فنادق ومطاعم
مجموعة فنادق راديسون تُطلق أول فندقين مُعتمدين من فئة ” صفر انبعاثات كربونية “


دبي – وينك
تفخر مجموعة فنادق راديسون بالإعلان عن أول فندقين لها يحققان تصنيف “صافي الصفر” المُعتمد، مُحققين بذلك متطلبات عام 2040 لمنهجية “صافي الصفر” للفنادق اليوم. تتخذ فنادق أوسلو ومانشستر خطواتٍ للقضاء على انبعاثات النطاقين 1 و2، وخفض انبعاثات النطاق 3 بشكل كبير، بما يتماشى مع بروتوكول غازات الدفيئة، وإزالة البصمة البيئية المتبقية باستخدام حلول قائمة على الطبيعة. يُعد هذا الإنجاز فريدًا من نوعه، حيث تم التحقق من توافق الفنادق مع منهجية “صافي الصفر” من قِبل جهة خارجية، وهي TÜV Rheinland.
مع إطلاق فندقين مُعتمدين من فئة “صافي الصفر”، تُرسي مجموعة فنادق راديسون معيارًا ذهبيًا للضيافة المستدامة. تم تجديد فندق بارك إن باي راديسون مانشستر سيتي سنتر الحالي ليصبح فندق راديسون مانشستر سيتي سنتر، وهو فندق معتمد بصفر انبعاثات كربونية، ويكتمل انتقاله في 19 مايو 2025. وسيتم تجديد فندق بارك إن باي راديسون أوسلو سيتي سنتر الحالي ليصبح فندق راديسون ريد أوسلو سيتي سنتر، وهو فندق معتمد بصفر انبعاثات كربونية، وسيبدأ العمل اعتبارًا من بداية يوليو 2025.
إجراءات تحقيق صفر انبعاثات كربونية في النطاقات 1 و2 و3
يُعد برنامج تحقيق صفر انبعاثات كربونية شاملاً، ويشمل البصمة الكربونية الناتجة عن استخدام الطاقة (النطاقان 1 و2 وفقًا لبروتوكول غازات الاحتباس الحراري أو GHG)، بالإضافة إلى البصمة التشغيلية وبصمة سلسلة التوريد للفندق (النطاق 3). تشمل الإجراءات استخدام الطاقة المتجددة بنسبة 100%، من خلال كهربة الفنادق و/أو شراء الطاقة المتجددة بنسبة 100% لجميع وظائف الفندق، من التدفئة والتبريد وتسخين المياه إلى الطهي ومرافق السبا والمسابح. إلى جانب إعادة النظر في عملياتها لتقليل النفايات، أعادت مجموعة فنادق راديسون تقييم سلاسل التوريد الخاصة بها مع التركيز على الأغذية والمشروبات، ومصادر أخرى للانبعاثات، مثل وسائل النقل المرتبطة بالفنادق، لتقليل الانبعاثات.
يتم تعويض جميع الانبعاثات المتبقية باستخدام أرصدة الكربون الطبيعية الناتجة عن إزالة الكربون، بالشراكة مع برنامج “أجرينا”، أكبر برنامج لكربون التربة في أوروبا، والذي يدعم أكثر من 2300 مزارع لتجديد أكثر من 4.5 مليون هكتار من الأراضي الزراعية الأوروبية.
تهدف مجموعة فنادق راديسون إلى تحقيق صافي صفر بحلول عام 2050. وبينما يُعدّ هذا التحول أسهل في الفنادق الجديدة، إلا أن 80% من المباني التي تحتاج إلى تحقيق صافي صفر بحلول عام 2050 قد شُيّدت بالفعل. ونؤمن بأهمية التحرك بأسرع ما يمكن مع هذه المباني القائمة. واليوم، نُثبت أن تحويل الفنادق إلى فنادق صافية صفرية أمرٌ ممكن. وفي إطار نهج التحويل هذا، يُثبت فندقا مانشستر وأوسلو أن الفنادق غير المستدامة يُمكن أن تُصبح فئات أصول عالية الأداء ذات تأثير إيجابي على كوكب الأرض. ويحتاج هذا النهج إلى جدية وفعالية. ونحن نفعل ذلك بالتعاون مع TÜV Rheinland. وتُسهم هذه الفنادق المُوثّقة بصفر صفر في دفع عجلة المستقبل، وتُقدّم للضيوف قمة الإقامات المستدامة. وعلّق فيديريكو جيه. غونزاليس، نائب الرئيس التنفيذي لمجموعة فنادق راديسون.
كيف سيختبر الضيوف صافي صفر مُوثّق خلال إقامتهم؟
تُتيح فرصة الإقامة في فندق مُوثّق بصفر صفر للضيوف فرصة الانضمام إلى حركة فكرية مستقبلية تجمع بين الراحة والابتكار والاستدامة. تحقق فنادق Net Zero المعتمدة هذا الهدف من خلال ثلاث ميزات رئيسية: الطاقة المتجددة بنسبة 100%، وقوائم طعام منخفضة الكربون، وكونها فندقًا قليل النفايات. تمنح فنادق Net Zero المعتمدة التابعة لمجموعة فنادق راديسون الضيوف فرصة فريدة للإقامة في فندق مع العلم أن إقامتهم تتمتع ببصمة كربونية صافية صفرية.
