع بناء عادات أكثر صحة.”

يمكن أن يأتي تنظيم الجهاز العصبي من أي تجربة جسدية أو علاج موجه للجسم. في Six Senses، يتم تقديم Watsu كشكل من أشكال العلاج المائي في حمام سباحة ساخن، كشكل خفي ولطيف من العلاج حيث يعيد الجسم التوازن للعقل بشكل حدسي. بالإضافة إلى رحلات العافية التقليدية، تقدم Six Senses أيضًا رحلات إبداعية بما في ذلك الكتابة الواعية لإطلاق العنان للسرد الجامد والسماح للقصص بالتدفق من مكان مفتوح ورحلة إيكاجاي لخلق مساحة للاكتشاف الشخصي واستكشاف الغرض. هناك دائمًا مجال للاحتفال، مثل مهرجان العافية التحويلي Alma، حيث يوجه أصحاب الرؤى والمعالجون والروحانيون برنامجًا لممارسات طول العمر وإعادة الاتصال الروحي والحركة والرقص.

الصحة الهرمونية

“تلعب الهرمونات دورًا محوريًا في جميع جوانب صحتنا، من الحالة المزاجية إلى الطاقة والرغبة الجنسية إلى الجوع، ولكنها لا تظهر في وعينا إلا عندما نختبر خللًا. التقلب أمر طبيعي – تعاني النساء من هذا أثناء تنقلنا في الدورة الشهرية. يمكن للرجال أيضًا توقع أعراض مماثلة – مثل التعب وتقلبات المزاج وفقدان كتلة العضلات والمزيد – مع انخفاض هرمون التستوستيرون مع تقدم العمر.

 

“يعترف المنتدى الاقتصادي العالمي بالفجوة الصحية بين الجنسين، حيث يتمثل أحد المجالات الرئيسية في الافتقار إلى البيانات المستمرة حول الهرمونات الأنثوية والصحة، والافتقار إلى البيانات المتاحة التي تصل إلى النساء4. الأمر المهم هو أن مثل هذا البحث يشعل شرارة المحادثة التي نأمل أن يكون لها تأثير إيجابي على إزالة وصمة العار عن مواسم الحياة والسماح للناس باحتضان جمال الشيخوخة.”

من المقرر أن تقدم مجموعة جديدة من البرامج في Six Senses رؤى ودعمًا من خبراء في مجالهم حول مواضيع مثل دورات الهرمونات الأنثوية والصيام وعلم سكر الدم وقياسه وتغيرات تكوين الجسم والعافية الجنسية. بالتعاون مع خبراء التغذية والصحة الوظيفية، بما في ذلك الدكتورة ميندي بيلز من أكاديمية ريسيت، فإن الهدف هو معالجة القضايا الرئيسية المتعلقة بالتغذية والحركة والنوم والإجهاد والعقلية وأسلوب الحياة، وتوفير المساحة والوقت للاستماع إلى إشارات الجسم بعيدًا عن تشتيتات الحياة اليومية.

النظام الغذائي لتناول الطعام

“تتراجع الشهية مع وصول برامج إنقاص الوزن عن طريق الحقن إلى ذروتها في الشعبية. ومع تطور عادات تناول الطعام، قد يشهد عام 2025 ظهور أطباق صغيرة غنية بالعناصر الغذائية في عدد متزايد من قوائم المطاعم مع تطور الطريقة التي نغذي بها أنفسنا استجابة لطريقة جديدة لتناول الطعام. سيتم تصميم مثل هذه الأطباق لتغذية الجسم، مع الاستجابة لانخفاض الجوع لتناول وجبات دسمة.”

يعتمد Eat With Six Senses، وهو أحد المكونات الرئيسية لنهج Six Senses Integrated Wellness، على ثلاثة مبادئ توجيهية: المكونات الطبيعية والمحلية والمستدامة والأقل هو الأكثر. هذه الفلسفة – حيث يكون الطعام مغذيًا ولذيذًا – تعني أن الضيوف يستمتعون بالطعام والشراب الذي يجعلهم يشعرون بتحسن عما كانوا عليه عندما وصلوا. تتبنى القوائم نهجًا أكثر نظافة وبساطة في التحضير، مع التركيز على الجودة والتوازن والأطعمة الطازجة الكاملة المصنوعة من الصفر. غالبًا ما يتم زراعة المنتجات داخل حدائق المنتجع العضوية وأكواخ الفطر، وفي العديد من المواقع، تأتي البيض والحليب من المزارع الموجودة في الموقع.

