فنادق ومطاعم
منتجعِ أليلا حينو مرباط في سلطنة عُمان يعيد تعريف الفخامة من جديد
سلطنة عمان – وينك
ترتبط السعادةُ بالتجاربِ التي يعيشها الإنسان، فالتجاربُ هي المحرِّكُ الأساسُ لحياةِ مشوِّقةٍ بعيدةٍ عن الرتابة، وهذا ما ننشده حينما نبدأ بترتيبِ حقيبةِ سفرنا، لنذهبَ في رحلةٍ جديدةٍ، نُدلِّلُ فيها حواسنا، ونعيشُ أوقاتاً ممتعةً، خاصَّةً بالمنتجعاتِ الراقية التي توفِّرُ كلَّ ما نحتاج إليه من أساسيَّاتِ الرفاهيَّة.
ويعدُّ السفرُ في مواسمِ الكتف الأفضل بسببِ الطقسِ اللطيف، والازدحامِ الخفيفِ في المطارات، وهذا ما حصل معنا بالفعلِ بمنتجعِ أليلا حينو مرباط في سلطنة عُمان، إذ ذهبنا أخيراً في رحلةِ نهايةِ أسبوعٍ طويلةٍ إلى الولايةِ الواقعةِ في محافظةِ ظفار، شرقَ مدينةِ صلالة، على الشريطِ الساحلي الطبيعي المُطلِّ على المحيط الهندي.
وجاءت انطلاقتنا من مطارِ دبي الدولي حيث أقلعنا برحلةٍ مباشرةٍ، استغرقت ساعةً من الزمن إلى أن هبطت الطائرةُ في مطارِ صلالة الدولي، من ثم انتقلنا إلى المنتجعِ بسيارةٍ رباعيَّة الدفع، واستغرقنا أيضاً مدةً مماثلةً لمدةِ الطيران.
مع ذلك لم أشعر بالمسافةِ لوجودِ طبيعةٍ خلَّابةٍ، وحياةٍ بريَّةٍ رائعةٍ، تتنوُّع بين قوافلَ من الإبل، وقطعانٍ من المواشي على طولِ الطريق. وعندما وصلنا إلى المنتجعِ الراقي قبيل غروبِ الشمس، استقبلتنا أنواره المتناغمةُ مع تدرُّجاتِ ألوانِ السماء في مشهدٍ مذهلٍ، وسريعاً تمَّت عمليَّة تسجيلِ دخولنا في بهو المنتجع، الذي يتميَّز بديكوراته العربيَّة المنسجمةِ مع الطابعِ العصري، كما كانت لنا وقفةٌ مع الضيافةِ الأصيلة، بدءاً من القهوةِ والتمر، ثم العصير، فتلك هي عاداتنا العربيَّةُ الجميلةُ لدى استقبالِ الضيوف، عقب ذلك انتقلنا للفيلا بسيارةٍ كهربائيَّةٍ، وهي خدمةٌ متاحةٌ لضيوفِ المنتجعِ الكبير في أي وقتٍ لسرعةِ الوصولِ بين مرافقه.
الفيلا الفاخرةُ، وهي واحدةٌ من 16 فيلا مع مسبحٍ يحتضنها المنتجع، تتميَّزُ بالديكوراتِ الهادئة، والألوانِ الترابيَّة التي تعكسُ طبيعةَ المنطقة، كما يضمُّ المنتجعُ 96 غرفةً للضيوف بمساحاتٍ مختلفةٍ ومبتكرةٍ، تحتوي على كلِّ متطلَّباتِ الرفاهيَّة.
وفي البدايةِ تناولنا وجبةَ عشاءٍ شهيَّةً في الهواءِ الطلق بمطعمِ ذا أورشارد The Orchard، وهو أحدُ مطاعمِ المنتجعِ الثلاثة، ويمتازُ بمأكولاته التي يتمُّ تحضيرها من منتجاتٍ محليَّةٍ وخاصَّةٍ بعد دقائقَ من حصادها، وخلال عودتنا إلى الفيلا، صادفنا الإبلَ التي تتجوَّلُ بين أرجاءِ المنتجعِ بمنتهى الجمالِ والهدوء.
