الدوحة – (وينك): عروضٌ جديدة ومميزة يعود بها فندق ذا نيد الدوحة هذا الشهر، ليكون بذلك وجهةً مثالية للهروب من حرارة الصيف وعيش الأجواء المنعشة في مطاعمه المتنوعة التي تأخذ الضيوف في رحلة عبر أجواء كاليفورنيا بجانب حوض السباحة مع نكهات إيطالية فاخرة ولمسات آسيوية مبتكرة وأطباق أمريكية شهية. سواء كنتم تبحثون عن جلسات داخلية أنيقة أو تراسات غامرة بالألفة لجميع أفراد العائلة أو قوائم مأكولات استثنائية، فإنّ ذا نيد الدوحة هو الوجهة المفضلة لجميع عشاق النكهات والأجواء المتفردة والضيافة الراقية.

كايا

مطعم كايا يجلب إليكم النكهات الطازجة من جنوب شرق آسيا وهاواي مباشرة إلى مائدتكم، مع قائمة مليئة بالسوشي، أطباق البوكي، وأطباق مشوية لذيذة من شواية الروباتا. الأجواء العصرية في المكان لا تقل روعة، حيث الطاولات الرخامية الأنيقة، المقاعد المريحة باللون الأخضر الزمردي، والثريات الفاخرة التي تضيء المكان.

ساعات العمل: من الأربعاء إلى السبت، من الساعة 6 عصراً حتى منتصف الليل

ليلة البسكاتيريان

تحوّلت أمسيات السبت في كايا إلى وجهة لا تقاوم لعشّاق المأكولات البحرية، مع انطلاق ليلة البسكاتيريان التي تأخذ الضيوف في رحلة ذوقية مستوحاة من أعماق المحيط. مأدبة بحرية راقية تضم أطباق سوشي مشتركة، ونيغيري، وتشكيلة من الأسماك الطازجة المحضّرة بأساليب متنوعة، وكل ذلك وسط أجواء أنيقة تمزج بين سحر هاواي ولمسات جنوب شرق آسيا. إنها تجربة لا تفوّت لاكتشاف كنوز البحر في أمسية تنبض بالنكهات والتجدد.

الموعد: كل يوم سبت، من الساعة 7 مساءً حتى 11 ليلاً

المكان: مطعم كايا

العرض: قائمة مختارة من أطباق المأكولات البحرية

السعر: 199 ريال قطري للشخص الواحد

إلكتريك داينر

وجهتكم المثالية للاسترخاء وتجربة أشهى الأطباق الأمريكية الشهيرة مثل البرغر الطريّ والبيغل، بالإضافة إلى السلطات الطازجة والتشيزكيك الذي لا يقاوم. مع أجوائه الودية المميزة، والتي تشمل أماكن جلوس بلونٍ أحمر فاتن وأضواء نيون رائعة، يوفر المطعم مكاناً لطيفاً ومريحاً، فهو مثالي لتناول وجبة مع الأصدقاء. يقع إلكتريك داينر في الطابق الأرضي ويتميز بإطلالات خلابة على الخليج الغربي، ليجعل تجربة الطعام بداخله مميزة بحقّ.

ساعات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى منتصف الليل

قائمة الشيف الخاصة

تجربة غامرة هذا الصيف مع قائمة الشيف الخاصة في إلكتريك داينر، حيث يلتقي الطعم الشهي مع أجواء الاسترخاء. من بطاطس فولتاج الغنية، إلى حلقات البصل المقرمشة، والبرغر اللذيذ، فضلاً عن السلايدرز المفعمة بالنكهات، كل طبق مصمم ليمنحكم لحظات لا تنسى في قلب أجواء أنيقة وإطلالة خلابة على المدينة.

