Connect with us

منوعات

إنطلاق “موسم التمور 2024” بالعلا السعودية

Published

on

 

العلا، السعودية – وينك

أكملت الهيئة الملكية لمحافظة العلا في السعودية استعداداتها لإطلاق “موسم التمور 2024” في العلا غداً، ويستمر حتى 9 نوفمبر، بالشراكة مع عدة جهات حكومية وخاصة، في حدث اقتصادي موسمي بارز. ويمثل الموسم رافداً اقتصادياً مهماً للمحافظة، ويتيح الفرصة لمزارعي العلا لعرض منتجاتهم من التمور للمشترين والمستثمرين من داخل وخارج المملكة.

ويبدأ الموسم بمزاد للتمور، في حي الإسكان جنوب العلا يومي الجمعة والسبت من كل أسبوع لمدة 9 أسابيع، يليه افتتاح السوق الأسبوعي خلال شهري أكتوبر ونوفمبر، في مقر سوق المزارعين بحي المنشية.

ويشهد السوق هذا العام إضافة جديدة تتمثل في استضافة جلسات تفاعلية مع مجموعة من أشهر الطهاة، بهدف تسليط الضوء على التراث الغني للعلا، واستكشاف طرق مبتكرة لاستخدام التمور في صنع منتجات وأطباق متنوعة.

ويأتي “موسم التمور” ضمن خارطة أنشطة القطاع الزراعي لعام 2024 “مواسم بركات العلا” للمنتجات الطازجة، والتي بدأت مع موسم الفاكهة الصيفية في يوليو الماضي، وتشمل أيضًا موسم البرجرينا الذي سيقام في نهاية نوفمبر، وموسم الحمضيات في يناير 2025.

ويختتم الموسم بفعاليات يوم “الشنة” الذي يعد من أهم وسائل حفظ التمور تقليديًا، حيث يصنع من جلد الغنم أو الضأن، ويبدأ التخزين فيه من وقت حصاد التمور بأنواعها المختلفة ولفترات طويلة تصل إلى سنوات.

حقق موسم تمور العلا العام الماضي مبيعات بلغت 13 مليون ريال بمشاركة 600 مزارع، فيما بلغ عدد نخيل العلا أكثر من 3 ملايين نخلة، تمتد على مساحة 10 آلاف هكتار، بإنتاج سنوي يصل إلى 113 ألف طن من التمور. وتحتضن العلا أنواعاً مختلفة من التمور، بالإضافة إلى أنواع مميزة مثل الحلوى بألوانها السوداء والحمراء، وكذلك المجدول والعنبرة وغيرها، فيما يعد البرني النوع الأكثر شيوعاً، ويشكل ما يصل إلى 80% من تمور العلا.

وتؤكد الهيئة الملكية لمحافظة العلا التزامها بدعم المزارعين من خلال البرامج والورش والدورات التدريبية لتشجيع الممارسات المستدامة وزيادة الإنتاجية، حيث يعد ذلك من ضمن الأهداف لتعزيز تنافسية تمور العلا محلياً وإقليمياً؛ تحقيق التنمية الاقتصادية من خلال القطاع الزراعي، حيث تشكل تمور العلا علامة بارزة في مهرجانات التمور السعودية، وذلك من خلال العمل مع العديد من الشركاء والمؤسسات لتطوير القطاع الزراعي ضمن أهداف التنمية المستدامة للعلا وفقاً لأهداف رؤية المملكة 2030.

 

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

منوعات

منار أبوظبي يمتد إلى مدينة العين للمرة الأولى ليضيء مواقع العين الثقافية المدرجة على لائحة التراث العالمي في منظمة اليونسكو

Published

on

By

أبوظبي – (وينك): يعود معرض “منار أبوظبي” المحور الرئيسي لمبادرة “أبوظبي للفن العام”، التي أطلقتها دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، في نسخته الثانية ليُطل بتركيباته وأعماله الفنية الضوئية للمرة الأولى من مدينة العين اعتبارًا من 1 نوفمبر 2025.