تجربة فريدة تستحضر تفاصيل الماضي
وفي اليوم التالي، كان موعدنا مع وجبةِ فطورٍ في المطعمِ الجميلِ نفسه، لكنْ في المساحةِ الداخليَّة حيث يوجدُ بوفيه، يقدِّمُ أصنافاً مختلفةً، إضافةً إلى أطباقٍ أخرى، اخترنا منها «البانكيك»، و«الأومليت»، وكانت الاختياراتُ مبهجةً ففي الفنادقِ والمنتجعاتِ لا ندم، إذ دائماً ما تُكسَرُ الحمية، وإثر ذلك توجَّهنا إلى سبا المنتجع حيث استمتعنا بجلسةٍ سريعةٍ، استُخدِمَت فيها منتجاتٌ طبيعيَّةٌ من المنطقةِ بعنوان «أسرار البوريه وقناع الوجه»، وقد تعرَّفنا على مقشِّراتٍ وخلطاتٍ طبيعيَّةٍ لصفاءِ البشرة، وإزالةِ السموم من التوابلِ والأعشابِ التي تخفِّفُ التوتُّر أيضاً، وهي وصفاتٌ تقليديَّةٌ، تعود لقرونٍ مضت، بعدها ذهبنا إلى جلسةٍ أخرى، وهي التدليك (المساج) في المنتجعِ الصحِّي «سبا أليلا» لمدة ساعةٍ، وكانت رائعةً جداً، خاصَّةً أن وقتها كان مناسباً عقب رحلةِ الطيران.
أمَّا الغداءُ فتميَّز بوجودِ الطاهي «براكاش» الذي أعدَّ لنا بمطبخٍ مكشوفٍ في الهواءِ الطلق الطبقَ العُماني التقليدي «المصانف»، وهي وجبةٌ محليَّةٌ تتكوَّن من فطيرةٍ شهيَّةٍ محشوَّةٍ بالدجاج، وهذه المرَّةُ الأولى التي أتذوَّق الأكلة، وأنصحُ بها.
وفي تجربةٍ فريدةٍ، التقينا أحدَ أهالي المنطقة ممَّن يتقنُ اللهجةَ الجباليَّة، وهي لهجةٌ بمفرداتٍ مختلفةٍ قليلاً عن اللغةِ العربيَّة الدارجة، وتعرَّفنا منه على بعض المفرداتِ التي يستخدمها الأهالي في حياتهم اليوميَّة، وبعد غروبِ الشمس، ولأن فعالياتِ المنتجعِ الفاخر وتجارَبه المميَّزة لا تنتهي، فقد كان لنا موعدٌ في بارِ مسبحِ الواحة حيث شربنا عصائرَ الموكتيل بحليبِ الإبل الغنيَّة بالنكهات، وتعرَّفنا على أهميَّة الإبلِ في الحياةِ اليوميَّة في هذه المنطقةِ العربيَّة الجميلة، وفي المساء، تناولنا العشاءَ في «ذا لاجون» The Lagoon الوجهة الشاطئيَّة على خليجِ حينو التي تنفردُ بجلساتٍ أرضيَّةٍ، ووجباتِ عشاءٍ ذات أصنافٍ متنوِّعةٍ من مشاوي اللحومِ والأسماك، وثمارِ البحر تحت أنوارٍ خافتةٍ لنتمكَّن من مشاهدةِ انعكاسِ ضوءِ القمر على صفحةِ الماء.