الموعد: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى منتصف الليل

المكان: إليكتريك داينر

العرض: قائمة الشيف الخاصة

الأسعار: قائمة حسب الطلب

تشيكونيز

يعتبر تشيكونيز الدوحة من بين أبرز وجهات الطعام المميزة في ذا نيد الدوحة، حيث برز كمكانٍ مفضل لعشاق المأكولات الراقية مثل المعكرونة المحضّرة يدوياً، والبيتزا على الحطب، والمأكولات البحرية الطازجة، وأطباق من مناطق شمال إيطاليا. ويتميز المطعم بأجوائه الأنيقة التي تضم ركناً للمشروبات وترّاس واسع يرسمون معاً ملامح أجواء فاخرة ومريحة في آن واحد. وتوفر المكونات الطازجة والأصيلة والأطباق المستوحاة من شمال إيطاليا تجربة طعام استثنائية تجعل الضيوف رواداً دائمين لهذا المكان.

ساعات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى منتصف الليل

خدمة الطاولة الخاصة في تشيكونيز

ينقل مطعم تشيكونيز روعة المطبخ الإيطالي الكلاسيكي إلى مستوى جديد من الفخامة، مع إطلاق خدمة الطاولة الخاصة التي تحتفي بالتفاصيل الحية واللحظات الاستثنائية. تجربة طهي فريدة تشمل ستيك فلورنتين يقطّع ببراعة، ومعكرونة تقلب داخل عجلة من جبنة بارميزان معتّقة، وتيراميسو يحضّر بكلّ حرفية وإتقان.

الموعد: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى منتصف الليل

المكان: تشيكونيز

العرض: ستيك فلورنتين، معكرونة داخل عجلة من جبنة بارميزان معتّقة، وتيراميسو يحضّر مباشرةً

الأسعار: قائمة حسب الطلب

مالبو كيتشن

يستلهم مالبو كيتشن أجوائه المذهلة من ثقافة كاليفورنيا في كل طبق، مع قائمة غنية بالمأكولات الطازجة والنكهات اللذيذة مثل تاكو السمك (سيبريم)، وخبز الكورجيت، وسلطات السوبرفود. يتفرد المطعم بموقع جميل بجانب حوض السباحة في مكان مكيف بالهواء الطلق، مما يجعله الوجهة المثالية للاستمتاع بأطباق خفيفة وصحية، مع عصائر ومشروبات منعشة لتجربة رائعة.

ساعات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 11 ليلاً

دخول إلى المسبح خلال أيام الأسبوع

فرصةٌ لعيش أحلى الأوقات على شواطئ كاليفورنيا الهادئة مع إمكانية الدخول إلى المسبح خلال أيام الأسبوع في مطعم مالبو كيتشن، من الأحد إلى الأربعاء من الساعة 12 ظهراً، بسعر 200 ريال قطري، وهو مبلغ قابل للاسترداد بالكامل على المأكولات والمشروبات.

الموعد: من الأحد إلى الأربعاء من الساعة 12 ظهراً

المكان: مالبو كيتشن

السعر: 200 ريال قطري للشخص، قابلة للاسترداد بالكامل على المأكولات والمشروبات

روست السبت في مالبو كيتشن

يدعو مالبو كيتشن ضيوفه لوجبةٍ غامرة بالألفة وأحلى الأجواء وأشهى النكهات كل يوم السبت مع تجربة “الروست” البريطانية الشهيرة، في أجواء مشمسة ومريحة وسط الدوحة. تبدأ المأدبة بمقبلات مشتركة، يليها طبق رئيسي فاخر من اللحم المشوي يقدَّم مع جميع الإضافات التقليدية لتجربة تجمع بين الراحة والمذاق الأصيل.

الموعد: كل يوم سبت

المكان: مالبو كيتشن

العرض: وجبة روست كاملة مع جميع الإضافات التقليدية

السعر: 175 ريال قطري للشخص (يشمل الماء العادي والفوّار)، 275 ريال قطري للشخص (يشمل المشروبات المنزلية غير المحدودة بلا حدود لمدة ساعتين)

ميليز لاونج

أجواءٌ من الأناقة البسيطة التي يلتقي فيها الطابع الكلاسيكي مع العصري عبر ديكور مستوحى من بريق السبعينيات. يقدّم هذا المطعم الفاخر مجموعة متنوعة من الخيارات، بدءاً من شاي ما بعد الظهيرة وصولاً إلى أطباق مميزة تناسب جميع الأوقات. يعتبر هذا المكان وجهةً رائعة بطابعها الفخم وأجوائها الدافئة للاستمتاع بتجربة طعام أنيقة.

