فنادق ومطاعم
فندق سوفيتيل دبي النخلة يرحب بشهر الطهي EPICURE ويقدم تجربة لا تنسى


دبي – وينك
يستعد فندق سوفيتيل دبي النخلة لإغراء براعم التذوق لدى محبي الطعام بعودة مهرجان الطهي الحائز على جوائز – شهر الطهي EPICURE. من 23 يناير إلى 28 فبراير 2025، سيستضيف الفندق ذو الخمس نجوم مجموعة استثنائية من التجارب التذوقية، ويدعو عشاق الطعام للانطلاق في رحلة اكتشاف لذيذة.
يعد شهر الطهي EPICURE، الذي دخل عامه الثالث الآن، باحتفال لا مثيل له بالتميز في الطهي. يُبرز هذا الحدث الغامر الذي يستمر لمدة شهر موهبة وإبداع الطهاة الاستثنائيين في الفندق وأبطال الطهي المحليين الذين يشكلون المشهد الطهوي في المنطقة. مع الأحداث الحصرية التي تستضيفها مطاعم وأماكن الفندق الشهيرة، يدعو شهر الطهي EPICURE عشاق الطعام لاستكشاف النكهات المبتكرة والمأكولات العالمية في بيئة مصممة لإلهام وتدليل أنفسهم. يمكن للضيوف الاستمتاع بدروس مزج المشروبات والعشاءات ذات الطابع الخاص وتجارب تناول الطعام الفريدة المصممة لإسعاد حتى أكثر الأذواق تميزًا.
أكثر من مجرد مجموعة من أحداث تناول الطعام الفاخرة، يعد شهر الطهي EPICURE احتفالًا حقيقيًا بالشغف والإبداع وفن الحرف اليدوية في الطهي. يجسد المهرجان تفاني الفندق في الممارسات المستدامة مع تقديم تجارب استثنائية تشجع الضيوف على اكتشاف أذواق وتقنيات وتقاليد جديدة من جميع أنحاء العالم.
يقول دانييل هيلير، الشيف التنفيذي المعين حديثًا في فندق سوفيتيل دبي النخلة: “يسعدنا دعوة الضيوف للانضمام إلينا في النسخة الثالثة من شهر الطهي EPICURE”. “كفريق، نحن متحمسون لعرض المواهب الرائعة في مجال الطهي من دولة الإمارات العربية المتحدة، وأنا فخور شخصيًا بكوني جزءًا من هذه الرحلة الطهوية المبتكرة والديناميكية. يمثل EPICURE احتفالًا بالطعام والتزامنا بلقاءات لا تُنسى.”
أبرز أحداث شهر EPICURE للطهي:
23-24 يناير: فن الجزارة
يفخر Porterhouse Bar and Grill باستضافة الشيف الفرنسي الكبير عماد منصري لعرض طهي لمدة يومين يحتفي بأفضل ما في الجزارة ولحوم البقر الفرنسية. سيستمتع الضيوف بتجربة فريدة من نوعها حيث يقدم الشيف منصري عربة تعرض قطعًا ممتازة من خمس سلالات فرنسية مميزة من الماشية: شاروليه، ليموزين، بلوند داكيتاين، سالير، ومونتبيليارد. تبلغ تكلفة القائمة المخصصة خصيصًا 350 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، مع إمكانية اختيار النبيذ مقابل 125 درهمًا إماراتيًا. كما سيتم تقديم خيارات حسب الطلب.
سوفيتيل دبي
7 فبراير: عشاء فور هاندز
استمتع بحدث عشاء استثنائي حيث يجتمع الشيف التنفيذي دانييل هيلير من سوفيتيل دبي ذا بالم وراسل إمبيازي من سوفيتيل دبي ذا أوبليسك لتناول عشاء رائع يضم أربعة شيف، ويستعرضان براعتهما في الطهي. يُقام هذا الحدث في Porterhouse Bar and Grill، ويقدم مزيجًا مذهلاً من النكهات (250 درهمًا إماراتيًا للشخص، و150 درهمًا إماراتيًا إضافية لتناول النبيذ، كما تتوفر قائمة طعام حسب الطلب).