واستكملنا ما عشناه مساءً في صباحِ اليومِ التالي، إذ شاهدنا شروقَ الشمس من جهةِ المحيط، لتكتمل المناظرُ الطبيعيَّة التي أبهرتنا على ضوءِ القمر في تلك الليلة، ثم تناولنا فطوراً صباحياً شهياً، كان حسبَ الطلبِ من القائمة، وتوجَّهنا بعدها إلى سوقِ المدينةِ القديمة في مرباط الذي يعدُّ فعلياً متحفاً مفتوحاً في الهواءِ الطلق، وقد ذُهلت حقاً وأنا أقرأ على بوَّابتها، وتحديداً على الأقواسِ، بيتاً من قصيدةٍ قديمةٍ، يقولُ:
وخلال تجوُّلنا في المكان، استمتعنا كثيراً بالعمارةِ التقليديَّة، ومتحفِ مرباط، وهو حصنٌ قديمٌ، يحتضنُ تاريخَ المدينة، ثم استكملنا رحلتنا إلى جبلِ سمحان على ارتفاعِ 1800 مترٍ فوق مستوى سطحِ البحر، وفي الطريقِ إليه شاهدنا النقطةَ التي يُطلَقُ عليها «انعدام الجاذبيَّة»، وعشنا تجربةً مهيبةً حيث المنحدرُ للأسفل، والسيارةُ تصعدُ بنا إلى الأعلى، والعكسُ صحيحٌ بسبب انعدامِ الجاذبيَّة في هذه النقطة! أمَّا في أعلى قمةِ الجبل فشاهدنا ممرَّاتٍ مهيَّأةً لهواةِ «الهايكنج»، وهي رياضةُ المشي في الطرقِ المتعرِّجة، ومطلاً، يوفِّرُ مشاهدةَ المناظرِ الخلَّابة للطبيعة، والمحيط، ويحتوي على جلساتٍ، فانتهزنا الفرصةَ، وتناولنا وجبةً خفيفةً، تمَّ إعدادها لنا في الفندق، بينما رأينا في أسفله وادي دربات الذي يزخرُ بالينابيعِ، والشلالاتِ المتدفِّقة، وبحيراتِ المياه، وأماكنِ الترفيه العائليَّة، واختتمنا الرحلةَ بمشاهدةِ الإبل، وهي ترعى في كلِّ مكانٍ، وبعد عودتنا إلى المنتجع، تناولنا وجبةَ الغداءِ في المطعمِ الآسيوي سي سولت Sea Salt الذي يقدِّمُ أطباقاً ذات نكهاتٍ آسيويَّةٍ شهيَّةٍ مع أوراقِ الليمون، وزيتِ السمسم، وإضافاتٍ أخرى، تُميِّز المطبخ الآسيوي.
أجواء لطيفة ترافق “عشاء طريق اللبان”
وقبل غروبِ الشمس، انطلقنا إلى منصَّةِ مشاهدةِ الغروب البديعِ في المنتجع، وحظينا بجلسةِ يوغا، ساعدتنا في الاسترخاءِ، وزادت من تركيزنا الذهني، وفي نهايةِ اليومِ الجميل، خضنا تجربةً مختلفةً، يُطلِقُ عليها المنتجعُ اسمَ «عشاء طريق اللبان»، والسببُ أن الأطباقَ التي أعدَّها لنا الشيف، كانت من مكوِّناتٍ وبهاراتٍ من هذا الطريقِ القديمِ الذي يمرُّ بالمنطقة، في حين أن النكهاتِ والأطباق، لا تقلُّ روعةً عن جمالِ المكان، والأجواءِ اللطيفة.
وفي اليومِ الأخيرِ لرحلتنا، وبعد تناولِ وجبة الفطورِ في المطعم، اصطحبنا الطاهي إلى سوقِ السمك في البلدةِ القديمة، هذا المكانُ الذي يوفِّرُ صيدَ اليومِ من المراكبِ المصفوفةِ في الميناءِ القديم، وقدَّم لنا معلوماتٍ قيِّمةً عند اختيارنا الأسماك، وساعدنا في انتقاءِ ما يناسبنا منها، وعند عودتنا للمنتجع، طبخ لنا الأسماكَ التي اخترناها، كما عرَّفنا على أنوعِ البهاراتِ المستخدمة.