ساعات العمل: يومياً من الساعة 6 صباحاً حتى منتصف الليل

علبة برلينر، إصدار محدود

لمسة حلوة المذاق هذا الصيف مع الإصدار المحدود من برلينر لدى ميليز آند نيكل لاونج. تحتوي كل علبة على ستة قطع من البرلينر المصنوعة يدوياً وهي دونات ألمانية شهيرة بنكهات مبتكرة مثل توت العليق مع الماتشا، والفراولة مع باشن فروت. مثالية لإهدائها لمن تحبون أو لتناولها بحبّ، ومتوفرة للطلبات الخارجية أو التوصيل عبر تطبيق “سنونو”، لتكون الطريقة الأمثل لإرضاء شغفكم بالحلويات.

الموعد: يومياً ابتداءً من منتصف يوليو، من الساعة 12 ظهراً حتى 11 مساءً

المكان: ميليز آند نيكل لاونج طلبات خارجية وتوصيل عبر تطبيق سنونو

العرض: علب إصدار محدود من برلينر تحتوي على 6 قطع

السعر: 225 ريال قطري للعلبة

دبي – (وينك): أعلن منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان عن سلسلة من التعيينات الإدارية الجديدة، ليضمّ بذلك أربعة 4 مدراء جدد لفريقه، حيث سيتولى أنسين سوزا منصب مدير إدارة الموارد البشرية، ومحمد حجاب منصب مدير إدارة الشؤون الهندسية، في حين ستتولى إيريكا كوينتيرو منصب مديرة الجودة، وماهيش أرياناثان منصب مدير الأنشطة الترفيهية، وذلك في إطار سعي الفندق لتعزيز عملياته التشغيلية وتحسين تجربة الضيوف الشاملة.

ويواصل منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان على شواطئ جزيرة المرجان الخلابة، ترسيخ مكانته كوجهة متميزة في سوق الضيافة التنافسي في رأس الخيمة، بفضل مزجه المتقن بين أجواء الاسترخاء وروح المغامرة. وفي إطار سعيه الدائم لمواكبة أحدث الاتجاهات وتلبية تطلعات الضيوف المتجددة، يرحّب المنتجع بانضمام أربعة قادة ملهمين إلى فريقه التنفيذي، يحمل كل منهم رؤية مبتكرة وخبرة نوعية تثري مسيرة التطوير المستمرة.

يستأثر أنسين سوزا بخبرة تزيد عن 14 عاماً في قطاع الضيافة، وينضم إلى فريق منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان كمدير جديد لإدارة للموارد البشرية. وخلال مسيرته المهنية، اكتسب سوزا سمعةً مرموقة كمديرٍ شغوف يركز على تحقيق النتائج ويضع فريقه في مقدمة أولوياته. وقبل توليه هذا المنصب، عمل في عدة منشآت تابعة لهيلتون، وكان آخرها مديراً لإدارة الموارد البشرية في فندق وشقق دبل تري من هيلتون الشارقة، الواجهة المائية، حيث أشرف على أكثر من 200 موظف، وأطلق نظاماً لإدارة الأداء ساهم في رفع معدلات التفاعل والإنتاجية، كما حدّث عمليات الانضمام للموظفين الجدد بما يتماشى مع أفضل الممارسات المبتكرة.

بالإضافة إلى ذلك، يعدّ سوزا مدرّباً معتمداً لعلامتي “هيلتون ودبل تري، وقد نال مؤخراً جائزة “إتش آر إم إي 2024 (HRME 2024) عن فئة أفضل قسم للموارد البشرية. وبفضل سجله المهني الحافل بالإنجازات وفهمه العميق لهوية العلامة التجارية، يستعد سوزا لقيادة ثقافة عمل ملهمة ترتكز على التمكين، وتعكس الرؤية المتجددة التي تتبناها العلامة في رحلتها نحو التميّز المستدام.