تواصل Six Senses – جزء من محفظة الرفاهية وأسلوب الحياة سريعة النمو من IHG، والتي تعد الآن ثاني أكبر محفظة في العالم – دفع حدود الإمكانية من خلال نهج قوي ومتكامل وشخصي للصحة والعافية. تقنيات وممارسات أصلية وجديدة في البلدان الـ 21 التي توجد بها Six Senses. هذه الإجراءات الحقيقية التي تعزز الصحة الشخصية وصحة الكوكب تمكن Six Senses من إعادة ربط الضيوف بأنفسهم والآخرين والعالم من حولهم.

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

فنادق ومطاعم ‎

احتفلوا بيوم استقلال الهند وباكستان مع عرض إقامة عائلية مميز في فندق ليغولاند® دبي

Published

on

By

دبي – (وينك): احتفالاً بيوم استقلال الهند وباكستان، يُقدّم فندق ليغولاند® دبي للعائلات الهندية والباكستانية خصماً حصرياً على الإقامة الفندقية هذا الصيف. يمكن للضيوف الاستمتاع بعرض “دخول الأطفال مجاناً” الشهير، بالإضافة إلى خصم إضافي بنسبة 10% عند الحجز بين 1 و30 أغسطس 2026 للإقامة حتى 30 سبتمبر 2026، باستخدام الرمز الترويجي INPK26.

العرض متاح للعائلات الهندية والباكستانية والعائلات المختلطة التي تضم فرداً واحداً على الأقل من أصول هندية أو باكستانية، مما يتيح لعدد أكبر من العائلات فرصة تجربة فندق ليغو® الوحيد في المنطقة بأسعار مميزة.

إلى جانب العرض، يمكن للضيوف الاستمتاع بكل ما يُميّز فندق ليغولاند® دبي، بدءاً من غرف ليغو® ذات الطابع الخاص، مروراً بفعاليات البحث عن الكنز داخل الغرف، وصولاً إلى مناطق اللعب التفاعلية، ولقاءات الشخصيات الكرتونية، والفعاليات الترفيهية الليلية، وحوض السباحة العائلي. صُمم الفندق خصيصًا للأطفال من عمر سنتين إلى ١٢ سنة، ليقدم تجربة LEGO® غامرة، حيث تمتلئ كل إقامة بالإبداع والمغامرة والمرح التفاعلي.

يسري هذا العرض لفترة محدودة على الحجوزات التي تتم بين ١ و٣٠ أغسطس ٢٠٢٦، للإقامات حتى ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦.

تفاصيل العرض

فترة الحجز: ١-٣٠ أغسطس ٢٠٢٦

فترة الإقامة: حتى ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦

العرض: دخول الأطفال مجانًا بالإضافة إلى خصم ١٠٪ على الإقامة الفندقية

رمز العرض: INPK26

الشروط والأحكام: يسري هذا العرض على العائلات الهندية والباكستانية والعائلات المختلطة التي تضم فردًا واحدًا على الأقل من أصل هندي أو باكستاني. يجب على الضيف الرئيسي إبراز إثبات ساري المفعول للجنسية الهندية أو الباكستانية عند تسجيل الوصول.

يجب إجراء الحجوزات عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لفندق LEGOLAND® دبي. يخضع العرض للتوافر، وتُطبق الشروط والأحكام العامة.