هذا كلُّه كان جزءاً بسيطاً مما يقدِّمه المنتجعُ الفاخرُ من تجاربَ، إذ هناك أيضاً رحلاتُ قواربِ الكاياك في بحيرةِ خليج حينو الهادئة، ومشاهدةُ الأبقارِ وطيورِ الفلامينجو الرشيقة وهي تتجوَّلُ بحريَّةٍ في المكان، كما يحتضن الملاذُ الراقي 112 غرفةً مريحةً، وفيلاتٍ فسيحةً مع أحواضِ سباحةٍ خاصَّةٍ، ما يتيح للضيوفِ تجربةَ الرفاهيَّةِ والمغامرةِ معاً.
الاستمتاعُ بإقامة فاخرةٍ في أكثر الفنادقِ روعةً بالعالم
من جانبٍ آخر، يعدُّ منتجعُ أليلا حينو مرباط أحدَ فنادقِ مجموعة Hyatt الفندقيَّة التي توفِّرُ برنامجَ الولاء الذي يمكن من خلاله الحصولُ على ليالٍ مجانيَّةٍ في فنادقِ Hyatt الشهيرة، والاستمتاعُ بإقاماتٍ فاخرةٍ في أكثر الفنادقِ روعةً بالعالم من خلال الحجزِ باستخدامِ نقاطِ برنامج الولاء World of Hyatt. ويجسِّد البرنامجُ مفهومَ Be More Here (كن أكثر هنا)، ليكون الضيفُ أكثر حضوراً واستكشافاً للمدينةِ مع مزيدٍ من الاختياراتِ لأعضاءِ برنامج «الولاء»، ويستطيع الأعضاءُ استخدامَ النقاطِ في World of Hyatt ليعثروا على تجاربَ، تتجاوزُ الأنشطةَ السياحيَّة النموذجيَّة، وتميلُ إلى الرفاهيَّة، من المنتجعاتِ الصحيَّة إلى الجولاتِ المحليَّة، في حين تتيح لهم جائزةُ Brand Explorer الحصولَ على ليلةٍ مجانيَّةٍ من الفئةِ 1 إلى 4 لكلِّ خمسِ علاماتٍ تجاريَّةٍ فريدةٍ يقيمون فيها. أمَّا مكافآتُ Milestone من Hyatt، فتقدِّمُ امتيازاتٍ مثل ترقياتِ الأجنحة، أو الدخولِ إلى النادي، بينما تمنح جائزةُ ضيفِ الشرف Guest of Honor Award مزايا Globalist داخل الفندق، منها إقامةٌ مدفوعةٌ، وجائزةٌ مؤهلةٌ لمدةٍ تصل إلى سبعِ ليالٍ، وعبر مشاركتك في العروضِ الترويجيَّة، في الإقاماتِ وتناولِ الطعام وغير ذلك، يمكنك زيادةُ نقاطِ World of Hyatt، وأيضاً زيادةُ نقاطك إلى أقصى حدٍّ عبر الحجزِ على موقع Hyatt الإلكتروني، أو تطبيقه، ما يمنحك إمكانيةَ الوصولِ إلى عروضٍ حصريَّةٍ، واستبدالَ النقاطِ بليالٍ مجانيَّةٍ، أو استخدامها لترقياتِ الأجنحة وتجاربِ تناولِ الطعام.
دبي – (وينك): احتفالاً بيوم استقلال الهند وباكستان، يُقدّم فندق ليغولاند® دبي للعائلات الهندية والباكستانية خصماً حصرياً على الإقامة الفندقية هذا الصيف. يمكن للضيوف الاستمتاع بعرض “دخول الأطفال مجاناً” الشهير، بالإضافة إلى خصم إضافي بنسبة 10% عند الحجز بين 1 و30 أغسطس 2026 للإقامة حتى 30 سبتمبر 2026، باستخدام الرمز الترويجي INPK26.
العرض متاح للعائلات الهندية والباكستانية والعائلات المختلطة التي تضم فرداً واحداً على الأقل من أصول هندية أو باكستانية، مما يتيح لعدد أكبر من العائلات فرصة تجربة فندق ليغو® الوحيد في المنطقة بأسعار مميزة.