وتحت عنوان “دليلك نجم سهيل”، يُسلط “منار أبوظبي”، وباشراف المدير الفني كاي هوري، وبتقييم كل من القيم الفني علياء زعل لوتاه والقيّم الفني منيرة الصايغ والقيّم الفني المساعد مريم الشحي، من خلال مواقعه الثقافية في مدينة العين المدرجة على لائحة التراث العالمي في منظمة اليونسكو، الضوء على أعمال فنية لستة فنانين من دولة الإمارات العربية المتحدة والعالم، حيث تُنير أعمالهم الفنية المعتمدة واحتَي القطارة والجيمّي، ليواصل المعرض رسالته في الاحتفاء بإمارة أبوظبي كمركز للابتكار الثقافي والفن العام المعاصر، من خلال الدمج بين الإبداع والتراث والطبيعة والتكنولوجيا لإلهام المجتمع والزوار على حدّ سواء.

وقد استمتع الزوّار خلال الافتتاح والذي تزامن مع انطلاق مهرجان الحرف اليدوية التقليدية في العين، استمتع آلاف الزوّار بتجارب غامرة ولافتة للنظر بعطلة نهاية الأسبوع بأعمال فنية ضوئية مبهرة قدّمها الفنانون رافاييل لوزانو هيمر وخالد الشعفار وميثاء حمدان وعبدالله المُلّا وعمّار العطّار وكريستيان برينكمان، حيث اصطحبت هذه الأعمال الجمهور في رحلة حسّية تمزج بين الضوء والصوت والمناظر الطبيعية، في انعكاس لمكانة أبوظبي المتنامية كمنصّة عالمية لتبادل الإبداع والابتكار في الفن العام.

كما انطلقت فعاليات “منار أبوظبي” بجلسة حوارية عامة بعنوان “الفن العام ومشهد العين الطبيعي” استضافتها القيّم الفني للمعرض عليا زعل لوتاه، حيث قدّمت للحضور لمحة عن الرؤية الإبداعية وراء الأعمال الفنية التركيبية ودور الفن العام في الاحتفاء بالإرث الثقافي لإمارة أبوظبي.

وكجزء من فعاليات منار أبوظبي، تحتضن واحتي القطارة والجيمي منصات مؤقتة للمأكولات والمشروبات وجولات إرشادية وورش عمل للتصوير الفوتوغرافي، مما يتيح للجمهور فرصًا لتجربة الفن والثقافة والمجتمع وسط واحات العين التاريخية.، تتيح للزوّار فرصة الاستمتاع بتجربة تجمع بين الفن والثقافة والمجتمع في أجواء واحات العين التاريخية.

يفتح معرض “منار أبوظبي” أبوابه يوميًا من الساعة 5:30 مساءً إلى 12:00 منتصف الليل، حتى 4 يناير 2026، والدخول مجانًا، كما تتوفر جولات إرشادية يومية في تمام الساعة 7:00 مساءً مقابل 50 درهمًا للشخص.

للحصول على المزيد من المعلومات يرجى زيارة الرابط: paad.ae.

Continue Reading

منوعات

“وريثة الظلال”… رواية جديدة لياسمين العيساوي، تكشف الجانب المظلم من النفس البشرية!!

Published

on

By

الشارقة – (وينك): في عملٍ أدبيٍّ يجمع بين التشويق النفسي والرعب، تصدر الإعلامية والأخصائية النفسية ياسمين العيساوي روايتها الجديدة “وريثة الظلال” عن دار دوّن للنشر والتوزيع، لتُعرض لأول مرة ضمن فعاليات معرض الشارقة الدولي للكتاب.

تدور أحداث الرواية حول العرّافة مليكة، التي تؤمن بعالمٍ خفيٍّ تحكمه الظلال، وابنتها كارما الطبيبة النفسية التي لا تعترف إلا بالمنطق والحقائق العلمية. في صراعٍ بين الماورائيات والعقل، تنفتح أبواب الظلام، ويظهر الغموض الأكبر حين تكتشف كارما أن مديرها الدكتور بدر الذي تجمعها به علاقة خاصة،  ليس مجرد طبيب نفسي، بل يسعى هو الآخر لكشف أسرار مرتبطة بالعالم الآخر، الذي طالما حاربت وجوده.