21-22 فبراير: أمسية مع خبير الكمأة ماسيمو فيدوني
انضم إلى خبير الكمأة ماسيمو فيدوني في Laguna Beach Taverna & Lounge لقضاء عطلة نهاية أسبوع مليئة بالأطعمة الشهية المليئة بالكمأة والترفيه الحي والانغماس الذي لا مثيل له (450 درهمًا إماراتيًا للشخص، كما تتوفر قائمة طعام حسب الطلب).
22 فبراير: برانش EPICURE
احتفل بختام EPICURE الرائع مع برانش مذهل على شاطئ البحر في Maui Beachside، والذي يضم أطباقًا مميزة من فريق الطهي في فندق Sofitel، مع الترحيب بعودة خبير الكمأة Massimo Vidoni وخبير الجزار Imad Manseri لعرض طهي لا يُنسى (من 250 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد).
سيقدم مطعم Moana، الحائز على جوائز، شهرًا من تجارب المأكولات البحرية الأسبوعية الاستثنائية. من 24 إلى 31 يناير، استمتع بأسبوع المحار في دبا، والذي يضم محارًا محليًا طازجًا مقابل 10 دراهم فقط لكل منهما. من 1 إلى 7 فبراير، انغمس في تجربة Crudo Bar، التي تقدم مجموعة مختارة من أشهى المأكولات البحرية النيئة والمخللة مقابل 95 درهمًا إماراتيًا. يحتل أسبوع السوشي والساشيمي مركز الصدارة من 8 إلى 13 فبراير، حيث يعرض الأطباق اليابانية الكلاسيكية المعدة بخبرة مقابل 199 درهمًا إماراتيًا. يختتم الشهر بأسبوع الخطاف السمكي من 16 إلى 28 فبراير، والذي يقدم مجموعة من إبداعات المأكولات البحرية المبتكرة مقابل 125 درهمًا إماراتيًا.
احتفل بالعام القمري الجديد بعشاء خاص من قائمة طعام محددة في هونغ لونغ (195 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد) أو دلل من تحب بتجربة لا تُنسى في عيد الحب في ثلاثة من أفضل أماكن سوفيتيل دبي النخلة: بورتر هاوس بار آند جريل، ولاجونا بيتش تافيرنا آند لاونج (مع كبائن خاصة)، وموانا. سيضم كل مكان الترفيه الحي والإبداعات الطهوية الرائعة (من 700 درهم إماراتي للزوجين). يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بدروس الخلط الخالية من النفايات في لاجونا بيتش تافيرنا آند لاونج (175 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد) وقوائم شهر الطهي الخاصة عبر خمسة مطاعم مميزة (من 195 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد).
يدعوك سوفيتيل دبي النخلة لتدليل شهيتك للاكتشاف وتكوين ذكريات لا تُنسى في شهر الطهي في ICURE.


فنادق ومطاعم
بيوند تتعاون مع إليكسير كلينك لتقديم مجموعة استثنائية من علاجات العافية قبل السفر


دبي – وينك
أعلنت بيوند، أول شركة طيران متخصصة بتجارب السفر الفاخرة في العالم، عن شراكتها مع إليكسير كلينك، المركز الطبي الرائد عالمياً في مجال العلاج الوريدي، بهدف توفير العلاجات الوريدية فيتادريب® لجميع المسافرين مع طيران بيوند.
وتهدف الشراكة الجديدة والحصرية إلى رسم ملامح جديدة لتجارب السفر، حيث يمكن للركاب إضافة خيار العلاجات الوريدية فيتادريب® من إليكسير كلينك عند إجراء الحجز لدى مركز خدمة العملاء وتقديم رقم الحجز الخاص بهم، مما يتيح لهم تحسين مستويات النشاط وترطيب البشرة لديهم وتعزيز عافيتهم وحالتهم الذهنية العامة سواء قبل او بعد السفر.