يعني استخدام مصادر الطاقة المتجددة بنسبة 100% أن فنادق Net Zero المعتمدة لا تعتمد على استخدام الوقود الأحفوري الضار بالبيئة للتدفئة والتبريد وتسخين المياه والطهي.
قام فندق راديسون مانشستر سيتي سنتر، وهو فندق Net Zero معتمد، بتركيب مضخات حرارية لتوليد الماء الساخن. إلى جانب مطبخ مُجهز بالكامل بالكهرباء باستخدام الطهي بالحث، يلغي الفندق استخدام الغاز تمامًا. ولأن الفندق يشتري كهرباء متجددة بنسبة 100%، فإن أيًا من الكهرباء المستخدمة في الفندق لا يأتي من الوقود الأحفوري.
يعمل فندق راديسون ريد أوسلو سيتي سنتر، وهو فندق Net Zero معتمد، بمزيج من الكهرباء المتجددة والتدفئة التي توفرها المدينة. أوسلو من المدن القليلة في أوروبا التي تستخدم الطاقة المتجددة بالكامل في التدفئة المركزية، وذلك باستخدام الحرارة المتجددة المُولّدة من مصادر متعددة، مثل معالجة نفايات المدينة أو مراكز البيانات.
تعاونت مجموعة فنادق راديسون مع كليماتو، الشريك المتخصص من السويد، لتطوير قوائم طعام منخفضة الكربون من خلال تحليل كامل قائمة الطعام، بما في ذلك قوائم الطعام في الغرف، وقوائم الطعام والتجهيزات، وبوفيه الإفطار، واختيار وصفات مُختارة لتقليل بصمتها الكربونية الإجمالية. يتم إعلام الضيوف من خلال ملصقات واضحة، تُصنّف البصمة الكربونية للوصفات من A (الأفضل) إلى E (الأسوأ). تُركّز قوائم الطعام على المكونات الطازجة والموسمية، مع تقليل البصمة الكربونية للوصفات بنسبة تصل إلى 40%، دون المساس بالطعم.
نعتمد في إدارة النفايات على مبادئ التقليل، وإعادة الاستخدام، وإعادة التدوير. نطمئن ضيوفنا الكرام إلى أنه سيتم تجنب أو إعادة تدوير أقصى قدر ممكن من النفايات، ولن يُرمى أيٌّ منها في مكبات النفايات. لتعزيز إعادة التدوير وتقليل النفايات، تقوم فنادق Verified Net Zero بما يلي:
استخدام برنامج إدارة نفايات الطعام في المطبخ – eSmiley – الذي يتتبع وزن بقايا الطعام في الأطباق عند عودتها إلى المطبخ، مع تحديث حصص ومكونات قائمة الطعام لتقليل النفايات.
عرض المكونات غير المستخدمة على منصة Too Good to Go للابتكار الاجتماعي – لتزويد المجتمع بوجبات لذيذة بأسعار معقولة وتجنب هدر الوجبات الجاهزة.
إعادة تدوير كبسولات القهوة بالشراكة مع Nespresso.
توفير زجاجات مياه زجاجية في غرف الضيوف والمؤتمرات، بدلاً من بلاستيك PET.
توفير صناديق إعادة تدوير في جميع غرف الضيوف والمناطق العامة الرئيسية، بما في ذلك الردهة وقاعات المؤتمرات.
إجراء عمليات تدقيق للنفايات لضمان دقة عالية في إعادة التدوير في جميع أنحاء الفندق.
تقليل استخدام الورق باستخدام تطبيق Stay E-concierge الذي يعرض خدمات الفندق القابلة للحجز، ويوفر تسجيل الوصول والمغادرة عبر الإنترنت، والفوترة الإلكترونية.
استخدام مستلزمات الحمام بكميات كبيرة وإعادة تدوير العبوات مع حملة Clean the World.
اعتماد مستلزمات جافة خالية من البلاستيك، وتطبيق برنامج لتقليل هدر مستلزمات المرافق الإضافية.
بخصوص هذا الإعلان، قالت إنجي قال هويجبريشتس، رئيس قسم الاستدامة والأمن في مجموعة فنادق راديسون: “مع افتتاح أول فندقين لدينا حاصلين على شهادة “صافي صفر” (صافي انبعاثات)”، تُثبت مجموعة فنادق راديسون التزامها بتحقيق هدف “صافي صفر” بحلول عام 2050، وإظهار الضيافة المستدامة الحقيقية. ولأول مرة، نُركز على خفض الانبعاثات الناتجة عن الطاقة والعمليات وسلسلة التوريد. وفي ظلّ مواجهتنا لتحديات تغير المناخ المُتزايدة، تُخطو مجموعة فنادق راديسون خطوةً أساسيةً في إعادة صياغة مستقبل قطاع الضيافة، من خلال افتتاح فندق حاصل على شهادة “صافي صفر” في كل مرة.”