وبخبرة عميقة وإلمام راسخ بثقافة العلامة، يتولى محمد حجاب منصب مدير إدارة الشؤون الهندسية في منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان، ليقود جهود الحفاظ على بنية تحتية ترتقي إلى أعلى المعايير العالمية. ويعرف حجاب بأسلوبه القيادي القائم على التواصل الفعّال مع الفريق، وقد راكم خبرة تمتد لأكثر من 13 عاماً في مجالات الهندسة الفندقية وإدارة المرافق، شغل خلالها مناصب متنوعة في كل من الإمارات العربية المتحدة، وسلطنة عُمان، وجمهورية مصر العربية.

وفي أحدث محطاته المهنية، شغل حجاب منصب كبير المهندسين في فندق هيلتون جاردن إن دبي، حيث حاز على جائزة أفضل مدير إدارة شؤون هندسية في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا لعام 2023 من مجموعة هيلتون. وقد تميز بدوره في الإشراف على مشاريع نوعية، شملت دمج أنظمة التحكم الذكية بالغرف وقيادة عمليات تجديد شاملة ساهمت في رفع كفاءة العمليات وتحسين تجربة الضيوف بشكل ملموس. والآن، من خلال رؤيته المستقبلية ومهاراته القيادية الفطرية، سيساهم حجاب في رسم ملامح الفصل القادم من مسيرة منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان، عبر تعزيز الكفاءة التشغيلية، والارتقاء بمبادرات الاستدامة، وضمان تجربة سلسة ومتكاملة لكل ضيف.

كما شملت المناصب الجديدة، تعيين إيريكا كوينتيرو في منصب مديرة الجودة في فندق ومنتجع دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان، حاملةً معها رصيداً حافلاً من الخبرة التي اكتسبتها على مدى عقد من الزمن في قيادة العمليات الأمامية بأرقى الفنادق الفاخرة في الإمارات وقطر. تعرف كوينتيرو بقدرتها الفريدة على مواجهة التحديات بمرونةٍ استثنائية، وحلولٍ إبداعية، وتركيزٍ حادّ على النتائج الاستثنائية. وبفضل إتقانها أربع لغات، تبرع في قيادة الفرق متعددة الثقافات داخل بيئات العمل متعددة الثقافات، حيث أدارت بنجاح أقساماً حيوية مثل الكونسيرج، وعلاقات الضيوف، وخدمات كبار الشخصيات، محققةً أعلى معايير الرضا.

ولا تقتصر براعة مديرة الجودة الجديدة على العمليات اليومية، بل تمتد إلى تعزيز الإيرادات، وبناء فرق عمل ناجحة، ورفع الكفاءة التشغيلية من خلال إدارة مالية دقيقة. وفي منصبها الجديد، ستوظف خبراتها الشاملة لـإعادة تعريف جودة الخدمة، عبر العمل الدؤوب خلف الكواليس لضمان اتساق التجارب وتميّزها، مما يضمن لكل ضيف إقامةً لا تُنسى تتجاوز توقعاته.

ويكمل ماهيش أرياناثان اللوحة القيادية لفريق المنتجع بتوليه منصب مدير الأنشطة الترفيهية، حاملاً معه رحلة مهنية حافلة امتدت عشرة أعوام في صميم قطاع الضيافة الإماراتي، حيث أدار أقسام الترفيه في أرقى فنادق نمط الحياة والمنتجعات الفاخرة. يتمتع ماهيش ببصيرة نادرة في توقع تطلعات الضيوف، مما يجعله القائد الأمثل للإشراف على السبا، والمرافق الترفيهية، ومنطقة الشاطئ في المنتجع. وتتمحور رؤيته حول تحويل كل تفصيل إلى تجربة فريدة، حيث يدمج بين الإبداع في تقديم الخدمات والكفاءة التشغيلية الدقيقة.