وتشكل حقن العلاجات الوريدية فيتادريب® من إليكسير كلينك أبرز الحلول الرائدة في مجال الصحة، حيث تضمن للضيوف أعلى مستويات الانتعاش والنشاط مع تجنب إرهاق السفر أثناء رحلتهم، ما يسهم في إرساء معايير جديدة في مجال السفر الجوي الفاخر والشامل. ويتوفر هذا العلاج في مراكز إليكسير كلينك في دولة الإمارات، وهو عبارة عن حل مصمم خصيصاً للارتقاء بتجربة السفر من خلال توفير مزيج فريد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة والرفاهية للمسافرين. وتأسست إليكسير كلينك عام 2013 في المنطقة الطبية في لندن، وتشكل اليوم إحدى أكثر المراكز الصحية انتشاراً في العالم، حيث تقدم حلولاً صحية وقائية في مختلف أنحاء أوروبا والشرق الأوسط وآسيا، إلى جانب مواقع متعددة في دولة الإمارات.
وتتوفر مجموعة الحقن الوريدية فيتادريب® الجديدة كخيار إضافي لمسافري طيران بيوند، والتي يمكن الحصول عليها قبل الرحلة أو بعدها في مراكز إليكسير كلينك في دولة الإمارات، وذلك للرحلات بين مطار آل مكتوم الدولي في دبي وجزر المالديف وزيوريخ. وتوفر هذه الرحلات مقصورات من درجة واحدة مزودة حصرياً بمقاعد قابلة للاستلقاء على طراز مقصورات درجة الأعمال، مع خدمة طعام فاخرة ومخصصة، فضلاً عن اعتماد أحدث التقنيات الداخلية والترفيهية.
وتمثّل الشراكة الجديدة الخطوة الأحدث لشركة بيوند في إطار منهجيتها الهادفة إلى تقديم مفاهيم جديدة لقطاع السفر، حيث توفر رحلاتها مزيجاً فريداً من نوعه بين علاجات العافية والصحة الشاملة وتجارب السفر الفاخرة.
فنادق ومطاعم
تجارب رومانسية تتجاوز شهر العسل في فنادق ومنتجعات كونستانس


جزيرة موريشيوس – وينك
تتمحور الرومانسية حول اللحظات التي تحبس أنفاسك. ومن هذا المنطلق، توفّر فنادق ومنتجعات كونستانس ملاذاً مثالياً للأزواج الذين يبحثون عن تجارب ساحرة في أروع وجهات المحيط الهندي، لاسيما جزيرة موريشيوس، وجزر السيشل، ورودريغيز، والمالديف ومدغشقر. فهنا تنتظرهم مجموعة واسعة من التجارب الشيقة، بدءاً من التحليق فوق المياه الفيروزية وصولاً إلى تجارب الإقامة الفاخرة في أكواخ شاطئية حيث الخصوصية التامة، تمّ تصميم كل تجربة بعناية فائقة لتعزيز الروابط بينهم والاحتفاظ بذكريات تبقى مدى الحياة.
الوصول بطائرة مائية أو هليكوبتر
مغامرة لا مثيل لها هي رحلة الوصول بالطائرة المائية إلى منتجعَي كونستانس هالافيلي وكونستانس موفوشي في جزر المالديف. وفيما يحلق العشاق فوق المياه الرقراقة متجهين من ماليه إلى الفندق، سيمتّعون أنظارهم بمشهد الجزر الخاصة التي تحيط بها حلقات تتماوج بين اللون الفيروزي والأزرق الغامق تمتزج ألوانها بسلاسة مع الشعاب المرجانية التي تحتها.
أما الوصول إلى فندق كونستانس ليموريا فهو تجربة خارجة عن المألوف للمسافرين المتوجّهين إلى جزر السيشل. فعبر مهبطه الخاص لطائرات الهليكوبتر، يستطيع الأزواج الانطلاق في رحلة مذهلة من الجزيرة الرئيسية ماهيه إلى الفندق مباشرة في جزيرة برالين والاستمتاع بمناظر أخاذة على طول الطريق.