إلى جانب العرض، يمكن للضيوف الاستمتاع بكل ما يُميّز فندق ليغولاند® دبي، بدءاً من غرف ليغو® ذات الطابع الخاص، مروراً بفعاليات البحث عن الكنز داخل الغرف، وصولاً إلى مناطق اللعب التفاعلية، ولقاءات الشخصيات الكرتونية، والفعاليات الترفيهية الليلية، وحوض السباحة العائلي. صُمم الفندق خصيصًا للأطفال من عمر سنتين إلى ١٢ سنة، ليقدم تجربة LEGO® غامرة، حيث تمتلئ كل إقامة بالإبداع والمغامرة والمرح التفاعلي.
يسري هذا العرض لفترة محدودة على الحجوزات التي تتم بين ١ و٣٠ أغسطس ٢٠٢٦، للإقامات حتى ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦.
تفاصيل العرض
فترة الحجز: ١-٣٠ أغسطس ٢٠٢٦
فترة الإقامة: حتى ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦
العرض: دخول الأطفال مجانًا بالإضافة إلى خصم ١٠٪ على الإقامة الفندقية
رمز العرض: INPK26
الشروط والأحكام: يسري هذا العرض على العائلات الهندية والباكستانية والعائلات المختلطة التي تضم فردًا واحدًا على الأقل من أصل هندي أو باكستاني. يجب على الضيف الرئيسي إبراز إثبات ساري المفعول للجنسية الهندية أو الباكستانية عند تسجيل الوصول.
يجب إجراء الحجوزات عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لفندق LEGOLAND® دبي. يخضع العرض للتوافر، وتُطبق الشروط والأحكام العامة.
يُرجى الحجز عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لفندق LEGOLAND® دبي. للحجز: https://www.legoland.com/dubai/legoland-hotel/hotel-offers/india-and-pakistan-independence-day-special/
دبي – (وينك): تقدم روڤ للفنادق هذا الصيف تجربة طعام مميزة بأسعار استثنائية ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي، من خلال مشاركتها في حملة “طبق ب 10 دراهم”. وتدعو روڤ للفنادق ضيوفها للاستمتاع بمجموعة من الأطباق الأكثر شعبية في مطاعم ذا ديلي مقابل 10 دراهم فقط، وذلك خلال الفترة من 3 إلى 30 أغسطس في عدد من وجهات روڤ للفنادق المشاركة في مختلف أنحاء دبي.
وتحتفي حملة “طبق بـ 10 دراهم” ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي بالمشهد المتنوع والمزدهر لقطاع المأكولات في المدينة، بمشاركة أكثر من 170 علامة تجارية وما يزيد على 600 وجهة لتناول الطعام. وتعود المبادرة هذا العام لتوفر للمقيمين والزوار فرصة استكشاف تجارب طعام عالمية بأسعار مميزة، ضمن مجموعة واسعة من المطابخ والنكهات التي تعكس مكانة دبي كوجهة عالمية لفنون الطهي.
في روڤ للفنادق، يمكن للزوار اختيار وجبة واحدة فقط من بين ثلاثة خيارات شهية مقابل 10 دراهم فقط. وتشمل الخيارات طبق البوكي النباتي من روڤ، أو برغر الدجاج، أو برغر اللحم البقري، ويُقدَّم كل من برغر الدجاج وبرغر اللحم البقري مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية.
ويتوفر العرض في مطعم ذا ديلي في عدد من وجهات روڤ للفنادق المشاركة، بما في ذلك روڤ مرسى دبي، وروڤ وسط المدينة، وروڤ المدينة الطبية، وروڤ المركز التجاري، وروڤ آت ذا بارك، وروڤ سيتي ووك، وروڤ لا مير، وروڤ جي بي آر، وروڤ إكسبو سيتي.