يُرجى الحجز عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لفندق LEGOLAND® دبي. للحجز: https://www.legoland.com/dubai/legoland-hotel/hotel-offers/india-and-pakistan-independence-day-special/

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

روڤ للفنادق تطلق تجربة أطباق ذا ديلي بـ 10 دراهم ضمن مفاجآت صيف دبي

Published

on

By

دبي – (وينك): تقدم روڤ للفنادق هذا الصيف تجربة طعام مميزة بأسعار استثنائية ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي، من خلال مشاركتها في حملة “طبق ب 10 دراهم”. وتدعو روڤ للفنادق ضيوفها للاستمتاع بمجموعة من الأطباق الأكثر شعبية في مطاعم ذا ديلي مقابل 10 دراهم فقط، وذلك خلال الفترة من 3 إلى 30 أغسطس في عدد من وجهات روڤ للفنادق المشاركة في مختلف أنحاء دبي.

وتحتفي حملة “طبق بـ 10 دراهم” ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي بالمشهد المتنوع والمزدهر لقطاع المأكولات في المدينة، بمشاركة أكثر من 170 علامة تجارية وما يزيد على 600 وجهة لتناول الطعام. وتعود المبادرة هذا العام لتوفر للمقيمين والزوار فرصة استكشاف تجارب طعام عالمية بأسعار مميزة، ضمن مجموعة واسعة من المطابخ والنكهات التي تعكس مكانة دبي كوجهة عالمية لفنون الطهي.

في روڤ للفنادق، يمكن للزوار اختيار وجبة واحدة فقط من بين ثلاثة خيارات شهية مقابل 10 دراهم فقط. وتشمل الخيارات طبق البوكي النباتي من روڤ، أو برغر الدجاج، أو برغر اللحم البقري، ويُقدَّم كل من برغر الدجاج وبرغر اللحم البقري مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية.

ويتوفر العرض في مطعم ذا ديلي في عدد من وجهات روڤ للفنادق المشاركة، بما في ذلك روڤ مرسى دبي، وروڤ وسط المدينة، وروڤ المدينة الطبية، وروڤ المركز التجاري، وروڤ آت ذا بارك، وروڤ سيتي ووك، وروڤ لا مير، وروڤ جي بي آر، وروڤ إكسبو سيتي.

ولا يتطلب العرض إجراء حجز مسبق، إذ يمكن للضيوف التوجه مباشرة إلى أي من الوجهات المشاركة، وطلب أحد الأطباق المختارة ضمن عرض تجربة “طبق بـ 10 دراهم”، ثم الدفع مباشرة في المطعم. كما سيتم إدراج الوجهات المشاركة على تطبيق زوماتو، لتسهيل العثور على أقرب وجهة من فنادق روڤ المشاركة في الحملة.

لا تفوّتوا هذه التجربة الشهية وتوجهوا إلى أقرب وجهة من روڤ للفنادق للاستمتاع بأحد أطباق “ذا ديلي” المميزة مقابل 10 دراهم فقط.

الموعد: متوفر من 3 إلى 30 أغسطس

المواقع المشاركة:

– روڤ مرسى دبي

– روڤ وسط المدينة

– روڤ المدينة الطبية

– روڤ المركز التجاري

– روڤ آت ذا بارك

– روڤ سيتي ووك

– روڤ لا مير

– روڤ جي بي آر

– روڤ إكسبو سيتي

العرض: اختيار واحد من ثلاثة أطباق مقابل 10 دراهم فقط

– طبق البوكي النباتي من روڤ

– برغر الدجاج مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية

– برغر اللحم البقري مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية

الشروط والأحكام:

– لا يتطلب العرض حجزاً مسبقاً أو قسيمة شراء

– يقتصر العرض على طبق واحد من الأطباق المختارة بقيمة 10 دراهم لكل شخص، ولكل عملية شراء، في اليوم الواحد

– العرض متوفر لتناول الطعام داخل المطعم فقط

– لا يسري على طلبات أو خدمة تناول الطعام داخل الغرف

– لا يمكن دمج العرض مع أي عروض ترويجية أو خصومات أخرى

– يتم الدفع مباشرة في الوجهة المشاركة

– العرض متاح لضيوف الفندق والزوار من خارج الفندق

– سيتم إدراج الوجهات المشاركة على تطبيق زوماتو

– يخضع العرض للتوافر

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

جيه أيه للمنتجعات والفنادق تكشف عن ثلاث تعيينات قيادية في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا

Published

on

By

دبي – (وينك): أعلنت جيه أيه للمنتجعات والفنادق عن انضمام ثلاثة من كبار القياديين إلى فرق الطهي والأغذية والمشروبات والإشراف الداخلي، في منتجع جي أيه مار هول للجولف والسبا، في خطوة تعكس التزامه المستمر بتعزيز التميز التشغيلي والارتقاء بتجربة الضيوف. وتأتي هذه التعيينات ضمن استراتيجية مجموعة جيه أيه للمنتجعات والفنادق لتطوير خدماتها واستقطاب أفضل الكفاءات، بما يرسخ مكانة المنتجع كوجهة فاخرة تجمع بين الضيافة الراقية والأصالة الإسكتلندية. ومع ترسيخ حضور العلامة القادمة من دبي في قلب إسكتلندا، تواصل المجموعة توسيع حضورها بين مسافري دول مجلس التعاون الخليجي، عبر تقديم تجارب استثنائية تجمع بين الفخامة والدفء والاهتمام بأدق التفاصيل، لتمنح الضيوف شعورًا حقيقيًا بالراحة والانتماء.

ثلاث تعيينات قيادية تعزز تجربة الضيوف

بالتزامن مع هذه التطورات، رحّب منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا بانضمام ثلاثة من أصحاب الخبرات الواسعة في قطاع الضيافة إلى مناصب قيادية رئيسية. فقد تولى براين سكانلان منصب الشيف التنفيذي، فيما عُيّنت ياسمين جيب مديرةً لخدمات الأغذية والمشروبات، وانضم كونراد كوبر إلى المنتجع بمنصب رئيس قسم الإشراف الداخلي والعناية بالغرف. ويحمل القادة الثلاثة خبرات تمتد لعقود في عدد من الفنادق الفاخرة والوجهات الضيافية الحائزة على جوائز، ومن المنتظر أن يسهموا في الارتقاء بالمستوى الاستثنائي لعروض الطهي، ومعايير الخدمة، وتجربة الضيوف بشكل عام، مع مواصلة منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا ترسيخ مكانته كواحد من أبرز المنتجعات الفاخرة في إسكتلندا.

براين سكانلان | الشيف التنفيذي

يُعد براين سكانلان أحد أبرز الطهاة في إسكتلندا، حيث ينضم إلى منصبه الجديد كشيف تنفيذي حاملاً معه خبرة عريقة تتجاوز 25 عاماً في عالم الطهي. وقد شغل خلال مسيرته المتميزة مناصب قيادية في أشهر المجموعات والفنادق الفاخرة، مثل ذا آيفي، وآخرها منتجع كاميرون هاوس على بحيرة لوخ لوموند، مما أكسبه سمعةً مرموقة في هذا القطاع. وسيتولى سكانلان في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا رسم هوية طهي جديدة وجريئة ترتكز على جودة المصادر، والاستدامة، والحرفية العالية، مع التركيز بشكل خاص على المنتجات المحلية والمكونات الطازجة المزروعة في حديقة الأعشاب الخاصة بالمنتجع.

وتعليقاً على توليه هذا المنصب الجديد، قال براين سكانلان: “يمثل هذا المنتجع، بموقعه الاستثنائي وطموحه الكبير، فرصة رائعة بكل المقاييس. وتتمثل رؤيتي في ابتكار تجربة متكاملة للأطعمة والمشروبات تعكس أصالة المطبخ الإسكتلندي، وتضع جودة المكونات المحلية والحرفية في صميم كل ما نقدمه”.

ياسمين جيب | مديرة خدمات الأغذية والمشروبات

تعد ياسمين جيب من الكفاءات الصاعدة في قطاع الضيافة الإسكتلندي، حيث تحمل خبرة متميزة في تقديم خدمات بمعايير الخمس نجوم اكتسبتها على مدار سبع سنوات في فندق هيلتون غلاسكو، والتي تدرجت خلالها حتى شغلت منصب مديرة شؤون الأغذية والمشروبات.

ومن خلال منصبها الجديد كمديرة لخدمات الأغذية والمشروبات، ستتولى ياسمين إرساء معايير جديدة من الاتساق والتميز عبر مختلف تجارب المنتجع، بدءاً من المطاعم والفعاليات وصولاً إلى حفلات الزفاف.