فنادق ومطاعم
لينا دبي تكشف عن عروض أسبوعية جديدة وليلة خاصة بالسيدات!


دبي – (وينك): يُعلن مطعم لينا دبي، مطعم شرائح اللحم الأنيق والدافئ والمشهور بأطباقه المشوية على الفحم، عن مجموعة من العروض الأسبوعية المميزة التي تجعل كل زيارة تجربة لا تُنسى. يقع المطعم في حدائق سانت ريجيس، ويدعو ضيوفه وعائلاتهم وأصدقائهم لاكتشاف أسباب جديدة للتجمع حول المائدة.
من أمسيات السيدات المفعمة بالحيوية إلى عطلات نهاية الأسبوع العائلية، يُقدم لينا دبي كل يوم فرصة للاستمتاع بتجربة طعام استثنائية. من أبرز العروض:
أمسية السيدات الجديدة كل خميس: “سينيوريتاس واين آند تاباس”. يدعو لينا السيدات للاستمتاع كل خميس بأمسية مميزة من المقبلات والنبيذ من الساعة 6 مساءً حتى منتصف الليل. يُمكن للسيدات الحضور في أي وقت يناسبهن طوال الأمسية، والاستمتاع بساعتين من النبيذ غير المحدود مع طبقين من المقبلات لكل شخص مقابل 195 درهمًا إماراتيًا فقط. يوفر لينا، بأجوائه الأنيقة والمريحة، المكان الأمثل للقاء الأصدقاء وتناول النبيذ الفاخر مع نكهات مميزة تُحضّر على الفحم. سواءً كنتِ قادمةً لتناول مشروب ما قبل العشاء مبكراً أو لحضور سهرة ممتعة، فإنّ أمسية السيدات في مطعم لينا في نخلة جميرا تجربة لا تُفوّت.
متعة شرائح اللحم: في أمسية شرائح اللحم، اختاري قطعة اللحم المثالية واستمتعي بها على طريقتكِ. ابدئي بمقبلات شهية، ثم انغمسي في أجود أنواع اللحوم المطبوخة بإتقان، والمقدمة مع بطاطا مقلية غير محدودة. تجربة بسيطة ومُرضية حيث تلتقي الجودة بالنكهة الجريئة التي لا تُقاوم. متوفرة من الأربعاء إلى الأحد ابتداءً من الساعة 6 مساءً. ابتداءً من 160 درهماً إماراتياً.
برانش الأحد المميز: استمتعي بقائمة غداء مُختارة بعناية، مصحوبة بأجواء رائعة تُهيئ لكِ أجواءً مثاليةً بعد الظهر. مع كوكتيلات مميزة، وأطباق راقية، وطبق البايلا المميز (يُقدم أيام الأحد فقط!)، وأجواء تجمع بين الحيوية والاسترخاء، إنها الطريقة الأمثل لاختتام عطلة نهاية الأسبوع. أيام الأحد من الساعة 1 ظهراً إلى 4 عصراً، 275 درهماً إماراتياً للشخص.
نكهات لينا (الجمعة والسبت): يفتح مطعم لينا أبوابه أيام الجمعة والسبت لتناول غداء عطلة نهاية أسبوع مريح. يُقدّم مطعم لينا عرضًا خاصًا للبالغين برفقة أطفالهم. فبينما يستمتع الوالدان بقائمة “نكهات لينا”، يتناول الأطفال الطعام مجانًا من قائمة خاصة، مما يجعلها الطريقة الأمثل لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في أجواء مريحة مليئة بأشهى المأكولات ولحظات لا تُنسى. العرض: الأطفال دون سن 12 عامًا يتناولون الطعام مجانًا. المواعيد: الجمعة والسبت من الساعة 1 ظهرًا إلى 3 عصرًا. السعر: للبالغين: وجبتان 135 درهمًا إماراتيًا، وثلاث وجبات 165 درهمًا إماراتيًا.
يستوحي مطعم لينا فكرته من مجموعة داني غارسيا الشهيرة، حيث يمزج بين النكهات الأوروبية والإسبانية، مُعيدًا ابتكار تجربة مطاعم شرائح اللحم التقليدية. تُشكّل قائمة الطعام سيمفونية من أجود أنواع اللحوم، والأطباق الكلاسيكية المشوية على اللهب، والأطباق الجانبية المبتكرة، مع براعة استخدام الجمر والدخان لإضفاء نكهة مميزة على كل لقمة. سواء في الهواء الطلق أو في الداخل، يُمكن للضيوف الاسترخاء في أجواء نابضة بالحياة ومريحة، حيث يُطلّ تصميم المطعم الأنيق والجذاب على مناظر خلابة لحياة نخلة جميرا النابضة. مع خيارات تناسب جميع الأعمار والأذواق، يعدكم برنامج لينا الأسبوعي الشامل بتجربة جديدة ومميزة.
يقول أليسيو كولانتونو، المدير العام: “في لينا، نسعى لأن يشعر كل ضيف وكأنه في بيته، وأن يستلهم أفكارًا جديدة. تهدف عروضنا الأسبوعية إلى جمع الناس معًا لقضاء أوقات مميزة حول مائدة طعام استثنائية، سواءً أكان ذلك مشاركة شريحة لحم مع الأصدقاء، أو تناول وجبة فطور متأخرة مع العائلة، أو تدليل الأطفال. يتطلع فريقنا إلى الترحيب بكم جميعًا لتجربة لا تُنسى.”
يفتح مطعم لينا دبي أبوابه من الساعة 6 مساءً حتى منتصف الليل يومي الأربعاء والخميس، ومن الساعة 1 ظهرًا حتى منتصف الليل من الجمعة إلى الأحد، ويغلق يومي الاثنين والثلاثاء. تتوفر خدمة ركن السيارات وجلسات خارجية، والمطعم مرخص بالكامل ومناسب للعائلات. ننصح بشدة بالحجز المسبق، خاصةً لوجبة الفطور المتأخرة الجديدة ووجبات نهاية الأسبوع.
للحجز والاطلاع على قائمة الطعام الكاملة، تفضلوا بزيارة صفحة الحجز الخاصة بمطعم لينا دبي.
يمكنكم إيجاد الموقع على خرائط غوغل.
البريد الإلكتروني: reservations@lenadubai.com
فنادق ومطاعم
منتجع ريكسوس باب البحر يطلق عرض “الغروب الثاني” الرمضاني للضيوف المقيمين