في منصبه السابق، أشرف ماهيش على الأنشطة الترفيهية عبر أربع علامات فندقية مختلفة، وقاد فريقاً مشتركاً يضم أكثر من 40 موظفاً، بينما كان في الوقت ذاته يطلق برنامجاً صحياً مبتكراً حقق نجاحاً كبيراً. وتستند فلسفته القيادية إلى مبادئ الخدمة والمساءلة وتطوير الفريق، ما يجعله الخيار الأمثل لتعزيز عروض المنتجع الملائمة للعائلات وتقديم لحظات لا تُنسى للضيوف من جميع الأعمار.

وتعليقاً على ذلك، قال بيتر فان بوجن، المدير العام لمنتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان:” يسعدنا الترحيب بهذه النخبة من الكفاءات المهنية المتميزة ضمن فريقنا، حيث نؤمن بأن تنوّع خبراتهم وحيويتهم المتجددة سيشكّلان إضافة نوعية تدعم رؤيتنا في تقديم تجربة ضيافة متكاملة واستثنائية. ونحن على ثقة بأن مساهماتهم ستُحدث أثراً ملموساً في كل نقطة تواصل مع الضيوف، بينما نواصل الارتقاء بمعايير الخدمة وترسيخ مكانتنا الريادية في قطاع الضيافة على مستوى المنطقة”.

ومن خلال هذه التعيينات الاستراتيجية، يواصل منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان ترسيخ دعائم فريقه القيادي، في خطوة تعكس التزامه الراسخ بالحفاظ على موقعه في طليعة مشهد الضيافة العالمية، وضمان تقديم تجارب استثنائية تلبي تطلعات الضيوف لسنوات طويلة قادمة.

المغرب – وينك

وقعت شركة الخطوط الملكية المغربية، المملوكة للدولة، اتفاقاً مع شركة “دبي لصناعات الطيران” لاستئجار طائرتين من طراز “بوينغ 737-8 ماكس”، في توجه يتيح للناقلة الوطنية زيادة أسطولها وسط صعوبة شراء طائرات جديدة من المُصنعين.

قالت “دبي لصناعات الطيران” إنه تم تسليم طائرة يوم الجمعة على أن تتبعها الثانية قريباً، وفق بيان صحفي.

الصفقة لم يتم الكشف عن قيمتها. وتمثل أول توجه للناقلة المغربية نحو شركات خليجية لاستئجار الطائرات بعدما كانت تلجأ في السابق إلى شركات أوروبية وأميركية.

كانت الخطوط المغربية وقعت في 2023 عقد برنامج مع الحكومة بهدف تعزيز أسطولها بنحو 200 طائرة جديدة، بما يتجاوز أربعة أضعاف الأسطول الحالي، بكلفة تُقدر بنحو 25 مليار دولار.

وكان من المقرر أن تحسم الشركة العام الماضي خيارها لشركات تصنيع الطائرات التي ستتعاقد معها، بعدما أطلقت في أبريل الماضي مناقصة دولية تلقت على إثرها عروضاً من أربع شركات، على رأسها “بوينغ” و”إيرباص”.

مع تأخر المصنّعين في تسليم الطائرات الجديدة بسبب تراكم الطلبيات عبر العالم، وضعت الخطوط المغربية ضمن مخططها خيار توقيع عقود إيجار طويلة الأمد، وهو نهج يسمح لها بتجاوز صعوبة الحصول على طائرات جديدة من المصنعين.

ستدعم الطائرتان الجديدتان جزئياً خطة توسيع شبكة رحلات الشركة لتحقيق هدف المملكة باستقطاب 17.5 مليون سائح بحلول 2026، وأكثر من 26 مليون سائح بنهاية العقد، مع استضافة البلاد لكأس العالم لكرة القدم بشكل مشترك مع إسبانيا والبرتغال.