هل يمكن للحب أن ينجو وسط طقوسٍ ظلامية؟ وأي ثمنٍ ستدفعه وريثة العطايا حين تُفتح أبواب الأسرار الموصدة؟

بهذه الأسئلة، تدفع وريثة الظلال القارئ إلى رحلة داخل أعمق مناطق النفس البشرية، حيث تتقاطع الهلاوس مع الوعي، واليقين مع الشك، والإيمان مع الخوف. إنها ليست مجرد رواية رعب، بل تجربة فكرية ونفسية تسائل القارئ عن حقيقة ذاته وما يختبئ خلف ظلالها.

تقول الكاتبة ياسمين العيساوي، التي تجمع بين خلفيتها الإعلامية وعملها في مجال العلاج النفسي:

” كل إنسانٍ يحمل ظلًّا لا يراه، لكنه يوجّه قراراته، اختياراته، وحتى حبّه وكرهه، كتبتُ “وريثة الظلال” لأكشف ذلك الجزء الصامت فينا، الذي يختبئ خلف المنطق والعقل، لكنه في الحقيقة من يُحرّكهما. فنحن جميعًا نؤمن بما لا نراه، بقدرٍ من الغيب، بقوى خفية، بطاقات لا نُدرك مصدرها، أحيانًا عن فطرةٍ، وأحيانًا عن تَوارُثٍ من المجتمع والعائلة. لكن السؤال الذي يظلّ مفتوحًا هو: هل ما يٌقال لنا حقيقة؟ هل هناك فعلًا قوى خفية تحيط بحياتنا؟ أم أن علم النفس قادر على تفكيك هذا الغموض، وإعطائه تفسيراً عِلمياً؟”

تتميّز الرواية بلغةٍ أدبية، تمزج بين الغموض والفلسفة، وبين التحليل النفسي والإثارة السينمائية، مما يجعلها قادرة على جذب كلٍّ من عشّاق الأدب الواقعي والروايات النفسية الغامضة.

ومن المتوقع أن تُحدث الرواية نقاشاً هاماً حول العلاقة بين العلم والخرافة، العقل والحدس، المشاعر والعقل، خاصة في زمنٍ باتت فيه الحدود بين الواقع والخيال أكثر هشاشة من أي وقت مضى.

قد تكون “وريثة الظلال” رواية تجيب عن تلك الأسئلة التي تتبادر إلى ذهن كل شخص بشكل يومي، حول مدى حقيقة ما يسمعه أو يتخيله عن العالم الآخر.

Continue Reading

منوعات

GreatList تسلط الضوء على دبي كعاصمة للطعام في العالم

Published

on

By

دبي – (وينك): أطلق دليل المطاعم العالمي “جريت ليست”، المعروف بخبرته الواسعة في قطاع الأغذية والمشروبات العالمي، “جلسات جريت ليست”، وهي مبادرة طهي طموحة تهدف إلى تسليط الضوء على دبي كعاصمة عالمية لفنون الطهي. ونظمت الشركة أول وأكبر معرض خارجي لأشهر عشرة طهاة في دبي، الحاصلين على تقدير من ميشلان، وجولت وميلو، وقائمة أفضل 50 طاهيًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وجوائز أفضل طاهٍ، وجريت ليست، بهدف ربط الثقافات من خلال الطعام، ومنح الجمهور العالمي فهمًا أعمق للهوية الطهوية المتنوعة لدولة الإمارات العربية المتحدة.

تعزيز هوية دبي الطهوية

انطلقت الجولة من موسكو، مُعلنةً انطلاق معرض دولي واسع النطاق في أحد أهم عشرة أسواق سياحية في دبي. استضافت أبرز مطاعم دبي فعالياتٍ غامرة على مدار أسبوع كامل، حيث نفدت جميع التذاكر، مُقدمةً للرواد تجربةً حقيقيةً من ابتكارات المدينة الطهوية، ومُيسّرةً وصول مشهدها النابض بالحياة من المأكولات والمشروبات إلى الجمهور العالمي. وقد حقق هذا الحدث حضورًا قياسيًا: أكثر من 400 منشور، وأربعة تقارير على التلفزيون الوطني، ووصولًا إعلاميًا يتجاوز 45 مليون قارئ، مما يُقدم قيمةً إعلاميةً مؤثرة تُعزز سمعة دبي كمركزٍ للتعاون بين الثقافات.