ولا يتطلب العرض إجراء حجز مسبق، إذ يمكن للضيوف التوجه مباشرة إلى أي من الوجهات المشاركة، وطلب أحد الأطباق المختارة ضمن عرض تجربة “طبق بـ 10 دراهم”، ثم الدفع مباشرة في المطعم. كما سيتم إدراج الوجهات المشاركة على تطبيق زوماتو، لتسهيل العثور على أقرب وجهة من فنادق روڤ المشاركة في الحملة.
لا تفوّتوا هذه التجربة الشهية وتوجهوا إلى أقرب وجهة من روڤ للفنادق للاستمتاع بأحد أطباق “ذا ديلي” المميزة مقابل 10 دراهم فقط.
الموعد: متوفر من 3 إلى 30 أغسطس
المواقع المشاركة:
– روڤ مرسى دبي
– روڤ وسط المدينة
– روڤ المدينة الطبية
– روڤ المركز التجاري
– روڤ آت ذا بارك
– روڤ سيتي ووك
– روڤ لا مير
– روڤ جي بي آر
– روڤ إكسبو سيتي
العرض: اختيار واحد من ثلاثة أطباق مقابل 10 دراهم فقط
– طبق البوكي النباتي من روڤ
– برغر الدجاج مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية
– برغر اللحم البقري مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية
الشروط والأحكام:
– لا يتطلب العرض حجزاً مسبقاً أو قسيمة شراء
– يقتصر العرض على طبق واحد من الأطباق المختارة بقيمة 10 دراهم لكل شخص، ولكل عملية شراء، في اليوم الواحد
– العرض متوفر لتناول الطعام داخل المطعم فقط
– لا يسري على طلبات أو خدمة تناول الطعام داخل الغرف
– لا يمكن دمج العرض مع أي عروض ترويجية أو خصومات أخرى
– يتم الدفع مباشرة في الوجهة المشاركة
– العرض متاح لضيوف الفندق والزوار من خارج الفندق
– سيتم إدراج الوجهات المشاركة على تطبيق زوماتو
– يخضع العرض للتوافر
فنادق ومطاعم
جيه أيه للمنتجعات والفنادق تكشف عن ثلاث تعيينات قيادية في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا
دبي – (وينك): أعلنت جيه أيه للمنتجعات والفنادق عن انضمام ثلاثة من كبار القياديين إلى فرق الطهي والأغذية والمشروبات والإشراف الداخلي، في منتجع جي أيه مار هول للجولف والسبا، في خطوة تعكس التزامه المستمر بتعزيز التميز التشغيلي والارتقاء بتجربة الضيوف. وتأتي هذه التعيينات ضمن استراتيجية مجموعة جيه أيه للمنتجعات والفنادق لتطوير خدماتها واستقطاب أفضل الكفاءات، بما يرسخ مكانة المنتجع كوجهة فاخرة تجمع بين الضيافة الراقية والأصالة الإسكتلندية. ومع ترسيخ حضور العلامة القادمة من دبي في قلب إسكتلندا، تواصل المجموعة توسيع حضورها بين مسافري دول مجلس التعاون الخليجي، عبر تقديم تجارب استثنائية تجمع بين الفخامة والدفء والاهتمام بأدق التفاصيل، لتمنح الضيوف شعورًا حقيقيًا بالراحة والانتماء.
ثلاث تعيينات قيادية تعزز تجربة الضيوف
بالتزامن مع هذه التطورات، رحّب منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا بانضمام ثلاثة من أصحاب الخبرات الواسعة في قطاع الضيافة إلى مناصب قيادية رئيسية. فقد تولى براين سكانلان منصب الشيف التنفيذي، فيما عُيّنت ياسمين جيب مديرةً لخدمات الأغذية والمشروبات، وانضم كونراد كوبر إلى المنتجع بمنصب رئيس قسم الإشراف الداخلي والعناية بالغرف. ويحمل القادة الثلاثة خبرات تمتد لعقود في عدد من الفنادق الفاخرة والوجهات الضيافية الحائزة على جوائز، ومن المنتظر أن يسهموا في الارتقاء بالمستوى الاستثنائي لعروض الطهي، ومعايير الخدمة، وتجربة الضيوف بشكل عام، مع مواصلة منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا ترسيخ مكانته كواحد من أبرز المنتجعات الفاخرة في إسكتلندا.