رأس الخيمة – (وينك): مع دخول الأسبوع الثاني من شهر رمضان المبارك، يدعو منتجع ريكسوس باب البحر ضيوفه إلى عيش أجواء الشهر الفضيل بإقامة يسودها الهدوء والراحة وحسن العناية بالتفاصيل. هنا، تتباطأ الوتيرة، وتصفو اللحظات، ويجد الجميع مساحةً للتأمل والتقارب والاستمتاع بملاذٍ بحريّ يفيض سكينةً وطمأنينة.
ويقدّم المنتجع بهذه المناسبة عرض “الغروب الثاني”، الذي يمنح الضيوف خصمًا بنسبة 15% عند حجز ليلتين، ليكون الغروب الثاني امتداداً مريحًا للأول، وفرصةً إضافية للاستمتاع بإقامة رمضانية متكاملة في أجواءٍ بحريةٍ آسرة. حيث أعدّ المنتجع خدماتٍ مدروسة بعناية تُلبّي احتياجات الضيوف الصائمين المقيمين، حرصًا على توفير تجربة سلسة وهانئة خلال الشهر الكريم.
الاستمتاع بالسحور في سكينة الغرف
للمحافظة على بساطة وهدوء الروتين قبيل الفجر، تتوافر خدمة السحور داخل الغرف يوميًا من الساعة الحادية عشرة مساءً حتى الخامسة صباحًا. ويمكن للضيوف الصائمين طلب السحور ليُقدَّم مباشرةً في غرفهم، مع ضرورة الحجز مسبقًا وتحديد ساعة التقديم لضمان خدمة دقيقة قبل صلاة الفجر. ويتمّ تقديم الطلب عبر الاتصال بالرقم الداخلي المخصّص من داخل الغرفة أو من خلال فريق علاقات الضيوف.
أمسيات الإفطار الروحانية
عند غروب الشمس، يتوجّه الضيوف إلى مطعم “سيفن هايتس” داخل المنتجع، حيث تُقدَّم وجبة الإفطار ضمن باقة الإقامة الشاملة. وفي أجواءٍ ترحيبية تفيض بالدفء والمودّة، يتولّى فريق العمل الاهتمام بأدقّ التفاصيل، ليحظى جميع الضيوف بأمسيةٍ رمضانية عامرة بالمشاعر الروحانية، يتشاركون فيها المائدة ولحظات السكينة التي تغمر النفوس بسحر الشهر الفضيل.
ويُخصَّص الإفطار والسحور حصريًا للضيوف المقيمين داخل المنتجع طوال فترة العرض، بما يعزّز خصوصية التجربة ويضمن أعلى مستويات الراحة والتنظيم.
وبهذا المفهوم المتكامل، يؤكد ريكسوس باب البحر التزامه بتقديم إقامة رمضانية تتجاوز حدود الضيافة التقليدية، لتصبح تجربةً متأنية الإيقاع، عميقة الأثر، تنسجم فيها رفاهية المكان مع روحانية الزمان. كما يواصل المنتجع عملياته التشغيلية بصورة اعتيادية دون أي قيود، مع توفير الفعاليات والبرامج الترفيهية اليومية كالمعتاد، لضمان تجربة متكاملة لجميع الضيوف.
للحجز يرجى الاتصال على الرقم: +971 (7) 202 0000 أو التواصل عبر البريد الإلكتروني: reservation.babalbahr@rixos.com
للمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة الرابط: https://www.rixos.com/ramadan-rixos-bab-al-bahr
فنادق ومطاعم
فندق ماريوت الفرسان يحتفل بعيد الفطر مع تجربتي غداء وعشاء في مطعم خيال