وبفضل اهتمامها الدقيق بالتفاصيل وقدرتها على تطوير فرق عمل عالية الأداء، ستسهم في جعل قطاع الأطعمة والمشروبات إحدى أبرز نقاط القوة التي تميز منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا.

وقالت ياسمين جيب بهذه المناسبة:”يشكل قطاع الأغذية والمشروبات جزءاً محورياً من تجربة الضيوف في مار هول. ويتمثل تركيزي في جعله أحد أبرز عناصر التميز في المنتجع، بحيث تحمل كل تجربة غايتها الخاصة، وشخصيتها المتفردة، ومستوى خدمة عالمياً”.

كونراد كوبر | رئيس قسم الإشراف الداخلي والعناية بالغرف

يتمتع كونراد كوبر بخبرة واسعة في قطاع الضيافة الفاخرة، وينضم إلى منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا قادماً من كراون بلازا غلاسكو، حيث تولى مؤخراً مهام قيادية في مجال الإشراف الداخلي. وسيتولى الحفاظ على أعلى معايير الجودة والدقة في التفاصيل التي تشكل جوهر تجربة الضيوف في مختلف أنحاء المنتجع.

ويُعرف كوبر باهتمامه الاستثنائي بالتفاصيل وشغفه الحقيقي برعاية الضيوف، حيث يجلب معه نهجاً يجمع بين الانضباط والدفء في التعامل، وهما من السمات التي تميز الإقامات الفاخرة من فئة الخمس نجوم.

وقال كونراد كوبر، رئيس قسم الإشراف الداخلي في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا: “في منتجع فاخر مثل مار هول، لكل تفصيل أهميته. أتطلع إلى الحفاظ على معايير الجودة، والعناية، والفخر التي تميز هذا المنتجع”.

تجارب طعام حلال تُلبّي تطلعات ضيوف دول مجلس التعاون الخليجي

منذ انضمامه إلى محفظة جيه أيه للمنتجعات والفنادق العام الماضي عقب عملية تجديد شاملة تجاوزت قيمتها 20 مليون جنيه إسترليني، يواصل منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا الارتقاء بخدماته لتلبية تطلعات قاعدته المتنامية من الضيوف الدوليين.

وانطلاقاً من إدراكه للإقبال المتزايد من زوار دول مجلس التعاون الخليجي، أتاح المنتجع خيارات طعام حلال مدمجة في كافة تجارب الطهي لديه؛ ليتسنى للضيوف الاستمتاع بوجبات الفطور، والأطباق العصرية، وجلسات العشاء الفاخرة بكل راحة واطمئنان.

تتألق قائمة الفطور بأطباق كلاسيكية مفضلة، مثل الشكشوكة الغنية بالنكهات، والوافل، وخبز التوست بالآفوكادو. كما تضم القائمة المتاحة على مدار اليوم تشكيلة متنوعة تشمل الحُمّص المُعد بإضافات مبتكرة، والدجاج المشوي، إضافة إلى طبق الستيك الكلاسيكي مع البطاطس المقلية.

ولإثراء هذه التجربة، أصبحت الخيارات الحلال متوفرة عبر كافة مطاعم المنتجع. ففي مطعم ذا داينينغ روم يمكن للضيوف طلب بدائل حلال لأطباق لحم البقر والضأن؛ مما يتيح لهم التلذذ بأبهى نكهات المطبخ الإسكتلندي المُعدة خصيصاً لتناسب تفضيلاتهم.

يقع منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا وسط 240 فداناً من الغابات العريقة على ضفاف نهر كلايد، وعلى بُعد عشر دقائق فقط من مطار غلاسكو، ويضم 74 غرفة وجناحاً مصممة بأساليب فريدة، وملعب غولف للبطولات مكوناً من 18 حفرة، ومنتجعاً صحياً مميزاً، إضافة إلى مطعمين.

وقد أعيد افتتاح المنتجع في عام 2025 بعد عملية ترميم متعددة الملايين، وهو الفندق الوحيد في إسكتلندا المنضم إلى برنامج الولاء GHA DISCOVERY.

Continue Reading

محتوى رائج