تناول الطعام على حافة الطبيعة
توفّر جزيرة برالين في جزر السيشل ملاذاً رومانسياً حالماً، حيث يقدّم فندق كونستانس ليموريا تجربة طعام استثنائية “على الصخور” في مطعم ذا نيست وسط أجواء من الخصوصية التامّة بين أحضان شواطئ وصخور أنسي كيرلان. وسيتمكّن الأزواج من التلذّذ بتشكيلة فريدة من ثمار البحر الكريولية الطازجة والاسترخاء على أصوات الأمواج المتلاطمة فيما يستمتعون بالإطلالات البانورامية الأخاذة على المحيط.
بالإضافة إلى تجربة الطعام الخارجة عن المألوف وسط أجواء من الخصوصية في فندق كونستانس برينس موريس الذي يضمّ مطعماً عائماً على بحيرة محمية طبيعية في جزيرة موريشيوس. علاوةً على ذلك، توفر العديد من منتجعات كونستانس تجارب طهي راقية استثنائية، حيث يمكن للأزواج الانطلاق في رحلة من النكهات، والاستمتاع بالمأكولات الفاخرة وسط جمال الطبيعة الساحر.
غوص واكتشاف خلجان مخفية
يستطيع الأزواج المحبّون للمغامرات الانطلاق في رحلة شيّقة لاستكشاف عالم البحار. توفّر منتجعات كونستانس في المالديف تجارب غطس عالمية المستوى، حيث يستطيع الأزواج السباحة مع أسماك المانتا والكائنات البحرية بألوانها الزاهية. وللضيوف الذين يودّون الغطس في جوار فنادق كونستانس في جزر السيشل بإمكانهم الانضمام لرحلات استكشاف حطام السفن واللقاءات مع السلاحف البحرية.
أما لمحبّي الإبحار، فيقدّم فندق كونستانس هالافيلي رحلة بحرية رومانسية على متن قارب كتاماران عند غروب الشمس ليبحروا في المياه الهادئة فيما يستمتعون بكأس من المشروب الفوّار. وفندق كونستانس بيل مار بلاج في جزيرة موريشيوس، يستطيع الضيوف استكشاف الخلجان المخفية على طول الساحل مع جولات خاصّة على متن يخت أو زورق شراعي تقليدي. من جهة أخرى، يقدّم كونستانس إفيليا في جزر السيشل رحلة إبحار في حديقة مائية تحيط بها التكوينات الصخرية المذهلة من الغرانيت والمياه النقيّة.
جلسة مشتركة في عالم الاسترخاء
تُعتبر تجارب السبا الباعثة على الاسترخاء وسيلة مثاليةً لتعزيز الروابط بين الأزواج. وفي كونستانس إفيليا في جزر السيشل، يستطيع الأزواج الاستمتاع بجلسة مسّاج في جناح سبا منعزل بين أحضان مساحات غنّاء حيث لا تُسمع سوى أصوات الطبيعة المهدّئة للأعصاب.
تقدّم كافة فنادق ومنتجعات كونستانس تجارب مسّاج خاصة باستخدام المكوّنات المحلّية والزيوت العطرية لمنح الضيوف تجربة من الاسترخاء التام. وقد تمّ تصميم هذه الجلسات بعناية فائقة لتجديد الجسم والذهن، سواء بمحاذاة الشاطئ، أو في حديقة تعمّها السكينة أو بين رحاب جناح خاص.
إقامة فوق الماء وأَكْوَاخ شاطئية منعزلة
استمتع بتجربة رومانسية لا تشبه سواها فيما تستيقظ على مناظر المحيط الهندي اللامتناهي. انغمس في ملاذ تسوده السكينة بين أحضان فيلا خاصة مُقامة فوق المياه وسط أجواء ملؤها الخصوصية في كونستانس هالافيلي أو كونستانس موفوشي وتأمّل المخلوقات البحرية وهي تسبح تحتك.