أبوظبي – (وينك): في أجواء مليئة بالفرح والبهجة، تدعوكم أبو ظبي للاحتفال بعيد الفطر السعيد وسط أجواء عائلية دافئة. إذ يرحّب فندق ماريوت الفرسان بضيوفه لقضاء لحظات استثنائية مع العائلة والأصدقاء في مطعم خيال. ويقع المطعم في قلب مدينة خليفة، ما يجعله الوجهة المثالية للتجمع وخلق ذكريات الجميلة خلال العيد.
وفي أول أيام عيد الفطر، يحظى الضيوف بفرصة الاستمتاع ببوفيه فاخر يُقدَّم خلال وجبتي الغداء والعشاء، ويضم تشكيلة غنية من أطباق المطبخ العربي والعالمي. وتزخر المائدة بنكهات العيد التقليدية المحبّبة، إلى جانب محطات الطهي المباشر التي تضيف أجواءً خاصة للتجربة، حيث يقوم الطهاة بإعداد الأطباق طازجة أمام الضيوف. من المأكولات الشرق أوسطية الأصيلة إلى الوصفات العالمية، صُمّمت هذه التجربة لتلبي مختلف الأذواق.
وتكتمل أجواء الاحتفال بتشكيلة فاخرة من الحلويات وأصناف العيد الحلوة التي لتعكس معاني الكرم والمحبّة وروح التلاقي التي تميّز هذه المناسبة السعيدة.
الوقت: أول أيام عيد الفطر
السعر: الغداء 225 درهماً للشخص و 90 درهماً للطفل | العشاء 275 درهماً للشخص و 120 للطفل
المكان: مطعم خيال، فندق ماريوت الفرسان، أبو ظبي
-
اوتو كار6 years ago
تويوتا كورولا 2020 مواصفات السيارة بالكامل
-
أخبار سياحة6 years ago
تأشيرة الى خمس مناطق سياحية بسطيف الجزائري (صور)
-
أخبار سياحة6 years ago
قسنطينة مدينة الجسور المعلقة بالجزائر (صور)
-



أخبار سياحة5 years agoقمرت أجمل مدن تونس.. طبيعة خلّابة وحياة راقية.. صور وفيديو
-



فنادق ومطاعم 4 years agoمطاعم تونس العاصمة: تعرف علي افضل مطاعم تونس العاصمة 2022
-



أخبار سياحة6 years ago9 من أفضل المنتجعات الصحراوية في الإمارات: من الربع الخالي إلى دبي (صور)
-



أخبار سياحة4 years agoمنتجع ارض الاساطير في انطاليا، ذا لاند اوف ليجندز
-



فنادق ومطاعم 5 years agoمنتجع أنانتارا الجبل الأخضر سلطنة عُمان وجهتك الآمنة




You must be logged in to post a comment Login