براين سكانلان | الشيف التنفيذي
يُعد براين سكانلان أحد أبرز الطهاة في إسكتلندا، حيث ينضم إلى منصبه الجديد كشيف تنفيذي حاملاً معه خبرة عريقة تتجاوز 25 عاماً في عالم الطهي. وقد شغل خلال مسيرته المتميزة مناصب قيادية في أشهر المجموعات والفنادق الفاخرة، مثل ذا آيفي، وآخرها منتجع كاميرون هاوس على بحيرة لوخ لوموند، مما أكسبه سمعةً مرموقة في هذا القطاع. وسيتولى سكانلان في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا رسم هوية طهي جديدة وجريئة ترتكز على جودة المصادر، والاستدامة، والحرفية العالية، مع التركيز بشكل خاص على المنتجات المحلية والمكونات الطازجة المزروعة في حديقة الأعشاب الخاصة بالمنتجع.
وتعليقاً على توليه هذا المنصب الجديد، قال براين سكانلان: “يمثل هذا المنتجع، بموقعه الاستثنائي وطموحه الكبير، فرصة رائعة بكل المقاييس. وتتمثل رؤيتي في ابتكار تجربة متكاملة للأطعمة والمشروبات تعكس أصالة المطبخ الإسكتلندي، وتضع جودة المكونات المحلية والحرفية في صميم كل ما نقدمه”.
ياسمين جيب | مديرة خدمات الأغذية والمشروبات
تعد ياسمين جيب من الكفاءات الصاعدة في قطاع الضيافة الإسكتلندي، حيث تحمل خبرة متميزة في تقديم خدمات بمعايير الخمس نجوم اكتسبتها على مدار سبع سنوات في فندق هيلتون غلاسكو، والتي تدرجت خلالها حتى شغلت منصب مديرة شؤون الأغذية والمشروبات.
ومن خلال منصبها الجديد كمديرة لخدمات الأغذية والمشروبات، ستتولى ياسمين إرساء معايير جديدة من الاتساق والتميز عبر مختلف تجارب المنتجع، بدءاً من المطاعم والفعاليات وصولاً إلى حفلات الزفاف.
وبفضل اهتمامها الدقيق بالتفاصيل وقدرتها على تطوير فرق عمل عالية الأداء، ستسهم في جعل قطاع الأطعمة والمشروبات إحدى أبرز نقاط القوة التي تميز منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا.
وقالت ياسمين جيب بهذه المناسبة:”يشكل قطاع الأغذية والمشروبات جزءاً محورياً من تجربة الضيوف في مار هول. ويتمثل تركيزي في جعله أحد أبرز عناصر التميز في المنتجع، بحيث تحمل كل تجربة غايتها الخاصة، وشخصيتها المتفردة، ومستوى خدمة عالمياً”.
كونراد كوبر | رئيس قسم الإشراف الداخلي والعناية بالغرف
يتمتع كونراد كوبر بخبرة واسعة في قطاع الضيافة الفاخرة، وينضم إلى منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا قادماً من كراون بلازا غلاسكو، حيث تولى مؤخراً مهام قيادية في مجال الإشراف الداخلي. وسيتولى الحفاظ على أعلى معايير الجودة والدقة في التفاصيل التي تشكل جوهر تجربة الضيوف في مختلف أنحاء المنتجع.
ويُعرف كوبر باهتمامه الاستثنائي بالتفاصيل وشغفه الحقيقي برعاية الضيوف، حيث يجلب معه نهجاً يجمع بين الانضباط والدفء في التعامل، وهما من السمات التي تميز الإقامات الفاخرة من فئة الخمس نجوم.
وقال كونراد كوبر، رئيس قسم الإشراف الداخلي في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا: “في منتجع فاخر مثل مار هول، لكل تفصيل أهميته. أتطلع إلى الحفاظ على معايير الجودة، والعناية، والفخر التي تميز هذا المنتجع”.
