تنتظرك رحلة طهي رائعة مع فنادق ومنتجعات أوبيروي

دبي – وينك

تواصل فنادق ومنتجعات أوبيروي الارتقاء بتجاربها في الطهي، حيث تقدم للضيوف مجموعة من خيارات تناول الطعام عبر فنادقها الشهيرة. من سحر الهند الملكي والطاقة النابضة بالحياة في المغرب إلى الشواطئ الهادئة في موريشيوس، تقدم كل وجهة من وجهات أوبيروي مزيجًا فريدًا من النكهات، تكملها خدمة أوبيروي الصادقة، مما يجعل كل وجبة احتفالًا بالتنوع والتميز في الطهي.

منتجع أوبيروي بيتش، موريشيوس

يقع منتجع أوبيروي بيتش، موريشيوس على خلفية خلابة لخليج تيرتل، ويقدم مزيجًا استثنائيًا من الجمال الطبيعي والتنوع الطهوي. تتأثر العروض الطهوية النابضة بالحياة في المنتجع بمزيج الجزيرة الفريد من الثقافات، بما في ذلك التقاليد الهندية والأفريقية والفرنسية، مما يخلق تجربة طعام غامرة حقًا.

يقدم مطعم The Restaurant، وهو مكان تناول الطعام المميز في المنتجع، مجموعة متقنة من النكهات العالمية والموريشية، المصنوعة من أجود المكونات المحلية ويتم تقديمها مع إطلالات خلابة على المحيط الهندي.

يوفر Gunpowder Room، وهو مرفق لتخزين البارود تم ترميمه في القرن الثامن عشر، أجواء حميمة للمأكولات الكريولية التقليدية، وينقل الضيوف إلى حقبة ماضية من تاريخ موريشيوس.

لتجربة طعام أكثر راحة ولكنها ممتعة بنفس القدر، يقدم On the Rocks مجموعة متنوعة من أطباق المأكولات البحرية المشوية للاستمتاع بها مع إطلالة على المياه الزرقاء وشاطئ المنتجع البكر.

تجارب طهي فريدة:

يقدم The Herb Trail فرصة لتناول الطعام الجماعي في عطلات نهاية الأسبوع في حديقة أعشاب ساحرة، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة “Fire n’ Smoke” المكونة من أربعة أطباق والتي يتم طهيها في حفرة نار تحت الأرض، مما يوفر طعمًا من النكهات المحلية في مكان مميز حقًا.

فندق أوبيروي، مومباي

يقع فندق أوبيروي، مومباي وسط الطاقة الصاخبة في مومباي، ويقدم إطلالة مذهلة على طريق Marine Drive الشهير في المدينة والمساحات الهادئة للبحر العربي. تمتد العروض الطهوية للفندق عبر مجموعة مختارة من المأكولات العالمية، كل منها مصنوع بعناية لجذب الأذواق.

يعد مطعم Fenix ​​الذي يقدم الطعام طوال اليوم مكانًا جذابًا. تتميز القائمة بالمأكولات العالمية، من السوشي الياباني والروباتاياكي إلى أطباق التندوري الهندية، وكلها معدة مباشرة لإشراك الضيوف في تجربة طعام تفاعلية.

في المقابل، يقدم مطعم Vetro الإيطالي الفاخر لمسة عصرية على المطبخ الإيطالي التقليدي، حيث يتم تقديم المكونات الطازجة عالية الجودة في جو أنيق. وتعزز مكتبة النبيذ Enoteca المصاحبة التجربة بمجموعة مختارة من النبيذ القديم والجديد.

يعيد مطعم Ziya، وهو مطعم هندي حديث في الفندق، ابتكار الأطباق الكلاسيكية من خلال رؤية الشيف الحائز على نجمة ميشلان فينيت بهاتيا. تأخذ قائمة الطعام المصممة بعناية الضيوف في جولة طهي في شبه القارة الهندية، حيث يعكس كل طبق لمسة معاصرة على النكهات التراثية.

يقدم بار Eau كوكتيلات مصنوعة بخبرة ومشروبات روحية فاخرة، مصحوبة بإطلالات بانورامية على المحيط والموسيقى الحية، مما يخلق جوًا كهربائيًا مثاليًا للاسترخاء في الحياة الليلية الديناميكية في المدينة.