أطلعت GreatList رواد المطاعم على عمق وأصالة وتنوع مشهد الطعام في دبي، مُجسدةً المطبخ الذي يُمثل بوتقةً تنصهر فيها 200 جنسية مُقيمة في المدينة. جمع المشروع نخبة من أشهر مطاعم دبي: جربوع، هانو، بيت مريم وسفرية مريم، مونرايز، رو أون 45، سيجنور ساسي، بوكا، تاكاهيسا، وجونز، ليُظهر بذلك طيفًا واسعًا من ثقافة الطعام في دبي – من المطبخ الشرق أوسطي والآسيوي المعاصر إلى التفسيرات الحديثة لتقاليد فن الطهو العالمية.

بناء الجسور من خلال الطعام

قال ألكسندر سيسويف، مؤسس جريت ليست: “تفخر جريت ليست بتسليط الضوء على المواهب الاستثنائية التي تُسهم في إثراء ثقافة الطعام المعاصرة في دبي. لقد أصبح هذا المشروع جسرًا بين الإمارات العربية المتحدة ووجهات الطهي الأخرى، حيث يربط بين الطهاة والأفكار، مع تسليط الضوء على دور دبي كواحدة من أكثر عواصم فن الطهو حيويةً في العالم. نهدف إلى إلهام مسافري المستقبل لاستكشاف المدينة بعمق أكبر من خلال طهاتها ونكهاتها وروحها. إنها خطوة مهمة في ربط أفضل العقول في هذا المجال وتعزيز التعاون عبر الحدود.” رعاية المواهب الجديدة

إلى جانب الاعتراف الدولي، تلتزم “جريت ليست” بدعم منظومة الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات العربية المتحدة، وتنمية الجيل القادم من المواهب المحلية في فن الطهي. في أكتوبر، مُنحت أول منحة دراسية من “جريت ليست” من ألكسندر سيسوف، بالشراكة مع كلية دبي للسياحة، التابعة لدائرة الاقتصاد والسياحة في دبي. تُكرّم هذه المنحة السنوية الطلاب الأكثر موهبةً الذين يُكملون شهادة فنون الطهي، وتمنحهم جوائز دراسية كاملة وجزئية لمواصلة دراساتهم والارتقاء بمعايير قطاع المطاعم في دبي. يعكس هذا رسالة “جريت ليست” طويلة الأمد في تمكين الجيل القادم من الطهاة، والارتقاء بمعايير قطاعي الطهي والضيافة في دولة الإمارات العربية المتحدة.

دعم قطاع الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات العربية المتحدة

من المتوقع أن يصل حجم سوق فن الطهي في دولة الإمارات العربية المتحدة إلى 50.21 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033، مدفوعًا بقطاع السياحة المزدهر في الدولة، والبنية التحتية العالمية لقطاع المطاعم، والاعتراف العالمي المتزايد بدبي كمركز عالمي للطهي. يُسهم عرض GreatList العالمي بشكل مباشر في هذا الزخم، إذ يُرسخ مكانة الطهاة والمطاعم الإماراتية على الساحة العالمية، ويتيح فرصًا جديدة للتعاون والتبادل الثقافي.

وتتطلع الشركة إلى توسيع نطاق حضورها العالمي في شنغهاي وبانكوك وهونغ كونغ وسنغافورة. وستواصل GreatList دعم منظومة الأغذية والمشروبات المحلية وتطوير المواهب المحلية في الإمارات.

للمزيد من المعلومات حول GreatList، يُرجى زيارة الموقع الإلكتروني: greatlist.ae

Continue Reading

محتوى رائج