للباحثين عن سحر البوتيك والخصوصية، يقدم كونستانس ساكوا بوتيك في تراوْ أوكس بيتْشيز، موريشيوس، أجنحة شاطئية أنيقة ومنعزلة، بينما يوفر كونستانس تيكوما في جزيرة رودريغز أَكْوَاخ شاطئية حصرية بإطلالات خلابة على البحر ودُش في الهواء الطلق. هنا، تتجسد الخصوصية في أبهى صورها، مما يتيح للضيوف الاسترخاء في هدوء تام بعيدًا عن الزحام.
تَعِدُ فنادق ومنتجعات كونستانس الضيوف بتجارب رومانسية استثنائية بكلّ ما للكلمة من معنى، بدءاً من المغامرات الجويّة وصولاً إلى تجارب الطعام الخاصة والملاذات المنعزلة. فاختبر لحظات تبقى محفورةً في ذهنك مدى العمر سواء كنتَ تحتفل بشهر العسل أو بذكرى زواجك أو تودّ بكل بساطة تمضية عطلة مميزة برفقة توأم روحك.
فنادق ومطاعم
نجاح باهر لاحتفالية اليوم الرياضي القطري في فندق الريتز-كارلتون الدوحة


الدحة، قطر – وينك
شهد فندق الريتز-كارلتون، الدوحة احتفالية رياضية مميزة بمناسبة اليوم الرياضي القطري، بالتعاون مع العلامة
التجارية الرائدة في نمط الحياة “لولوليمون”. واستمتع الضيوف بيوم مليء بالأنشطة المفعمة بالحيوية، حيث تحول
الفندق إلى واحة للصحة والعافية، مقدماً تجربة استثنائية جمعت بين اللياقة البدنية، التأمل، والتغذية الصحية
تميز الحدث ببرنامج متنوع صُمم بعناية ليحفز المشاركين ويمنحهم تجربة شاملة، حيث شارك الحضور في مجموعة من التمارين والتحديات
الرياضية مثل التنس الاجتماعي، تحدي الدوائر، سباق المسبح، ودوامة السرعة. كما قدم الخبراء جلسات تأمل موجهة
ومحادثات ملهمة عن العافية، إلى جانب تجارب طهو صحية أضفت بعداً غذائياً متكاملاً للفعالية
أضافت رائدة الأعمال القطرية عفراء النعيمي بعداً فكرياً للحدث من خلال محاضرة بعنوان “ما وراء المقياس” حيث سلطت الضوء على اهمية التوازن الداخلي, الثقة بالنفس, وتبني مقهوم شامل للجمال و العافية.
واختتم الحدث بلمسة حصرية مع متجر “لولوليمون” المؤقت، الذي أتاح للضيوف فرصة استكشاف أحدث صيحات الملابس الرياضية والاستفادة من عروض مميزة.
يؤكد نجاح هذه الاحتفالية على المكانة المتميزة لفندق الريتز-كارلتون، الدوحة كوجهة رائدة للصحة والعافية، مما يعزز من دوره في تقديم تجارب ريادية تجمع بين الرفاهية وأسلوب الحياة الصحي.
-
اوتو كار5 years ago
تويوتا كورولا 2020 مواصفات السيارة بالكامل
-
أخبار سياحة5 years ago
تأشيرة الى خمس مناطق سياحية بسطيف الجزائري (صور)
-
أخبار سياحة5 years ago
قسنطينة مدينة الجسور المعلقة بالجزائر (صور)
-
أخبار سياحة4 years ago
قمرت أجمل مدن تونس.. طبيعة خلّابة وحياة راقية.. صور وفيديو
-
فنادق ومطاعم 3 years ago
مطاعم تونس العاصمة: تعرف علي افضل مطاعم تونس العاصمة 2022
-
أخبار سياحة4 years ago
9 من أفضل المنتجعات الصحراوية في الإمارات: من الربع الخالي إلى دبي (صور)
-
فنادق ومطاعم 4 years ago
منتجع أنانتارا الجبل الأخضر سلطنة عُمان وجهتك الآمنة
-
أخبار سياحة3 years ago
منتجع ارض الاساطير في انطاليا، ذا لاند اوف ليجندز
You must be logged in to post a comment Login