تجارب طعام حلال تُلبّي تطلعات ضيوف دول مجلس التعاون الخليجي
منذ انضمامه إلى محفظة جيه أيه للمنتجعات والفنادق العام الماضي عقب عملية تجديد شاملة تجاوزت قيمتها 20 مليون جنيه إسترليني، يواصل منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا الارتقاء بخدماته لتلبية تطلعات قاعدته المتنامية من الضيوف الدوليين.
وانطلاقاً من إدراكه للإقبال المتزايد من زوار دول مجلس التعاون الخليجي، أتاح المنتجع خيارات طعام حلال مدمجة في كافة تجارب الطهي لديه؛ ليتسنى للضيوف الاستمتاع بوجبات الفطور، والأطباق العصرية، وجلسات العشاء الفاخرة بكل راحة واطمئنان.
تتألق قائمة الفطور بأطباق كلاسيكية مفضلة، مثل الشكشوكة الغنية بالنكهات، والوافل، وخبز التوست بالآفوكادو. كما تضم القائمة المتاحة على مدار اليوم تشكيلة متنوعة تشمل الحُمّص المُعد بإضافات مبتكرة، والدجاج المشوي، إضافة إلى طبق الستيك الكلاسيكي مع البطاطس المقلية.
ولإثراء هذه التجربة، أصبحت الخيارات الحلال متوفرة عبر كافة مطاعم المنتجع. ففي مطعم ذا داينينغ روم يمكن للضيوف طلب بدائل حلال لأطباق لحم البقر والضأن؛ مما يتيح لهم التلذذ بأبهى نكهات المطبخ الإسكتلندي المُعدة خصيصاً لتناسب تفضيلاتهم.
يقع منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا وسط 240 فداناً من الغابات العريقة على ضفاف نهر كلايد، وعلى بُعد عشر دقائق فقط من مطار غلاسكو، ويضم 74 غرفة وجناحاً مصممة بأساليب فريدة، وملعب غولف للبطولات مكوناً من 18 حفرة، ومنتجعاً صحياً مميزاً، إضافة إلى مطعمين.
وقد أعيد افتتاح المنتجع في عام 2025 بعد عملية ترميم متعددة الملايين، وهو الفندق الوحيد في إسكتلندا المنضم إلى برنامج الولاء GHA DISCOVERY.
شركة يونايتد هوسبيتاليتي مانجمنت تُسرّع توسعها في الهند بتوقيع ثلاثة عقود جديدة لافتتاح فنادق مع مجموعة فنادق ومنتجعات آي إتش جي
احتفلوا بيوم استقلال الهند وباكستان مع عرض إقامة عائلية مميز في فندق ليغولاند® دبي
الجدول الأسبوعي لفعاليات مفاجآت صيف دبي: تجارب جديدة وأنشطة مميزة من 5 إلى 9 أغسطس
-
اوتو كار6 years ago
تويوتا كورولا 2020 مواصفات السيارة بالكامل
-
أخبار سياحة6 years ago
تأشيرة الى خمس مناطق سياحية بسطيف الجزائري (صور)
-
أخبار سياحة6 years ago
قسنطينة مدينة الجسور المعلقة بالجزائر (صور)
-
أخبار سياحة6 years agoقمرت أجمل مدن تونس.. طبيعة خلّابة وحياة راقية.. صور وفيديو
-
فنادق ومطاعم 4 years ago
مطاعم تونس العاصمة: تعرف علي افضل مطاعم تونس العاصمة 2022
-
أخبار سياحة6 years ago
9 من أفضل المنتجعات الصحراوية في الإمارات: من الربع الخالي إلى دبي (صور)
-
أخبار سياحة5 years ago
منتجع ارض الاساطير في انطاليا، ذا لاند اوف ليجندز
-
فنادق ومطاعم 6 years ago
منتجع أنانتارا الجبل الأخضر سلطنة عُمان وجهتك الآمنة
You must be logged in to post a comment Login