تجارب طهي فريدة:

يوفر Spice Trail وCook with a Master Chef للضيوف فرصة الانغماس في أسواق التوابل في مومباي وتقاليد الطبخ الهندية.

فندق أوبيروي راجفيلاس، جايبور

وفي الوقت نفسه، يقع فندق أوبيروي راجفيلاس في قلب جايبور، وهو ملاذ للتراث والفخامة. ويحيط بالمنتجع الجمال المهيب لراجاستان، ويقدم مجموعة مختارة بعناية من خيارات تناول الطعام التي تسلط الضوء على التراث الطهوي الغني للمنطقة.

يقدم مطعم Surya Mahal، الذي يفتح أبوابه طوال اليوم، مزيجًا سلسًا من المأكولات الغربية والمتوسطية والآسيوية والهندية. وتوفر أجواء المطعم الهادئة، مع الضوء الطبيعي المتدفق أثناء النهار وتوهج الثريا الكريستالية في الليل، المكان المثالي للضيوف للاستمتاع بالنكهات الغنية لراجاستان وخارجها. كما يقدم المكان قائمة خاصة بالعافية.

لتجربة طهي أكثر أصالة، يعرض مطعم Raj Mahal أطباقًا غير عادية من زوايا بعيدة في الهند، والتي يتم تفكيكها وإعادة اختراعها أحيانًا من قبل كبار الطهاة في الفندق. يضم المطعم قاعة طعام داخلية كبيرة ومنطقة طعام خارجية مع مدافئ من الحجر الرملي وفناء محاط بالأشجار. يمكن للضيوف تناول العشاء خلال الفترة من أكتوبر إلى مارس فقط.

يوفر بار مكتبة راجوادا بيئة راقية ومريحة، مثالية لتناول مشروب قبل العشاء أو مشروب قبل النوم، محاطًا بأصداء التاريخ الملكي لراجاستان. يمكن للضيوف الاستمتاع بلعبة الشطرنج أو الطاولة في أجواء المكتبة الكلاسيكية، مما يضيف لمسة من الإثارة.

إلى سحر تجربة تناول الطعام.

أوبيروي، مراكش

تجارب طهي فريدة:

تتجاوز التجارب الطهوية المألوفة مع الفرصة الفريدة للطهي مع الأساتذة، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بدروس طهي شخصية وعشاء بقيادة طهاة خبراء.

يقدم أوبيروي، مراكش، المصنف كأفضل منتجع في شمال إفريقيا والشرق الأوسط من قبل مجلة Travel + Leisure في عامي 2023 و2022، واحة هادئة تقع مقابل جبال الأطلس المذهلة. تُعد العروض الطهوية للمنتجع مزيجًا مثاليًا من النكهات المغربية والمأكولات العالمية، مما يوفر للضيوف تجربة طعام أصيلة ومعاصرة.

يعرض Rivayat، بقيادة الشيف الحائز على نجمة ميشلان روهيت غاي، التقاليد الطهوية الغنية في الهند، ويقدم قائمة راقية بلمسة معاصرة. استمتع بتناول الطعام في الداخل أو في الهواء الطلق داخل الفناء المهيب المستوحى من مدرسة بن يوسف.

يقدم مطعم Tamimt قائمة طعام طوال اليوم، تجمع بين مجموعة مختارة من الأطباق العالمية في جو مريح، مثالي لأي مناسبة.

يقدم Vue مجموعة واسعة من النبيذ الفاخر والشمبانيا والشعير الشعيري والكوكتيلات الكلاسيكية والمعاصرة والمميزة الممزوجة بخبرة. ويكمل ذلك الوجبات الخفيفة الانتقائية وإطلالات على جبال الأطلس.

وفي الوقت نفسه، يقدم Azur وجبات خفيفة وصحية مع إطلالات على المسبح الجميل ونافورة المياه Grand Canal وجبال الأطلس المهيبة.

تجارب طهي فريدة:

تتيح وجبة الإفطار مع الإطلالة للضيوف الاستمتاع بوجبة إفطار شهية أثناء مشاهدة شروق الشمس فوق جبال الأطلس من منطاد الهواء الساخن.